少し前に居酒屋へ行ったら、
「お餅で作ったワッフル」=「モッフル」
がデザートとして置いてありました。
話題になったのはかなり前のお話だけど、
実は未経験なのでオーダーしてみた。
バニラアイスとのセットでした。
写真 10 posted by (C)アイカワ
うー、固い。
何か食べづらいし、
味もワッフル以上にタンパクで、
あんまり味がしないのだけど・・・。
試したお店が悪かったのか、
それとも元々こういうものなのかどっちだろう・・・。
カレー鍋もココイチも好きなのできっと買います。
誰も言ってくれないから僕が言うけど、
誰かそろそろココイチを名古屋名物として認定してあげて下さい。
あれは素晴らしい食べ物だと思います。
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少し前誕生日だったりした時に、
品川駅構内にあるエキュートのBuzzsarchでケーキを買いました。
なんかどっかのネット系企業の名前みたいな店だよね。
うちの子はイチゴが好きすぎて、
ディスプレー時点でやや興奮していたので、
苺がたくさん乗ったケーキを買ったのでした。
うん、うまい。
甘すぎないのが好きだ。
めちゃくちゃうまいかといわれると、
うんと言いづらいけど、
気軽に買えるわりにはおいしいという点で結構好きなお店です。
「二郎のラーメンは、ラーメンではなく『二郎という食べ物』である
なんて言われますが、近所でおいしいと噂の「ラーメン髭」にいったら、
思わぬところで二郎と出会ってしまい驚きました。
ちなみに結構見た目はぼろいお店です。
看板も簡素な佇まい。
写真 5 posted by (C)アイカワ
で出てきたのがこれ。
事前情報なしで行ったからビビった。
写真 4 posted by (C)アイカワ
店長らしき人はややぶっきらぼうで、
少し怖い感じの人ではあるけれど、
話をするととっても良い人で、
何も知らずに大盛りのチケットを出した僕に、
「これだけどほんとうに大丈夫？」
とたらいかと間違うぐらいの器を抱えながら優しく話しかけてくれ、
これ以上の惨劇を防ぐことができました。
ってか、家の近くでこれが食べられるってうれしいな～。
| 採点：★★★★ |
たぶん渋谷東急で買ったと思うのですが、
だだ茶豆豆腐ジュレなる、夏っぽい食べ物が売ってたので購入。
だだ茶豆の豆腐の上にジュレと豆が乗っかっています。
これシンプルだけどとても美味しい。
煮こごり的なものを作って、冷やして乗っければいいだけなので、
自分でもつくれちゃいそうだ。
ってか、今度作ることを心に決めたのでした。
土曜丑の日のお話。
家からちょっと行ったところにあった、
気になるお店でうなぎを買ってきたのでした。
ウナギ屋というよりは、ウナギ中心の居酒屋風情のお店。
土曜丑の日だけあって結構並んでいた。
一串1000円の大と普通の700円が売ってたのだけど、
大は既に売り切れだったので普通を3つ買って2人で食べました。
くしから外して万能ねぎを振りかけて食べた。
写真 9 posted by (C)アイカワ
正直、あのお店にクオリティーを期待してなかったのだけど、
びっくりするほど美味しかった。
お金を出せばもっと美味しい鰻はあるだろうけど、
700円で食べられる鰻としては物凄くレベルが高い気がする。
今度はお店の中で食べてみたいな。
| 採点：★★★★ |
個人的に好きなお菓子トップランクに存在するのが、
おにぎりせんべいなわけですけれど、
会社のオフィスグリコにおにせんクラッシュ、なるものがありました。
おにぎりせんべいの砕けたものだけを入れてる感じです。
元からこういう商品として作られたのか、
わけあり商品として作られたのかは不明です。
いつものパッケージのやや変形版。
写真 2 posted by (C)アイカワ
こんな感じで割れている。
写真 3 posted by (C)アイカワ
味はいつものおにぎりせんべいで、
食べて思ったのですけど、
値段が安くなっているわけでもないわけで、
別に砕けてなくっていいんじゃないかと思った。
何かしら砕けている訳があるのだろうか・・・。
やっぱりなんだかんだ言ってもB級な食べ物が好きです。
昔ながらの洋食とか、学食風の食べ物とか。
で、本日は前から気になっていた、
麻布十番交差点近くの洋食屋「大越」に行ってきたのでした。
1963年創業で、やたらメニューがたくさんあるお店です。
本日はハンバーグ＆スパゲッティー730円を注文。
パスタは極太の塩味振った油炒めです。
写真 3 posted by (C)アイカワ
で、150円のポテサラも追加で注文。
写真 2 posted by (C)アイカワ
どちらも懐かしい味がして、
個人的にはとても気に入りました。
ただまあ、学食風にしては結構高いよね、
というのがちょっとネックではあり、
そこはまあ場所がら仕方ないのかな、とちょい諦めモード。
まあでも、きっと何度か行くことになると思われます。
| 採点：★★★★ |
子供がいるとファミレスとか、
フードコートとかのありがたみがよく分かります。
もう1個あってありがたいのがビュッフェという存在。
小さい時って食べムラがあって何食べるかわからないから、
食べ放題で色々挑戦できるってありがたかったりするのですよね。
というわけで、ラゾーナに行った際に、
THE OVENというアメリカ料理（？）のビュッフェに挑戦したのでした。
パスタと揚げ物系が中心。
写真 13 posted by (C)アイカワ
サラダとかも若干。
写真 15 posted by (C)アイカワ
個人的な感想を言うともう行くことはないかな・・・。
ちょっと高いけど同じラゾーナの「柿安 尺三寸箸」のほうがずっといい。
接客も久々にそれはないのではないか的なことがあり、
ますます残念。
まあ、結構できたばっかりのお店だから、
って可能性もあるけれど、とはいえとても残念感がありました。
| 採点：★★ |
最近急にオハヨー乳業のファンです。
もちろんここで書いたスムージーが美味しかったから。
で、前も買った「とろける口どけ プチスイート」の大袋を買ってみました。
ストロベリー、チョコ、バニラの3種類入り。
写真 1 posted by (C)アイカワ
こんな感じで個別包装。
写真 2 posted by (C)アイカワ
スムージーのよい記憶があるから、
ってのもあるけど、なんだか美味しく頂けました。
ピノより美味しいかも知れない、と思いつつも、
一つ一つのサイズが小さいのがちょっと不満。
でもまあ、また一層オハヨーが好きになったのでした。
▼楽天でも売ってますよ。
思ったより美味しかった「青いキットカット」のイメージが良いうちに、
きなこ味を買って食べてみました。
キットカットといっても従来の形をしておらず、
丸いチョコ型になっておりました。
美味しい、
けど、予想の範疇という感じ。
うまい具合に裏切られたラムネと比べると、
正直印象薄いなー、というのが本音。
とはいえ、繰り返しですが美味しいは美味しいです。
和風な感じで。
美味しいお好み焼と美味しくないお好み焼の違いは何か、
といわれるととても答えづらいのだけれど、
美味しいものと美味しくないものがあるのは確か。
で、美味しい広島のお好み焼屋といえば、
大手町にあるHazeyaな気がするのです。
(2年前書いたこっちの記事では動画付きで紹介。)
いつも通り肉玉うどん。
IMGP0783 posted by (C)アイカワ
うむむー、やっぱり美味しい。
落ち着ける味。
キャベツが甘い。
オフィスが変わってやや遠くなっちゃったけど、
定期的に通いたくなってしまうのでした。
| 採点：★★★★ |
ローソンに言ったらガチャピンとムックのグッズが大量に売ってた。
夏休みに向けて色々出してるのかな？
で、迷った挙句、ガチャピンのポテチ「のりしお味」を買ったのでした。
（ムックのピザ味はちょっと美味しそうに見えなかったので・・・）
で、まあ味はしいて言うべきこともない、
普通ののりしおなんですが、
まあなんかガチャピンだぜ、と嬉しくなるのでした。
大森アトレにある東京羊羹というお店で水羊羹を買ってみました。
店が前がちょっと虎屋に少し似てて、
虎屋と思って買ったってのは秘密ね！
（へー、虎屋って水羊羹売ってたのか、なんて決して思ってない！）
缶入りのちょっとクラシカルなパッケージ。
IMGP0759 posted by (C)アイカワ
まあ、見た目は普通の水羊羹。
IMGP0762 posted by (C)アイカワ
僕は水羊羹的なものが大好きすぎるので、
味の判断がつかないのだけど、
水羊羹って何食っても上手いよね、という感想でした。
「いやー、水羊羹だったらここのでしょ！」
ってのがあれば誰かお教え下さいませ。
ラーメンが売りなのか、つけ麺が売りなのか、
はっきりしろよ！、と言いたくなるような店名にやや不安を感じつつも、
大森では終電後空いてる店がほぼないので、とりあえず言ってみました。
箸を見る限り、ラーメンがややメインか？
IMGP0742 posted by (C)アイカワ
ラーメンにすべきか、つけ麺にすべきかよくわからなかったので、
「このお店のオススメって何ですか？」
と質問したところ、
「わりと味噌が売れてます」
と、ほんとどうでもいい答えが返ってきたので、
味噌つけ麺をオーダーしました。
まあ、麺は普通。
IMGP0743 posted by (C)アイカワ
具が別盛りで山盛り出てきたのにはややテンションあがる。
IMGP0745 posted by (C)アイカワ
味噌つけ麺なので、みそ色したスープ。
IMGP0744 posted by (C)アイカワ
結論からすると、思ったほどやばくはなかったのだけど、
なんというか店の雰囲気からしてもう行きたくないな、という感じ。
別にフレンドリーにしてほしいわけじゃないのだけれど、
なんというか大分めんどくさそうにやってるオーラが漂ってきて、
あんまりその場にいたくない感じだった。
家の近くって美味しいところ見つけられないなー。
| 採点：★★ |
真夜中の作業中。
腹がへって仕方がない、ということで、
「もち食感 蒸しぱん 練乳風味」なるものを買ってみた。
結論から言うと、名前があれなものは、
あんまり手を出さないほうがいいよね。
こんなパッケージ。
IMGP0780 posted by (C)アイカワ
食感自体は確かにもち食感で、
蒸しパンなのにむちむちしてて結構好き。
が、なぜ練乳風味なのか、と言いたい感じ。
この妙な甘さがあんまり好きくなくって、
とてもとても勿体ないなーと。
（男だからそう感じてしまう可能性もあるけど。）
練乳風味以外を作ってくれることを望みます。
広島にはカープ関連ライセンス商品がいっぱい売っている。
名古屋でもこんなドラゴンズグッズは見ない気がするので、
広島の地元密着度にやや嫉妬する次第です。
で、今日はコンビニで見つけた「ボールパンフランス」なるものを買ってみた。
こんな感じで、ボール感を全面に出している。
IMGP0790 posted by (C)アイカワ
取り出してみるとさらにボール感が増す。
IMGP0792 posted by (C)アイカワ
見た目はボール状のシュークリームのシュー生地にも見えるけど、
名前にあるとおり「フランスパン」なので、外はやや固い。
そしてそれまた名前にあるとおり「ミルクジャム」的なものがなかに入っている。
簡単に言えばジャンクな食べ物ではあるけれど、結構好きな味でございます。
ちょっと変わった食感のクリームパン的な食べ物、が近い感じかな。
「駅で軽く食べながら打ち合わせしましょう」
ということで広島駅へ。
特にあてもなかったのでアッセの2Fへ行くが、
お好み焼以外、めぼしいものが見つからず。
いつもどおり麗ちゃんだけは混んでいるので、
空いていた老松というお店に入ってみた。
オーダーはいつもと同じ肉玉うどん。
IMGP0727 posted by (C)アイカワ
うーんと、まずくはない。
けど、決して凄くうまいわけじゃない。
「無難な味ですね」、なんて一緒に行った人に呟いてみたら、
「僕のそば、水っぽくっていけてないです」とのこと。
