じだらく

実家に帰った時に土産物店で、
味噌カツの名店「矢場とん」のレトルトのタレを入手しました。
1回分にパウチされたものが4つ入っています。
これが中々美味しくっておススメです。

箱はこんな感じ（横切れてゴメンちゃい）。

写真 1 posted by (C)アイカワ

こちら1回分のレトルト袋。

写真 1 posted by (C)アイカワ

そしてかけてみたの図。
矢場とん風にジャバジャバでなくソース的に利用。

写真 3 posted by (C)アイカワ

やばい、これホント矢場とんの味だよ！
ほんと美味しい。
これはものすっごくおススメです。
が、都内では見かけたことがないので、
欲しい人は名古屋へ行った時か、楽天かなんかで買いましょう。
楽天でも一店舗だけ扱いありましたので。

名古屋名物みそかつ矢場とん　みそだれ 価格：525円（税込、送料別）

というわけで買い足そうかと思ったら、
5000円以上じゃないと送料無料にならないのよね・・・。
誰か買いたい人いたら一緒に買いましょう。

昔から食べているものって、
それが地元の名物だと気がつかないケースって、
結構多々あると思うのですけれど、
僕にとってはこのアナゴの干物がそれにあたります。
というか、昔から僕の家では、
「長い干物」と呼ばれていて、アナゴとすら認識してなかったわけですけれど。

焼いた姿はこんな感じ。

写真 8 posted by (C)アイカワ

ご存知のように僕はよく広島にいるわけでして、
広島も穴子が名物だから、ひょっとして干物で食べてるんじゃないかと思い、
広島人に「アナゴの干物って食べたことあります？」と聞いたら、
「え、干物にしちゃうんですか？」的リアクションがあり、
そうか、これ地方名産なのか、と気がついたわけでございます。
で、調べてみたら、おじいちゃんおばあちゃんが住んでいた、
南知多の先端の豊浜という地方の名物らしいです。
この近隣ではアナゴの稚魚が大量に取れるらしく、
それを干物にすることになったのだとか。
というわけで、かなり隠れた地方食＝ジモメシな模様です。

個人的には本当に小さなころから、
朝ごはんの食卓にのぼるもので、
本当に大好きでかなりの量を食べてきたわけで、
「すんごくうまい」と思っているわけですが、
名物にうまいものなしといわれたりしちゃう中で、
「これって他人が食っても旨いものなのか？」と、
多少怖がりながら奥さん、子供に食べてもらったところ、
二人ともおいしいとお気に入りになり、
ああ、何かうれしいなあ、と思ったのでした。

ちなみに上記の写真のは下記の楽天のお店で買ったものです。

愛知豊浜産天日干し干物天日で干してるから旨み成分が凝縮ごはんのおかず、ビールのおつまみに… 価格：399円（税込、送料別）

400円以下でこれが食べられるって本当に幸せだな、と思ったのでした。
アナゴの干物って？って興味ある方、ぜひお試しくださいましー。

楽天散策をしていたら世界の山ちゃんの手羽先が売ってた。
知らんかったけど、普通にお取り寄せできるのね。
今度一回かってみようかな。

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