広島といったらもみじ饅頭なわけですけど、
まあ正直に言うとそんなめちゃくちゃに美味しいものではなく。
名物でそこそこ美味しいし、やっぱり知ってるものが喜ばれるので、
なんとなくもみじ饅頭を買う、というどちらかというと消極的選択だったわけです。
そんな中、昨年新しく出たのが今日ご紹介のにしき堂の「生もみじ」。
そこまでの期待値はなかったのですが、
食べてあまりに美味しくってびっくりしました。
ちょっと高級感のある箱。

写真 38 posted by (C)アイカワ
今回は6個入りを購入。包装もやや高級な感じ?

写真 41 posted by (C)アイカワ
ちょっとややボケだけど、少ししっとり感のあるみじ饅頭。

写真 44 posted by (C)アイカワ
お饅頭の皮も餡もどちらもしっとりとしていて、
口当たりまろやかで、なんというか新時代の和菓子感があって、
後味にほんのりとゆず風味がやってくるのも中々素敵。
これは新広島土産として超おススメします。
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