広島人はお好み焼の良し悪しを見分ける才能がある、と思った。
| 採点：★★★ |
渋谷に行く機会があったので、
渋谷ラーメンに詳しそうな人に教えてもらった、
てんがららーめんに行ってきたのでした。
てんがららーめんは新南口付近にある、
ラーメン王石神秀幸監修のラーメン屋さんです。
なんか三回食べたらやみつきになるらしいよ。
IMGP0683 posted by (C)アイカワ
てんがららーめんをオーダー。
IMGP0682 posted by (C)アイカワ
はらぺこな僕は明太子ご飯もオーダー。
IMGP0681 posted by (C)アイカワ
で、ここのラーメンは、
まぐろ、鳥、とんこつ、のブレンドスープだが、
魚系がやや強め、と聞いていたものの、
あんまりそのあたりを意識することなく、
あっさりした美味しいラーメンとして食べられました。
すげーうまいか、と言われるとあれだけど、
近くにあるならまた行きたい感じ。
| 採点：★★★★ |
かなり今更感ありますが、ブラックサンダーを食べました。
白石さんで話題になった時にも、
オリンピックで話題になった時にも、
近くで買うことができずにいたのですが、
先日コンビニに行ったらたまたま発見したので買ってみました。
＊ブラックサンダーと白石さん、オリンピックの関係は、
＊wikipediaに書いてありますよ。
で、こんなパッケージ。
IMGP0701 posted by (C)アイカワ
チョコって言っても甘すぎず、
とても食べやすいお菓子。
ちなみに何でブラックサンダーっていうんだろ、
と思ってウェブを見てみたら、色々と説明されていて、
まず甘すぎない理由は
ココアのほろにがと、チョコの甘さのバランスを取っているからで、
名前の由来は、それが「イナズマ級の美味しさ」だからだそうで。
というわけで、仕事中にちょくちょく食べるのに向いてるかも、と思ってます。
ちなみに売上は激増中みたいです。
▼楽天で売ってますよ。
コンビニに行ったら「kitkatラムネ味」なるものが売ってました。
ふーん、ラムネねー、と思いながら買ってみたら色々びっくり。
袋はまあ普通。
IMGP0805 posted by (C)アイカワ
で、あけてびっくりしたのだけどチョコが青い。
IMGP0807 posted by (C)アイカワ
青い飲み物や食べ物には、流氷ドラフトの経験から、
若干のトラウマがあるわけですが、
というか、「まずいに違いない」というスタンスで臨んだら、
案外美味しくってびっくりした。
ラムネの味とチョコの味って案外親和性高いんですね。
ちょっと面白い味なので、売ってたら試してみて下さいませ。
たまには会社近くで開拓、ということで、
会社近くにあった蕎麦屋へ行ってきました。
麻布台 藪そば、というお店。
かなり昔ながらの雰囲気。
ランチセット的なものをオーダー。
好きな丼ものと「うどん」、「そば」のセットにできます。
で、確か980円。
IMGP0773 posted by (C)アイカワ
で、天丼と
IMGP0775 posted by (C)アイカワ
もりそばのセットにした。
IMGP0774 posted by (C)アイカワ
取り立ててスペシャルに旨いわけじゃないんですけど、
昔ながらというか、懐かしく落ち着く味がする。
お店の佇まいによる影響も大きいのかもしれないけれど。
とても雰囲気が気に入ったので、
ちょっとだれ気味な昼下がりにまた行ってみようと思ったのでした。
| 採点：★★★★ |
サカス地下で結構お弁当を買います。
過去にも「海南鶏飯」とか「ドラゴンデリ」で買ってます。
この二つもおいしいのですが、せっかくなら試していないもの、
ってことで「M' CAFE de Chaya」ってところで買いました。
マクロビオティックなお弁当を売っています。
見た目がおしゃれ。
IMGP0602 posted by (C)アイカワ
実は全部野菜で作ってあるマクロビ弁当！
IMGP0601 posted by (C)アイカワ
でまあ、正直言うと全く期待してなかったのです。
だって、野菜でしょ的な感覚もあるし。
が、全然期待を上回ってくれる美味しさで、
特にもちきびのハンバーグは、これ普通のハンバーグ以上に美味しくって、
「俺野菜だけでも生きていけるよー」って叫びたくなった。
ほんと美味しくって、ちょっと価値観変わった。
マクロビすげーよ（違
ただ、やや量少なめなのだけ不満なのです。
| 採点：★★★★ |
少し前に鎌倉に行きました。
で、豆を大量に試食させてもらえる”豆の彩”っていう太っ腹なお店があって、
色々味見をしていたら、「マヨネーズピーナッツ」にはまってしまいました。
というわけで一袋購入。
こんなのね。
IMGP0662 posted by (C)アイカワ
この見た目から想像しにくいとは思いますが、
本当に「マヨネーズ」の味がします。
おかしなのにマヨネーズ味。
一瞬奇妙な感じがするのですけど、
かなり病みつき度の高い味です。
ほんと近くで売ってほしい・・・。
赤坂にも色々ラーメン屋があるわけですが、
その中で「ラーメン屋 秀が一番うまい！」
と言って聞かない人がいるので、行ってきました。
やや濃いめの豚骨ラーメンのお店。
博多の有名店のご子息が運営されているお店なのだとか。
で、普通のラーメンをオーダー。
IMGP0529 posted by (C)アイカワ
食べざかりの僕は明太子ライスもついでに。
IMGP0531 posted by (C)アイカワ
うん、確かに美味しい。
たまにぐらいならわざわざ行ってもいいかもしれない。
（が、ちょっと遠い。）
なんというか美味しいラーメンってやる気が出ていいよね。
| 採点：★★★★ |
珍しく駒込なんて場所に行きました。
で、ふらふらとあるいたら、
肉のハナマサが運営している「ステーキハナマサ」というお店を発見。
まあせっかくだから入ってみるか、と入ったのでした。
食券を買って席に着くと、
説明書付きエプロンが配られる。
IMGP0456 posted by (C)アイカワ
日替わりのステーキ＆ソーセージをオーダー。
肉は半生で出てきて、鉄板で焼く、というスタイル。
IMGP0457 posted by (C)アイカワ
で、焼いてみましたよ。
IMGP0458 posted by (C)アイカワ
まあ、肉なのでまずくはないけれど、
取り立てて美味しい訳ではない、が正直なところ。
自分で焼ける、というのが、
見た目上食欲を確かにそそるのですが、
とはいえ、そこまで美味しいわけでない、
というのがややギャップを生んでおり少しだけ満足度を下げるのです。
ちょっと残念。
| 採点：★★★ |
各所で話題の総長カレーが気になっております。
京大の前総長である尾池和夫氏がプロデュースしたカレーで、
京大の学食で食べられるらしいのです。
＊わかってると思いますが、京大＝京都大学です。
見つけたきっかけはこのニュース。
で、よくよく読んでみたら、
オンライン販売もやってるのね。
京都のテレビ局KBS京都運営の京都生活、
というサイトで売っておりました。1個630円。
とりあえず2個購入してみたので、
感想は追って、ということで。
お友達に進められて、赤阪と赤坂見附の中間ぐらいにある、
同源楼という四川料理のお店へ行ってきました。
先日書いた「陳麻家」の２Fにあるお店です。
辛いのが苦手でないならぜひ行くべきお店です。
ランチメニューも頻繁に代わる使い勝手のいいお店。
全ランチについてくる一品料理。ピリ辛。
IMGP0533 posted by (C)アイカワ
そしてメニュー名忘れたけど、
牛肉と辛い何かとか似た麺料理。
IMGP0535 posted by (C)アイカワ
いや、ほんと美味しい。
汗だくになりすぎるので、
これからの季節ちょっとあれかな、
と思いつつも、また行ってしまいそう。
お近くの方はぜひ。
夜も行ってきたのですが、夜は夜でとてもオススメ。
それについてはまた今度、ということで。
京都の老舗料亭菊乃井プロデュースのスイーツが出てました。
「京都 菊の井 焙煎きな粉プリン」、という名前。
きな粉でつくったプリンに黒蜜がかかった、
和の雰囲気を大切にしたスイーツです。
最近食べた和スイーツな中では比較的高評価。
黒バックに金の文字装飾のプチ豪華なパッケージ。
IMGP0519 posted by (C)アイカワ
菊乃井主人 村田吉弘監修とのこと。
IMGP0517 posted by (C)アイカワ
見た目は割と普通な感じ。
IMGP0520 posted by (C)アイカワ
味は「きな粉プリン」という名前から想像されるものと、
大きく外れない、というかそのまんまなんですけど、
上品な甘みがあり、とっても素敵。
これ、美味しいよ。
成城石井で買ってきたのですが、
売っているのを見かけたら試してみるといいと思います。
赤坂からの帰り道。
いつもは電車で新橋まで出るのですが、
珍しく終電までに少し余裕があったので、
歩いて新橋に向かってみたのでした。
で、そういえばあのラーメン屋、
いつも看板見るけど入ったことないなー、
と思っていた「博多天神」に行くことにしたのでした。
この目立つ看板のお店ね。
IMGP0146 posted by (C)アイカワ
で、ラーメンはこちら。500円とお財布に優しい。
IMGP0145 posted by (C)アイカワ
名前からわかるように豚骨ラーメンなわけで、
これって結構人によって好みが違うと思うので、
美味しいまずいが言いづらいのですが、
個人的には結構好きな部類にはいります。
味付けはやや薄めで、
現場で味付けして、ってことで、
色々たれ的なものが置いてあるのですが、
僕はそのまんまのシンプルので十分美味しく頂けました。
環境的にほぼ外、だったり、
基本がやがやした店で、
人によっては苦手な雰囲気かもしれませんが、
個人的には、このやや殺伐感も含め愛すべきお店です。
と、なにより500円ってのがうれしいし、
遅くまで空いててくれるのもポイント高いよね。
| 採点：★★★★ |
少し前に池袋に行く機会があったので、
某氏激押しの「飲茶・点心 食べ放題 中国 茶館 池袋店」、
という、好きなものを好きなだけオーダーできる、
オーダーバイキングのお店へ行ってきました。
よしながふみの「愛がなくても喰ってゆけます。」にも乗っているお店らしいです。
とりあえずこのお店はおばちゃんが凄い勢いで、
「これ、美味しいよ」
とか
「片付けちゃうから食べて」
とか軽く急がしいお店なんですけど、
別におばちゃんは追い出したがっているとかではなく、
美味しいものをいっぱい食べて欲しい、という配慮のようで、
まあその接客も含めて名物みたいなものです。
で、何を食べたかさっぱり覚えていないけど、
二人で下記の写真にあるもの等をオーダーしました。
これで1人2600円とかだから安すぎる。
池袋に行く機会があれば絶対行くべきなお店です。
というわけでオーダーしたものたちの一部。
マジで全部旨いっすよ！
| 採点：★★★★★ |
上野にある明治5年創業である老舗レストラン精養軒。
その精養軒の六本木カレー出店的な位置づけなのが、
上野精養軒六本木カレーハウスとなります。
で、名前にあるカレーを食べてきた。
（後で実はハヤシライスが名物と聞きプチショック。）
入口はレトロ風
IMGP0289 posted by (C)アイカワ
カレーは銀皿にとってやってくる。オムレツ付き大盛りがこれ。
IMGP0291 posted by (C)アイカワ
うむ、うまい。
が、それ以上でもない・・・。
とても良くまとまった欧風カレーだが、
それだけといえばそれだけなのがプチさびしい。
と、まあ上にも書いたとおり、
カレーハウスとか名前があるのに、
実はハヤシが名物らしい。
次はハヤシライス食べてみますです。
| 採点：★★★ |
久々にバタバタしていてまともにご飯が食べられず、
一日で食べられたのがおにぎり一個という状況。
で、帰り際にコンビニに行くも食べたいものがたいして見つからず、
たまにはカップ麺でも、と思ったら沖縄そばを発見し、
なんとなくのフィーリングで買ってしまったのでした。
こんなパッケージ。
IMGP0445 posted by (C)アイカワ
豚骨に鰹節そして昆布の和風だし！
IMGP0446 posted by (C)アイカワ
できあがり！なんだけど美味しそうに撮れてないね・・・。
IMGP0451 posted by (C)アイカワ
で、食べてみたのだが、
なんというか豚骨スープにうどん突っ込んだ、
みたいな感じで、
「新感覚の食べ物」としてはいいのだが、
沖縄そばじゃないよね、という感覚。
いや、まあ美味しいのだけれど、
なんというか納得いかんです、という味。
いや、美味しいのだけれどね・・・。
▼楽天でも売ってますよ。
蒲田羽付き餃子ツアー4店目で最終となるのは春香園。
ホアンヨン、ニーハオ、コンパルの通称御三家に続く、
ニューカマーとして期待の大きなお店です（誰の？）。
場所はJRと京急の間ぐらいで、
風俗街のど真ん中にある素敵な立地です。
建物自体は本日の4店舗の中で一番きれい。
ちょっとだけ不安要素だったのは、
「金春の姉妹店」という記載。
今の腹にコンパル系の重いやつはややつらいな・・・。
で、一品目は木須肉。今日一番ヒットのサイドメニュー。
これはご飯が欲しくなる。
IMGP0722 posted by (C)アイカワ
そして餃子。たしかにやや金春な形をしている。
IMGP0723 posted by (C)アイカワ
とはいえ味には結構違いがあり美味しく頂けました。
@hirataroによると、
「春香園」。サイズは金春だけど味は歓迎に近い。肉汁たっぷり、味さっぱりで、これはうまい。本日の一位候補に急浮上。ということでした。
個人的な感想としては、
肉のうまみを全面に押し出した強めの餃子という感じ。
これは結構な気に入りました。
hirataro的にはNo.1だそうで、
相川個人的にもホアンヨンに続くNo.2でした。
と、ここで5人で会議をして、
きつい腹を抱えながら、
「No.,1の店に戻って〆をしよう」と決定。
最も高評価は歓迎（ホアンヨン）だったわけですが、
既にランチタイムが終わっており入れないことが発覚。
というわけで、こちら春香園で〆タイムを厳かに行うことになりました。
〆と言えばチャーハン。これもおいしかった。
IMGP0724 posted by (C)アイカワ
そして、海老水晶餃子、か何か。
IMGP0725 posted by (C)アイカワ
いやー、やっぱ全部美味しい。
ホアンヨンのところで書いたとおり、
この辺りのお店って、地元では餃子屋という認識はなく、
「餃子が名物の中華料理屋」であって、
周りを見渡しても餃子だけ食べてる人はほぼいなくって、
何か食べつつ餃子をつまむ、という人が多いです。
それだけ、他のメニューもちゃんと美味しいのです。
というわけで蒲田羽付き餃子ツアーとして、
4店舗まわったわけですが、
それぞれ本当に美味しく、また来たくなるお店ばかりでした。
食い過ぎて「当分いいかも」なんて思いつつも、
来週あたりまた食べているかもしれません。
というわけで、また今度ツアーしましょう。
諸々の幹事等々、Sousekiさんありがとうございましたー。
| 採点：★★★★ |
引き続き蒲田羽付き餃子ツアーなのです。
金春に続いて、同じく京急蒲田駅近くの你好（ニーハオ）へ。
ここまでは4人パーティーでしたが、このお店から@BuzzTumも参加で5人パーティーで乗りこむ。
一品目は確か名物なはずのジャガイモと細切り豚肉の炒め物。
「炒土豆蒜」というらしいが読み方不明。
IMGP0719 posted by (C)アイカワ
そして餃子。ちゃんと一人前ずつ運ばれてくる気が使えるお店。
IMGP0720 posted by (C)アイカワ
味は書いたとおりかなり王道な気がします。
@hirataroによると、
餃子はもっちり・さっぱり。餡のコリコリした具がウマー(*´д｀*)。百合の根？
百合の根が入っているか僕には良くわかんないのですが、
結構はっきりした味付けの餃子で、
あぁー、焼き餃子ってこうよね、という味。
@BuzzTum以外の4人は全員来訪済みの店だったんですけど、
安心して美味しいものが食べられる素晴らしいお店。
ここが今日の二番手だ、と思っていたのですが、
実は伏兵が隠れていて本日3番目に美味しいお店となったのでした。
そのNo.2については次の記事にて・・・。
| 採点：★★★★ |
昨日実施された蒲田羽付き餃子ツアー2店舗目です。
ホアンヨンの次は京急蒲田駅近くの金春（コンパル）へ行ってきました。
「確かこの辺だと思うけど・・・」
と歩いていて見つかったのは金春別館。
「別館の近くに本店があるはずだから」
なんて話をしていたら、別館の上の2階が本店でした。
作りが謎です。
と、この店で一番驚いたのが、
コンパルと打って変換されることです。
金春ってそんな知名度あんの？
で、今回はにんにくの眼と空心菜炒めっぽいものをオーダー。
在庫限りと書かれている貴重な商品です（謎）
IMGP0716 posted by (C)アイカワ
そして餃子はこんなの。とりあえず一個一個がでかい。
IMGP0717 posted by (C)アイカワ
こんなサイズ、って分かりづらいね・・・。
IMGP0718 posted by (C)アイカワ
また@hirataro発言をぱくると、
「金春」餡の味がかなりしっかりしていて(味噌？)量も多いドシン系のうまさ。歓迎との違いにびっくり。
とあるとおり、かなりボリューミーでした。
蒲田餃子の特徴である皮のモチモチ感も当然あるので、
ほんと、これだけでお腹一杯になります。
味付けもホアンヨンと比べるとやや重め。
これは好き嫌い別れる特徴ある餃子かなと。
個人的には4店舗中の評価は低めで4番手。
とはいえ、あくまで比べた時の指標であって、
その辺りにあるお店よりは全然上手いと思いました。
で、腹に重いものを抱えつつ3店舗目へと移動する我々です。
| 採点：★★★ |
というわけでこちらに書いた蒲田羽付き餃子ツアー。
1店目は、JR蒲田駅から徒歩5分ほどの場所にある、
本日のNo.1候補 歓迎（ホアンヨン）に行ってきました！
餃子の前に海老マヨとか頼んでみた。
IMGP0711 posted by (C)アイカワ
餃子は強気の一人1人前。
IMGP0714 posted by (C)アイカワ
4店舗もまわって味がわからなくなっていたりすので、
そこは@hirataro氏のコメントをお借りします。
まるで小籠包。肉汁とびでるちゅうい @歓迎
サイズ的には普通の餃子なんですけど、
あつあつの肉汁がたっぷり入っていて、
とても美味しく頂けました。
結論から言うと今日のNo.1です。
と、周りを見渡す限り、
餃子だけのオーダーの人っていなくって、
地元の人は美味しい中華屋と認識していて、
色々とオーダーしていました。
というわけでエビマヨも激ウマでした。
今度はいろいろ試してみようと思います。
| 採点：★★★★ |
@Sousekiのつぶやきから始まった蒲田羽付き餃子ツアー。
昨日21日に無事結構されたのでした。
参加メンバーは、@okam1979、@hirataro、@BuzzTumの計5名で、
御三家＋１の計4店舗に行ってきました。
各店舗については別途書くとして、
取り急ぎ餃子のご紹介ということで。
歓迎你 / ホアンヨン （⇒ 紹介記事はここ。）
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金春 / コンパル （⇒ 紹介記事はここ。）
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你好 / ニーハオ （⇒ 紹介記事はここ。）
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春香園 / シュンコウエン （⇒ 紹介記事はここ。）
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いやー、美味しかったけど、
さすがに当分餃子はいいかも、と思える破壊力でした・・・。
びっくりラーメンって吉野家系列だったのか！
と全然違うところで驚いたりもした。
吉野家ホールディングスは、８月末でラーメン事業から撤退する。関西中心に「びっくりラーメン」など５８店舗を運営しているが赤字が続いていた。０７年夏に経営破綻（はたん）したラーメン一番本部から、約８億円で事業譲渡を受けた。スープの質を向上させるなどして立て直しを図ったが、原材料価格の高騰などで収益が改善しなかった。売却先が見つからなければ閉店する。
売却先が見つからなければ閉店とのこと。
この状況下で言うとなくなる可能性もありうる、ということか。
| 吉野家の経済学 (日経ビジネス人文庫) | |
 | 安部 修仁 おすすめ平均  最高のＣａｓｅＳｔｕｇｙ本リスク管理が徹底された企業吉野家をテーマにした現場マネジメントと経営の本 伊藤先生、安部社長に迫る。身近にイメージできるフレンドリー経済学Amazonで詳しく見る by G-Tools |
渋谷での打ち合わせのあと、
「美味しいハンバーガー食べたい！」
と言ってたら、ハンズエイドの中の人が、
道玄坂にあるパクッチに連れてってくれました。
久々にちゃんとしたハンバーガー食べられて感動。
あぁ、やっぱハンバーガーって素敵よね。
せっかくなのでポテトも頼んだ。
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ハンバーガーは、トマト抜きのチーズ＆目玉焼きトッピング。
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こういうところのハンバーガーって、
デフォルトが1000円超えるケースが多いけど、
このお店はトッピング前だと600円代からスタート、
という価格設定であり、そのあたりも好感持てます。
（まあ、結局1000円楽勝で超えるけどね。）
渋谷に行ったらまた行くと思います。
| 採点：★★★★ |
コンビニに行ったら森永ミルクキャラメルのチョコが売ってた。
その名も「森永ミルクキャラメルチョコバー」。
こういうの見るとすぐ買ってしまう。
ミルクキャラメルを彷彿させるパッケージ。
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チョコはもちろんミルク色！
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で、味のほうなんですけど、
チョコであり、キャラメルなわけで、
一言で言うとちょっと甘いです。
で、あまり食べたことのない味なんだけど、
ただ少し懐かしくって好きな味なんだよな。
季節はカープである。
というわけで、カープ応援むすびが売っていた。
広島ではおにぎりをむすびって呼ぶのです。
カープだけに赤い。
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とりたてて言うことのない普通のおにぎり。
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まあ、記念に買っただけでした・・・。
少し前に某社の偉い人とベラルーシ料理を食べに行ってきましたー。
ベラルーシってどこかわかります？
と振りつつ、答えを書くと面白くないので、
それは各自調べて下さいね、ということで。
ランチは全部ミニコース的なものになっていました。
僕が選んだのはラグーがメインのコース。
まずはパンが出てきます。素朴で美味しい。
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次にトマトとパプリカ風味のスープ。
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ラグーというチキンと野菜のサワークリーム煮。
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これにデザートが付いてきて、確か1000円。
エスニック臭が強いとか、スパイスが強いとか等々の、
食べづらさはなく、素朴な洋食、という味。
なんだか落ちつけてとってもいい感じ。
ここはもう一回行きたいなー。
| 採点：★★★★ |
珍しいことに広島でランチ時間に余裕があった。
ので、ちょっと歩いて前々から気になっていた、
雑貨屋内に併設されているカフェ、
AIDA with CAFE広島店に行ってきました。
名前は忘れたけどプレートランチ食べました。
IMGP0627 posted by (C)アイカワ
豚肉的なものと、
ヨーグルトが入った甘いドレッシングのサラダと、
そして雑穀のご飯と、写真にはないけど味噌汁、
そして飲み物のセット。
こういう言い方が正しいかわかんないけど、
いわゆるカフェ的な味でとても美味しかった。
少し遅めのランチだったので、
ゆったりとしながらランチできたのが、
あぁー、こうやって時間とらないとダメよね、
と色々考えるきっかけになったのでした。
なんというか見知らぬ土地のカフェっていいよね。
（そんな見知らぬ土地でもないけど・・・。）
| 採点：★★★★ |
しかし、長いタイトルですね・・・。
先日アンテノールのケーキを頂いて食べました。
世界パティスリー2009、アントルメ部門で2位受賞した、
グランナチュールというちょっとした有名なケーキです。
こんな箱に入ってる。
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で、こちらがグランナチュール。
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味はライムとちょっとしたミントが中心で、
普通の甘いケーキ、と思って食べると大分違和感。
さっぱり食べられる夏向きのすっきりスイーツ、という感じ。
これは今まで食べた中で相当新しい部類のスイーツな気がします。
人によって好き嫌いが分かれそうですが、
一度挑戦してみるとよいと思いますよ。
少し前に神楽坂へ行く機会があったので、
帰りに有名な甘味処「紀の善」に寄ってみました。
辺り前のように行列ができてたわけですけど、
テイクアウトは並ばず買えたので、
名物である「抹茶ババロア」と、「白玉ぜんざい」を買ってきました。
当然ですが左が「抹茶ババロア」、右が「白玉ぜんざい」。
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普段なら抹茶ババロアなんて食べないのですが、
せっかく名物なら、ということで食べてみる。
う、ちょっと苦い。
けど、周りの甘味なものと一緒に食べると、
これはとってもよいハーモニー。
単体だとややつらい気もするも、
一緒に食べるととっても美味しい。
さすが名物なだけあるなー。
また行く機会があれば買って帰ってこようと思います。
| 採点：★★★★ |
先日書いたとおり大阪王将の餃子と一緒に、
炒めチャーハンも買ってみました。
美味しいと評価が高かったのでついで買いしたのです。
とてもシンプルなパッケージ。
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レンジで温めましたよ。
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で、食べたのだけれど、
むむむむむ、
普通の冷凍食品のチャーハンとそんな変わんない・・・。
もちろん美味しいのだけど、
取り立てて美味しくない、が本音の感想。
リピートはないな。
▼楽天で売っていますよ。
ぷれぱブログという、ブログ読者にプレゼントが当たるサービスがあります。
で、このたび「銀座コージーコーナーのフリュイ・ジュレ」が当たりまして、
じだらく読者の方1名にプレゼントできることになりました！
（応募フォームはページ下部にあります。）
こんな6個入りを頂きました。
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まずはストロベリーから挑戦。
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つぶつぶが入ってるちょっと本格派ゼリー。
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よーく冷やして食べるととっても美味しいです。
果物自体は入っていないとてもシンプルなゼリーなのですが、
冷え冷えで食べると、とても夏向きなゼリー。
というわけで、この6つ入りが1名にあたるそうなので、
よろしければ、下記応募フォームから応募してくださいませ。
たぶんですが、当選確率はとっても高いと思いますのでー。
応募締切は22日の24時となります。お早目にー。
色々あって、ネットスケット芥川さんと、
レベルQさんとランチしてきましたー。
（おごらんちに掲載頂いてるこれです。）
まずは食べ放題のサラダが出てきます。
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で、たしか牛丼的なものをオーダー(曖昧・・・)。
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プラスでうどんかそばが選べるのですが、僕はうどんをオーダー。
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ちなみに食べ放題だったサラダは、
サラダ属性の人物が少なかったためか、
一杯目のサラダすら食べきれない4人組でした・・・。
味は無難な感じなんですけど、
落ち着いた場所で話しながらランチするにはとてもいい場所。
駅から近いのもポイント高いです。
| 採点：★★★ |
新橋駅の地下に50年以上の歴史を持つカレー屋カリカル、
というお店があります。
新橋は乗り換えに使うのでたまに行くお店なんですが、
世間の流行りものに乗っかって「もつカレー」を出していたので、
せっかくなので試してみたのでした。
こんなカレーです。
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ご飯にかけてみるとこんな感じ。
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そもそももつカレーがおいしいものなのかよく分かりませんが、
少なくともカリカルのもつカレーはあんまり美味しくなかったです。
外れのない普通のカレーを頼めばよかった・・・。
| 採点：★★★ |
暑いのでアイスコーナーによるのが最近の定番です。
で、ハーゲンダッツに目新しいのパッケージを発見。
バニラと書いてあったので、
普通のと何が違うんだろ、と思ったら復刻パッケージだそうです。
こんな白基調のパッケージ。
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1985-1991年当時のデザインとのこと
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味はいつものハーゲンダッツバニラ。
まあ、まずいわけはないわけです。
ごちそうさまでした。
子供向けに色々ふりかけを試していたら、
子供でなく僕がはまってしまいました。
最近のお気に入りは大森屋の「しらすしゃけふりかけ」。
名前の通り、しらすとしゃけが入ってます。
今のところこれが一番お気に入りなんだけど、
別のも試し中で、色々と定番を探す旅に出ております。
開催方面のロールケーキってよく見かけるような気がします。
モンシュシュの堂島ロールの影響かな？
で、今日は「神戸ロール プレミアムホワイト」を購入。
KOBE ROLLと書いてあります。
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中身はシンプルなクリームいっぱいのロールケーキ。
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うん、うまい！
けど、やっぱ堂島ロールのほうがうまいよね。
とはいえ、並ばず買えるならこれもありかも、と思った。
また売ってたら買ってみる。
というわけで江ノ電に乗って旅に出たわけですけど、
せっかくなので名物のしらす丼を食べてきました。
有名店には行列ができていたので、
裏路地にあった「海しゃり」というお店で。
こんな佇まいです。
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で、出てきたのがこれ。
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前もどこかでチラチラ書いてますが、
しらすが大好きなので、とても美味しく頂けました。
東京の近くでこんな旨いのとれるんだー、と素直に感動。
もうちょっと近かったら通ってしまうレベルだ。
| 採点：★★★★ |
最近大森海外から平和島付近で、
インド料理、ネパール料理屋が沢山できています。
今回は少し前に行ったデウラリバッティから、
徒歩一分の距離にあるスルタン 平和島店でテイクアウトしたのでした。
ナンはアルミホイルに包まれて渡されます。
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開けるとまだホカホカ。
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で、チキンと豆のカレーを買いました。（写真はチキン）
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んんー、美味しい。
テイクアウトだと少し安くなるので、
二人前で1300円ぐらいと結構安いわりには、
当り前だけどしっかり美味しかったです。
店員の人（たぶんインド人）も優しくって、とてもいいお店でした。
また買いに行こー。
| 採点：★★★★ |
時間がない時はわりと弁当で済ましているのですが、
せっかく買うなら、とコンビニ以外の場所で物色してます。
で、サカスB1の海南鶏飯 赤坂店でチキンライスのお弁当を購入。
豪華ではないがやたらでかい箱にはいってます。
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中身はシンプルで、チキン、ライス、そして3種類のソース。
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チキンはソースなしで食べても結構味付いてます。
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シンガポールのチキンライスは、
実はまだ食べるのは2回目なのですけど、
このシンプルなようで複雑なソースがとても好きなのです。
3種類とも美味しいのがまたポイント高い。
チキンスープで煮込まれたご飯も大好き。
が、なんかこれをお弁当として食べるのは、
なんというかちょっとだけ違和感があって、
やっぱこういうのって友達とワイワイ話しながら食べたいよねー。
| 採点：★★★★ |
アイスの棚を眺めていたら、
去年も売っていたチーズスティックが今年も販売してました。
森永製菓が販売です。
分かりづらい写真ですが、これアイスです。
こんなパッケージね。
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濃厚チェダーチーズとまろやかクリームチーズのコク深い味わい、
という長いコピーが書いてあります。
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見ずらいけどこんなのね。
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中身はチーズケーキと、クッキーを凍らせた感じ。
コピーにあるとおり、めちゃくちゃ濃厚。
これは好き嫌い物凄い別れるだろうなー。
今年も無事販売されているところをみると、
きっと固定ファンがいる、ということなんでしょうね。
濃い、甘ーいのが好きな人にはオススメです！
奥さんが「いいもの見つけた」と、
ビン詰のちょっとレトロなケチャップを買ってきました。
付いてる札とかウェブとかで調べると、
「明治29年創業の日本初のケチャップ」
であり、
「宮内庁御用達」
であった「清水屋ケチャップ」を、
有機ケチャップとして復刻させた商品とのことです。
で、こんなビン。ちょっとレトロで素敵。
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横濱初めて物語って書いてあるロゴ付き。
Y150の関連での復刻だったりするのかな？
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味は濃い目のケチャップで、濃厚、という言葉がぴったり。
これで昔ながらのナポリタン、みたいにして食べたのだけど、
なんだか心安らぐ感じです。
このケチャップがいいのかまではよくわからないけど、
僕はケチャップが好きだー、って食べながら思った。
（全然感想になってないｗ）
▼楽天でも売ってますよ。
色々あって珍しく神保町で打ち合わせをしました。
せっかくカレーの聖地とも呼ばれる神保町に行ったので、
ちょっとした有名店エチオピアに行ってきたのでした。
オーダーしたのは野菜たっぷりの野菜カレー。
ちょっと薬膳の香りがする。
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付け合わせはジャガイモ。
多分食べ放題で、今回は2個もらいました。
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そして〆にデザートのアイス。
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カレー好きとして当然のことながら、
名前は知っていたわけですけど、
行ったことがなかったのでよい機会になりました。
欧風のようで、インド風のようで、
そして薬膳な感じもあり、とてもユニークなカレーで、
これは病みつきになる人多いだろうなー、と思います。
| 採点：★★★★ |
移動してしまったお世話になった大先輩のところへ遊びに行った。
「あいちゃんたまには遊びに来てよ」という言葉を、
KYにお世辞と受け取らず行ってきたのです。
想像以上に話は盛り上がって、
「じゃあ、さくっとご飯でも行こうか」という話になり、
近くのお茶漬け屋でごはんを食べたのでした。
ディナータイムには、お茶漬け2種類と一品で1050円、
というセットがあったので、そちらをオーダー。
お茶漬けはすべて、「とんこつ」と「かつおだし」が選べます。
明太子はとんこつで頂く。
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しゃけはかつおだしで。
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一品でサバ味噌を頼む。
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今日はとても色々なことを話して、
「ここに来て仕事すればいいじゃない」
と、言ってくれたのがうれしかった。
ここ数か月で、いろいろな人がチームを離れた。
それはとてもとても悲しいことだったのだけれど、
一緒に仕事をした人たちが色々な場所にいて、
「また、一緒に仕事したいね」
と声をかけてくれるのは、本当にうれしいことだ。
そんなことを思いながら食べていて、
とても懐かしい気分で、ゆったりとお茶漬けを食べた。
今目の前にあることを一生懸命にやる。
それが着実にどこかへの一歩につながっているんだ、って思ったよ。
| 採点：★★★★ |
暑いですよね。
というわけで、ついアイス買っちゃいます。
で、今回はICE GUY 杏仁豆腐味。
これはこの夏のアイスに認定できるほど気に行ってます。
ちょっと中華風のパッケージに入ってます。
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杏仁豆腐だけに白い。
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で、確かに味は杏仁豆腐で、
ただ甘すぎず、ほんと美味しい。
これはとてもありな気がする。
というわけで、リピートしたいのだが、
一回買って以来、どこにも売ってる場所を見つけられないという・・・。
先日行ったばかりの新橋の「牛めし げんき」。
勝手に新橋を代表するB級グルメだと思ってます。
前回は牛めしを食べたのですが、今回は肉うどんで勝負です！
こんなオレンジの看板が目印。
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で、頼んだ肉うどん。でーん、と来る。
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うどんの上に、あの牛めしのがかかっているので、
当然ちょっと甘め。
そして見てわかるとおり、オイリー。
たぶん、品のいい人なら、
「きぃー」って怒る味なのだけど、
ちょっと疲れた時に食べるとなんだか優しい気持ちになれます。
というわけで、入りづらい店ですがオススメなのです。
| 採点：★★★★ |
品川駅と天王洲アイルの中間ぐらいに、
「T.Y.HARBOR BREWERY」っていう、
テラス席が気持ちいいレストランがあります。
休みの日に奥さん、息子と3人で行ってきました。
対岸から取るとこんな感じのお店。
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まずはビールからスタート（俺だけ）。
31444858_4163306124s posted by (C)アイカワ
このお店はやたらとひと皿が大きいのが特徴です。
シーザーサラダも楽勝2人分ありました。
チーズたっぷりでとっても美味しい。
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メインはピザとハンバーガーをオーダー。
それぞれボリュームたっぷりでかなり満足感高い。
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31444858_2243906308s posted by (C)アイカワ
で、〆にデザートを頼んだのだけど、これもまたたっぷり。
1人分だけオーダーしてよかった・・・。
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このお店、外国人が多いのと、
海外経験豊富風の日本人が多くいのが面白いです。
ちなみに日本人男子はポロシャツだらけで、
なんというか、海外の温かい国で目撃する日本人っぽかった。
悪い意味でなく、何か開放的な雰囲気のあるとても良いお店です。
| 採点：★★★★ |
最近遅れてきたつけ麺ブームが自分の中にやってきてます。
少し前に家で食べた「田ぶし」の影響も強いですが。
というわけで今回は会社近くのやすべえで。
ここは普通もり、中もり、大盛りが同じ値段なのが特徴です。
魚だしがよーく効いてるこんなつけだれ。
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今回はもやしトッピングをチョイス。
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で、男は黙って大盛り。麺どかーん。
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会社近くには美味しいラーメン屋が沢山あるのですが、
やすべえもその一つで、結構な頻度で行ってます。
結構混んでいることの多いお店で、
一度は並ぶのが面倒で向いの店に入ったのですが、
満足度は低くって、やっぱ並んでもやすべえだよね、と思ってます。
うん、やっぱやすべえだ。
| 採点：★★★★ |
昼ごはん後、少しだけ口さびしい時って、
常に僕のお供はセコイヤチョコレートだったりします。
チョコレートって箱で買うと多すぎるし、
チロルチョコでは足らないし、というニーズにはまってくれる、
それがセコイヤチョコの価値なのです。
と、それはどうでもいいんですけど、
そんなセコイヤに塩バニラ味が出てました。
こんなの。
IMGP0391 posted by (C)アイカワ
うん、これは旨い。
塩、といっても別にしょっぱくはなく、
逆に甘みを抑えてくれてとても高印象。
というか、むしろ定番のチョコレートミルクよりも好きだ。
▼定番なら楽天に売ってました。
少し暑くなって食欲がなくなったら、
決まって麻婆が食べたくなります。
というわけで会社近くの陳麻飯へ行ってきました。
というわけでこの店定番の陳麻飯をオーダー。
IMGP0231 posted by (C)アイカワ
か、辛い。
けど、うまい。
ビールが欲しくなるけど、
仕事途中なのでぐっと我慢。
一品だと不安だったので、坦々麺もオーダー。
IMGP0230 posted by (C)アイカワ
口が麻婆にやられてないころは美味しく食べれたのだけど、
最後のほうはほぼ味が感じられないほど、
下が麻婆にやられていたのでした。
このお店は好き嫌いがわかれやすいお店ですが、
僕は基本的に好きです。
なんというかB級感溢れてるし。
| 採点：★★★★ |
スーパーでアメリカっぽいアイスクリームが売ってたので買ってみた。
Turkey Hillっていうブランドのvanilla beanフレーバーです。
こんなパッケージ。
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中蓋の開けると「Where we make it is why it's good」。
なるメッセージが書いてあります。
IMGP0198 posted by (C)アイカワ
バニラアイスなので特に珍しい中身でもなく。
IMGP0201 posted by (C)アイカワ
アメリカ帰りっぽいので、
「甘すぎるだろ」
と思ったものの、そんな感じでもなく、
ごく普通の美味しいバニラアイスでした。
悪い言い方をすると特徴はないので、
リピートはしないな、と思った。
▼パッケージ違うけど同メーカーのが売ってました。
僕も奥さんもそこそこラーメン好きなんですけど、
子供が小さいと一緒にラーメン屋とか中々行けないわけです。
で、楽天で評価の高かった「つけ麺 田ぶし」のつけ麺を買ってみました。
これ、めちゃくちゃ美味しいのでオススメです。
案外簡素なこんなパッケージに入ってます。
R0014416 posted by (C)アイカワ
ちょっと太めの麺と、スープが3種類ほど入ってます。
R0014418 posted by (C)アイカワ
特に具とかは入っていないので、
チャーシューとかメンマとか野菜とか足してみました。
そして麺にのせてみたの図がこちら。
R0014446 posted by (C)アイカワ
たれはこんな感じ。
R0014444 posted by (C)アイカワ
で、冒頭に書いたのですが、
これ本当にうまいです。
魚系のちょっとこってりした濃いめのタレで、
いわゆる「王道つけ麺」といった感じで、
僕も奥さんもかなり満足しました。
ちなみに3人前を買って、
「つけ麺だけだから2人で3人前食べられるだろ」
と3人前作ってみたのですが、
量が多すぎて危うくギブするところでした。
良く食べる人を除いては、
適正な人数分のみ食べることをおススメしますです。
▼購入はこちら。
たまの泊まり出張なので、
お客さんと一緒に飲んだりしました。
美味しいところを沢山しってる同僚の女性オススメのお店。
袋町にある「酒菜処 きっすい」。
日本酒が沢山ある居酒屋なんですが、
一品一品の料理がとても美味しいのです。
女性向けのお店っぽくて、品々が小さく、
その点だけはワンパク男子たちには不満でしたがｗ
メニューにはこんなのあります。
IMGP0311 posted by (C)アイカワ
以下元気なうちに撮った写真。
ほんと美味しかったですよ。
広島でごはんを食べる際は
こういう何気ないお店の一品一品に心打たれるのです。
とても優しい感じのふわっとした味がする。
画一された味じゃない分極たまにはずれもあるけど、
これこそ食べる喜びだよね、と思います。
本当に広島ご飯は美味しいと思います。
| 採点：★★★★ |
美味しそうな食べ物が売っていたらとりあえず買います。
で、今日は鎌倉のお菓子が売ってたのでとりあえず買ってみた。
「古都鎌倉 スイートポテト 焼きいも風味」というお名前。
ででーん、と横に長い入れ物。
IMGP0324 posted by (C)アイカワ
中身はわりと普通のスイートポテト。
IMGP0328 posted by (C)アイカワ
で、味もそのままスイートポテト。
美味しい。
ほどよい甘さでしつこくなく、
パサパサしすぎていないのがポイント高い。
個人的にはこれはかなりありなお菓子。
ただ箱に書いてある「焼きいも風味」なのかは不明です。
JR新橋駅の高架下に昔ながらの立ち食い牛めし屋があります。
4－5年前にリニューアルして大分はいり易い雰囲気になりましたが、
昔ながらで「俺達の店」感が強すぎて、ある種人を近付けない雰囲気で、
入るのにちょっとだけ勇気がいるお店だったりします。
こんなオレンジの看板が目印。
IMGP0294 posted by (C)アイカワ
店の入口では「新橋伝統の味」と訴求している。
IMGP0296 posted by (C)アイカワ
で、注目の牛めしはこんなの。
IMGP0295 posted by (C)アイカワ
牛めしはちょっと甘めの味付けと、
豆腐が入っているのが特徴かなと。
吉野家の牛丼よりは、
ちょっと甘めに味つけちゃったすき焼きをかけた丼もの、
ぐらいのイメージが良いかも知れない。
ちょっと甘いのが「体に悪くないか？」なんて思っちゃうけど、
なんというか不思議な引力があって再度来たくなります。
（ってか、既に再訪済みだけどｗ）
というわけで新橋の偉大なB級グルメをご報告いたしました。
| 採点：★★★★ |
コンビニに行ったら森永の「なつかしカスタードプリン」なるものを発見。
なつかしプリン！という響きだけにやられた僕がいます。
で、もちろん購入。
IMGP0292 posted by (C)アイカワ
あぁー、なるほど。
これは森永における「ぷっちんプリン」なわけなのね。
とても似た「安っぽいプリン」の味がします。
（わかりづらいですが褒め言葉です。）
食べて「日本の菓子文化を支えたのはグリコだけじゃねーよ」という、
勝手な雄たけびが聞こえる味がしました。
好きだけど、これ商品価値としては存在が難しいだろうなー。
というわけで、勝手に応援しておりますです。
▼ヤフーショッピングで売ってました。
喫茶モリナガ やさしいママのなつかしカスタードプリン1ケース（...
広島にいたのですが、時間がなかったので、
近くのうどん屋に適当に入ってサク飯しました。
讃岐屋という広島市内に展開しているチェーン店の袋町店。
丼ものもおいしいといわれていたので、
「うどんと丼の適当なセット」を想像していたのですが、
セットものはなく単品で頼まなきゃいけなかったので、
メニューをいろいろ見ながら悩む。
で、悩んだ結果「一番人気 スタミナうどん」が目につき、
安易な選択で一番人気を頼んだのでした。
うどんに餡っぽいものがかかっていて、
肉やらにんにくやら野菜やらいっぱい入っています。
味は少し塩辛い感じなのですが、
いかにもスタミナな感じがして個人的には嫌いじゃありません。
が、問題は時間がなくってサク飯しにきたのに、
餡のせいで全然冷めず全くサクッと食えなかったということでした。
つまり店に罪はなく、僕が悪い。
今度は丼もの食べに行こうと思います。
| 採点：★★★ |
カレー好きの知人が、
「ZEPPINはかなり美味しい欧風カレー」
って話をしていたので早速買ってみました。
ご存じこんなパッケージ。
IMGP0315 posted by (C)アイカワ
なんかそんな出来あいのレトルトごときにね、
なんてよくわからない上から目線で、
「どれどれ」とか言いながら食べてみました。
あぁぁー、これは確かに美味しい。
家庭で出てくる懐かしい味でも、
インド的なスパイシーな味でもなく、
ちょっといいレストランで出てくる欧風カレーの味がします。
たまにはこういうカレーもいいかも知れないな、と思った。
▼楽天で売ってますよ。
自然食や健康にバイキングってとても好きです。
川崎にはモンテローザ運営のモンテファームもあるのですが、
今回は逆側にある柿安運営の「三尺三寸箸」へ行ってきました。
ご飯はとってもおいしくって、
さすが柿安！
って軽く感動していたのですが、
うちの子は疲れていてとても機嫌が悪く、
残念ながら草々に退散することになったのでした。
で、唯一とれた写真がこれ。
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ラーメンとか、うどんの麺類から、
ご飯系も数種類、サラダも数種類、と、
かなり満足度は高いです。
モンテファームより全然いいかも。
というわけできっともう一度行くと思います。
| 採点：★★★★ |
少し前に奥さんが結婚式に行ってきたのですが、
引き菓子代わり（引き出物代わり？）にパンを頂きました。
ブライダルボローニャ、というパンでした。
パンを頂いたのは初めてで驚いたのですが、
とても美味しいパンで、なんだかいいもの貰ったな～、という気分になりました。
こんな形で一斤頂きました。
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切るとこんな感じ。
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とっても甘いパンで、
火を通すと何もつけなくてもよいぐらい。
こういう引き菓子も嬉しいものですね。
前にも書いてますが、広島にはカープ関連のお弁当があります。
今回食べたのは「1st year Box lunch」。
1st yearとなっているのは、今年新球場ができて1年目を指しています。
過去のカープお弁当
（参考）カープの若武者弁当を食べたよ。
（参考）W健太弁当を食べた。
箱はいつもと同じ正方形ですｗ
鯉と新幹線と球場の謎コラボのイラスト。
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右上には新幹線から球場が見えるよ！ってプチ告知。
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そしてこれも定番Vサインご飯。
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味はまあいつもと一緒で、
美味しいものを食べたい人向け、というよりは、
沢山食べたい人向けのお弁当になっています。
腹ぺこさんにオススメ。
最近コンビニで見かける「dippin' dots (ディッピンドッツ)」。
ストロベリーチーズケーキで大当たりしたものの、
一番人気のレインボーが全然美味しくなかったという・・・。
何気に1個350円するので躊躇してしまったのですが、
ストロベリーチーズの感動をもう一度！
ということで、「ミルキーショコラ」を買ってみたのでした。
同じみのこのパッケージ。
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今度のつぶつぶは茶色と白。
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うむ、これは普通に美味しいね。
ストロベリーチーズケーキほどの感動はないものの、
十分に美味しい。
350円もしなければもうちょっとリピートするかも。
dippin' dotsは最近ローソンでも売り始めて、
違うフレーバーも売っていたので、
今度はそっちも挑戦しようかと思います。
少し前に書いたとおり大阪王将は楽天にショップを持っています。
というわけで溜まった楽天ポイントで色々買ってみました。
まずは餃子を食べたのでした。
こんな袋で50個入り。
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焼いてみましたの図。
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食べて、確かにうまいのだけど、
やっぱり大阪王将であって、餃子の王将の味とは微妙に違う。
（この2店はもともと同じ店から始まっています。）
悪くないけど、餃子の王将で買ってくる餃子と比べると、
正直一段レベルが落ちる気がする。
でもまあ、50個で1250円って結構安いのはポイント高い。
リピートすべきかかなり微妙なラインでございます。
▼楽天での購入はこちらから。
大分前にここで書いたのですが、Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
で食品を買ってます。
Oisixでは一つ一つの食品にコメントが残っていて、
会員のオススメが読めるようになっているのですが、
今回は結構オススメ度が高かった桜井食品の蒸しやきそばを買いました。
岐阜にある会社らしいですが、北海道の小麦を利用したり、
と原材料にこだわりがある会社のようです。
結構簡素なこんなパッケージ。
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色々割愛して出来上がり写真。
IMGP0344 posted by (C)アイカワ
うーん、わりと普通だ。
美味しいは美味しいけど、
取り寄せて買いたいか、と言われると、
いやそこまでのものでは、という感想。
コロッケが大好きです。
で、少し前局地的に話題となった、
神戸牛・神戸ビーフコロッケ「極み」が気になっています。
で、さっそくオーダー、
したものの、お届は2014年とのこと・・・。
まあ、ゆっくり待つとしましょう。
＊オーダーしたらメールが来る、
＊と書いてあるけどメールが返ってこない・・・。
二年前からセブンイレブンで袋入りのかき氷が売っています。
62円と凄い安く買えるのに美味しいので個人的に夏の定番です。
九州では昔からあるようですが、東京では2年前から販売かと。
（去年）今年も袋入りかき氷を食べる！がロイヤルでなくフタバ食品だった！
（一昨年）九州名物ロイヤルかき氷いちごを食べたよ
去年と同じですがおなじみのこの袋。
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裏側も去年と全く同じ。
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盛り付けのお皿も同じのにしてみた。
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このかき氷は少しだけ甘めなのだけど、
牛乳を掛けて食べるとちょうど食べやすくなっていい感じです。
一杯目はそのまま、二杯目は牛乳で、
がここ最近の定番な食べ方です。
今年もお世話になります。
塩豚を発明した人って天才じゃないかと思うぐらい塩豚好きです。
で、塩豚のポトフを作りました。
これ、実はめちゃくちゃ簡単なので超オススメ。
○必要なもの
・ブタ
・塩
・ローリエ
＆
・適当な季節の野菜
だけでＯＫ。
他の調味料はなしで煮込むだけでできます。
１．豚に塩を刷り込んで塩豚作ります。
今回は脂身が多かったのでまずは脂身を取り、
取った肉に塩を刷り込んでサランラップに包み最低一晩おきます。
で、一晩おいた肉がこちら。
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水分がいい感じに抜けるのです。
２．塩豚切って、野菜切って、
豚と野菜とローリエを入れて、
鍋がヒタヒタになるぐらいまで水を入れ煮込む。
たまに灰汁取ったりして野菜が柔らかくなるまで煮込む。
↓
完成！
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めちゃくちゃ簡単なのですが、
豚がとっても柔らかくなるうえ、
いいスープが出てとても美味しいポトフができます。
うちの息子は肉があまり好きではないのですが、
この肉はパクパク食べてくれました。
また今度時間のある週末に作ろうと思いまーす。
▼このルクルーゼで作りましたー。
少し前に谷中へ行く用事があったので、
その帰り道に「ショコラティエ イナムラショウゾウ」へよりました。
スイーツで有名な「イナムラショウゾウ」が去年ぐらいに出したお店。
中でも食べられるし、持ち帰りもできるのですが、
子供が小さいので今回は持ち帰りとしました。
持ち帰りの販売はこんな感じになってます。
R0014408 posted by (C)アイカワ
名前は忘れたけど、2種類購入。
もちろん、どちらもチョコレート。
あー、これ美味しい。
とても濃厚なチョコなのだけど、
甘すぎず適当な落ち着きどころが好き。
また谷中へ行った際には必ず寄ろう、と思ったのでした。
ちなみに不定休なので突然休みになることもあるらしいので、
どうしても買いたい場合は、事前に電話確認がよいと思われます。
| 採点：★★★★ |
最近家の近くにインドとかネパールの料理屋が増えてます。
で、今回はネパール料理中心のデウラリバッティでランチしました。
ネパールの家庭料理らしいダルバートの肉入りをオーダー。
こんな看板立ってます。
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ダルバートの食べ方がわかんない人向けに、
食べ方を説明してくれています。
まあ要は「混ぜて食え！」ってことです。
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で、出てきたのがこれ。
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一つずつ混ぜたり、
全部で混ぜたりして食べます。
基本的に全部カレーなんですけど、
それぞれ味が違うので、かなり楽しめました。
ちなみにネパール料理屋は、お代り自由の店が多い気がしてて、
このデウラリバッティもまたお代り自由のお店でした。
（大好きな恵比寿のソルティーモードもお代り自由）
美味しいお腹一杯になるので結構いいかも。
ないとは思いますが、平和島付近に来られる際に寄ってくださいませ。
| 採点：★★★★ |
近くのスーパーで、色んな地方の銘菓が売ってました。
色々悩んだ結果、モンドセレクション金賞受賞の、
「見波亭(みなみてい)の黒糖まんじゅう」を買ってみました。
南房総の名物とのことです。
手ぶれしてるけどこんなパッケージ。
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金賞の表示がまぶしい。
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中に入っていた紙によると、
伊藤忠孝にもふるまった歴史ある食べ物らしい。
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で、こんなのです。
まんじゅうの皮部分に黒糖が練り込んであります。
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黒糖の独特の甘さがとても優しくって、
陳腐な表現だけど上品な甘さでとても美味しい。
久々にかなりお気に入りのお饅頭に出会えた。
近くで売っていればまた買おうと思う。
▼楽天でも売っていました。
いや、暑いですね。
ついついアイスとか食べちゃいます。
今日は明治のボトルオーレのイチゴ味を食べました。
パピコ的なアイスです。
こんな袋。ちょいレトロ風。
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パピコより寸胴な図体。
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ちょっと甘いな、という感覚はあるものの、
甘すぎるまではいかないので食べやすい。
結構いい感じ。
バニラ味も売ってるらしいので、そっちも試してみたい。
少し前スーパーへ行ったら、
「HEINZ 大人むけのパスタ」というシリーズが出てました。
大人向け、という言葉にひかれ、
3つあった中から「イセエビのトマトクリーム」を買ってみました。
ちょっと落ち着いた大人っぽいパッケージ。
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細見のパスタにかけてみました。
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お、ほんとに伊勢海老の味がする！
けど、美味しいかと言われるとやっぱレトルトなわけで。
でも、なんというか雰囲気を楽しめるという意味では、
200円以下で楽しめるならありはありかな、と思いました。
▼楽天でも売っていますよ。
セブンに行ったらgirlswalkerコラボスイーツを売ってました。
その名も「わたしが食べたい 生キャラメルシュー」で、
スザンヌもオススメだそうです。
こんなパッケージに入っております。
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中身の写真を取り忘れたのですが、
良くあるカスタードや生クリームではなく、
生キャラメルのクリームが入っています。
なのでアマアマでかなり甘いです。
甘いのは好きだけど、甘すぎるのが苦手な僕にはちょっと外れ。
テンパると弁当が増えます。
でも、やっぱコンビニ弁当は嫌なわけで、
ビズタワーの地下にあるDRAGON DELIのお弁当を買ってみました。
少し前に紹介した万豚記と同じくkiwaコーポレーション運営です。
で、チャーハン的なものを買いました。
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味はちょっと濃い目だけど、
とてもアジアンな雰囲気でかなり満足。
量は少し少なめなので、よく食べる人は、
隣のセブンでもう一品とか買っといたほうが良いかも知れないです。
値段は850円なので、外で食べるよりもお得でそこもポイント高い。
| 採点：★★★★ |
広島にはカープ関連のお弁当が沢山売っています。
去年は若武者弁当という、
売り出し中の若手3人が主役でしたが、
今年は栗原＆前田のW健太が主役です。
（参考）カープの若武者弁当を食べたよ。
ちなみに選手の好きな物をお弁当に、
っていうコンセプトは去年と一緒ですｗ
野球選手の好きなものなので当然高カロリー。
世間の風潮に逆らうのもまた素敵。
入れ物は去年と一緒。
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選手と弁当の説明もちゃんと書いてあります。
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栗原のイラストはこんな感じ。
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そして前田のイラスト。
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中身は基本に忠実で、ご飯は野球場形式。
真中は当然Ｖサインなわけです。
IMGP0228 posted by (C)アイカワ
去年と一緒の感想になりますが、
とりたてて凄い美味しいわけじゃないんですけど、
ボリュームたっぷりなのがうれしい。
これは僕でも結構お腹一杯になります。
とある用事で原宿に行きました。
せっかく原宿に行くんだったら珍しいものを、
と思って、馬のカツ「馬カツ」を食べたのでした。
＊携帯撮影なので汚いですがご了承くださいませー。
定食になってて確か950円。
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カツだけアップにするとこんな感じ。
20090501122759 posted by (C)アイカワ
味はなんというか、
良く言うと懐かしい味がするトンカツ。
悪く言うと悪い豚肉使ったトンカツ、みたいな感じ。
個人的にはマヨネーズ付けて食べるのが、
とても懐かしい感じがしてとても好きでした。
| 採点：★★★★ |
会社近くにある万豚記（わんつーち）で久々のランチ。
際コーポ運営の中華料理屋です。
飯倉片町の交差点付近にあります。
今回は黄金チャーハンとラーメンのセットをオーダー。
チャーハンは具なしなシンプル。
とはいえめちゃくちゃ美味しい。
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セットのラーメンはこちら。
チャーハンの味付けが濃いので、あっさりラーメンが合う。
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というわけで大好きです。
ってかサイトを見たら結構色んな場所にあるんだね。
このお店以外見たことがなかった・・・。
| 採点：★★★★ |
一緒に働いていた人が退職することになった。
というわけでささやかな送別会を開いた。
とはいえあまりしんみりも違う気がしたので、
I氏行きつけのENZOへ行くことにした。
知っている人は知っている、
あの橋のフモトの屋台でイタリアンを出していたあのお店だ。
移転してとあるビルにあるのだけど、
今度はまともに看板が出ていないので普通に探しづらい。
で、食べた物メモ。
暗い場所の撮影に弱いカメラなので見づらいですがご了承ください。
広島らしくアナゴ。
トマトソースで食べるのがまたうまい。
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このお店の名物の一つ、里芋＆ゴルゴンゾーラの何か。
とりあえずめちゃくちゃうまい。
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これは初めて食べたスペアリブ的なもの。
当然うまい。
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そしてこの店メインのパスタ。
圧力なべでパスタを茹でる。超プリプリ。
これはトマトソース。
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こっちがイカスミ。
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ほんと美味しくって飲み過ぎた。
そして話が弾んだ。
送別会は美味しいお店でやるべきよね、って思った。
enzo、いつもありがとう。
こういう店が東京にもあったらなー、っていつも思う。
| 採点：★★★★★ |
新広島名物 幻霜ポーク カツレツ弁当なるものを食べました。
去年ぐらいから、広島駅付近で積極的にプッシュしているお弁当。
「広島が生んだ幻の霜降り豚肉」である、
幻霜ポーク（げんそうぽーく）を使ったお弁当です。
という、売りが色々書いてあるパッケージ。
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カツレツとご飯だけの男前なお弁当。
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美味しいカツレツだけれど、
幻霜ポークすげー、とまではならず、
まあ美味しいよね、レベルでとどまる感じ。
ってか、カツって冷めてると、
どれ食べてもそこそこ以上の感想はないよね。
今度は温かい幻霜ポークを食べたいものです。
ちなみにこのお弁当、箱を持った時は、
「ちょっと少ないかも」と思ったのですが、
食べてみたら予想以上にお腹一杯になりました。
外見から「もう一品」と思いがちですが、
よほどお大食漢でない限り、このお弁当だけで十分な気がします。
そう、行ってきたんです。
2度目のホルモン天ぷらへ。
ホルモン天ぷらとは、広島の一地域でしか食べられない、
知名度もそこまで高くない、コアなローカルフードであります。
↓前回のはこちら。
「広島の裏ソウルフード”ホルモン天ぷら”を「くりはら」で食べたよ！」
前回の記事に詳細は書いたので、今回はほぼ写真のみで。
今回は3人の訪問だったので、天ぷらは適当に10個。
もちろん、まな板の上でざくざく切るのである。
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そして、でんがくうどんをオーダー。
でんがく、とはホルモンを煮詰めて作る食べ物で、
でんがくうどんとはそこにうどんが入っている食べ物。
IMGP0212 posted by (C)アイカワ
今回は軽い二日酔いの日に行ったのだけれど、
あれだね、二日酔いだと正直胃に優しくなく、
なんというか油っこい食べ物にしか感じられなかった。
ちょっと残念。
でんがくうどんは、
これがホルモンで採ったスープ？
と驚くぐらいあっさりしているのだけど、
中に入っているホルモン自体は、
天ぷらの時のように臭みが取れているわけではないので、
結構人を選ぶ食べ物だよね、と思ったのでした。
というわけで、奥の深い食べ物なのです、ホルモン天ぷらは。
| 採点：★★★★ |
静岡名物お茶羊羹を食べました。
本当に静岡名物かどうかは知りませんが、
静岡と書いてあるので静岡のものであることは間違いないはずです。
こんな小ぶりの羊羹。
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底の部分を押し上げて、と書いてあります。
R0014164 posted by (C)アイカワ
で、その底はこうなっている。
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押し上げてみたの図。にゅるっと緑の羊羹が出てくる。
R0014166 posted by (C)アイカワ
お茶羊羹、というだけあって、
お茶の味がする羊羹でした。
甘い羊羹の味とちょっと渋いお茶の味が同時にやってきて、
ちょっと不思議なんですが落ち着く味。
冷やして食べるともっと美味しかったかもな、と思いました。
作っている三浦製菓さんで直販もやられています。
久々に赤坂でランチしました。
今回は同僚オススメの韓国料理屋「おんがね」です。
で、実は何を頼んだか忘れちゃったのですが、
プルコギ的なものを食べました。
ちょっと早めに行ったのですんなり入れたのですが、
僕らが食べ終わる頃には行列ができてました。
何気に人気店の模様です。
味は物凄い韓国的な味、というよりは、
日本人に食べやすいように美味しく作った韓国料理といった感じ。
この店はまた行こうと思う。
| 採点：★★★★ |
あの春日も満足、ってCMのあれを頼んでみました。
通常のハンバーガー系のセットに、
もう一個チキンが付く、みたいなセット。
見づらいけどこんな外観。
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オープンするとこんな感じね。
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満足しなかった方もいるようですが、
僕はかなりお腹一杯になったです。
というか、昼からこんだけ食うと、
30代の人間には若干もたれた。
でも、やっぱ僕はKFCが好きなのできっとまた頼む。
| ぼくのフライドチキンはおいしいよ―あのカーネルおじさんの、びっくり人生 (愛と希望のノンフィクション) | |
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子供にご飯を作ってあげよう！の掛け声と、
（いつも奥さんが作っているからたまには僕がという意）
子供もカレー好きにしてしまおう！の裏テーマを持ちつつ、
初めて息子のためにちゃんとご飯を作ってみました。
こどものためのカレールゥを使ってカレーを作ってみたのです。
ちなみにこのカレールーにしたのは、
単純にぱっと見のパッケージの可愛さにやられたからです。
こどもが笑顔で食べてくれる絵が浮かぶもの。
IMGP0149 posted by (C)アイカワ
とまあ、買った時点ではわりと気軽だったのですが、
ウェブで調べてみたら、本当にこどものことを考えたルーで、
野菜たっぷり、スパイス少なめの優しいカレーみたい。
ピンぼけですが一応中身も。
ルー自体の見た目は普通のとそんな変わらないです。
IMGP0150 posted by (C)アイカワ
で、出来上がりの図はこれ。大人用のお皿に入れてます。
箱の裏のレシピに従ってひき肉を利用。
IMGP0153 posted by (C)アイカワ
子供向けにつくってあげつつ、
奥さんと僕も一緒に食べてみたのだけれど、
とても優しい、懐かしい味のするカレーでした。
しいて言えば給食で食べたあのカレー味が近いかもしれない。
辛くは全くなくって、むしろ甘いのだけど、
たしかにカレー、なんですよね。
と、僕の感想ばっかり書いてますが、
1歳半の息子も喜んで食べてくれ、
ハヤシライスに続きちょっとずつ洋食も食べられるようになりました。
さて、次は何を作ってあげようかな。
▼楽天でも売ってますよ。
先日Amazonで訳あり商品売ってる、って書いたのですが、
訳あり商品が横断検索できる「ワケありーな」ってサイトもあるそうです。
（教えて君.netで知りました。）
あぁー、このサイトいいね。
やっぱどうやって切り口を探すがって重要だよね。
コンビニに行ったら見慣れぬカールが売ってたので購入。
謹製カール 海苔味、だそうです。
こんなパッケージ。
IMGP0234 posted by (C)アイカワ
裏はこんなね。
IMGP0235 posted by (C)アイカワ
で、肝心の中身を取り忘れたわけですが、
カールの一つ一つが真っ黒なんです。
パッケージによると、「海苔の佃煮の味」がする、
と書いてあるのですが、佃煮の甘い味ではなく、
どちらかというと普通の海苔な感じが強いかも知れないです。
海苔なのか、佃煮の海苔なのかは、置いておくとして、
味自体は個人的には結構好み。
美味しかったのですが、食べきれなかったので、
同僚にお裾わけしようとしたところ、
案外黒いスナック、という見た目が不評で、
みんなから手が伸びない。
そんな抵抗感あるのだろうか・・・。
▼楽天でも売っていました。
こんにちは、ANAマイラーアイカワです。
ANAインターコンチネンタルホテル東京の2Fにある、
中華料理屋花梨でランチ飲茶してきました。
45種のメニューの中から12種類を選ぶスタイルです。
平日2,940円、土日祝日3,360円とランチにしては中々のお値段ですが、
子供が小さく家族で外食する機会も少ないので、
たまには贅沢してもよいかな、と思いまして。
ちなみにこのお店を選んだ理由は、
なんといっても個室の予約ができるから。
これなら息子がどんだけ騒いでも大丈夫、ということで。
（ただし、結構な追加料金を取られます。）
28270937_267198642 posted by (C)アイカワ
ちなみにオーダーは、紙にチェックして頼みます。
紙を分けておかないと誰だどれを頼んだか確実に混乱しますｗ。
28270937_678157469 posted by (C)アイカワ
頼んだものはこんな感じ。
4人＋1人分なので色々あります。
どれもかなり美味。
28270937_1144213948 posted by (C)アイカワ
28270937_3195744620 posted by (C)アイカワ
28270937_2237702426 posted by (C)アイカワ
28270937_466602122 posted by (C)アイカワ
28270937_2232604888 posted by (C)アイカワ
28270937_2151566578 posted by (C)アイカワ
で、追加で北京ダックをオーダー。
高かった割には、これの満足度はやや低い。
28270937_877440580 posted by (C)アイカワ
もう1個の追加オーダーは海鮮炒飯。
北京ダックの半額なのにめちゃくちゃうまい。
これ以来トビコ入りチャーハンにはまるぐらい好きになりました。
28270937_2125665339 posted by (C)アイカワ
というわけで、4人分＋個室料金で、
結構いいお値段となりましたが、
個室で落ち着けるしとても気に入りました。
値段は高めですが、ビビるほど高くはないのでオススメ度高いです。
| 採点：★★★★ |
何でかわからないのですが、
レシピは紙として手元に置いておきたいタイプです。
で、先日イトーヨーカ堂に行ったところ、
セブン&アイと栗原はるみがタッグを組んだレシピ、
IY meets HARUMIなるものが置いてあり、
レシピ好きな僕は何個か貰ってきたのでした。
こんな感じのレシピ。カードみたいな形状。
IY meets HARUMI posted by (C)アイカワ
表面には写真
24917952_2587108570 posted by (C)アイカワ
裏側にレシピが載っている。
24917952_1602074285 posted by (C)アイカワ
今のところまだ一つしか試してないですが、
このレシピ集中々良いです。
作ったものはまた今度紹介しようと思いまーす。
スパイスで有名なフォションがタルタルソースを出してました。
フォションなら外すことないだろう、と思って購入。
（正式名称はタルタルドレッシング、のようです。）
こんな入れ物に入ってます。
IMGP0172 posted by (C)アイカワ
後側はこんなの。
IMGP0173 posted by (C)アイカワ
今回はから揚げにかけてみましたの図。
IMGP0174 posted by (C)アイカワ
タルタルソース、といっても、
名前の通りドレッシングなので、
かなり酸味が強いです。
洋食屋で出てくるタルタルソース、
と思うとちょっと違う感じですが、
フランス料理屋とかで出てくるタルタルって感じです。
個人的には結構満足度は高いです。
▼楽天でも売ってました。
残業しながらお腹がすいたので、
「やすべいでも行くかー」と思い行ってみたはいいものの、
劇込みだったので、道路はさんだ向かいの店に入りました。
今店の名前調べてわかったのですが「Japan」というらしいです。
凄い名前だな・・・。
で、東京ラーメンをオーダー。
東京ラーメンらしい、オーソドックスな感じ。
IMGP0142 posted by (C)アイカワ
味は・・・、まあまずくはないのだけど、
もう一回積極的に行きたい、って感じではなかったです。
やすべえがまた満席で、しかも別の店の案が浮かばない時にいく店候補かな、と。
| 採点：★★★ |
お休みの日は食べ物系エントリーが続きます。
久々にクリスピークリームのお店の前を通りかかったところ、
思ったよりも空いてて並ばずＯＫだったので久々に購入。
おなじみのこの箱に入ってます。
24917952_2122402036 posted by (C)アイカワ
オリジナル・グレーズド、グレーズド クルーラー、トラディショナルケーキの3つを購入。
24917952_789873595 posted by (C)アイカワ
オリジナル・グレーズドしか食べたことがなかったのですが、
それ以外の2つもものすごく美味しかったです。
これぐらい空いているともうちょっと買うかも、と思ったり。
お豆腐が好きです。
ヘルシーで美味しいから。
で、波乗りジョニーもたまに買っているのですが、
強はコラーゲン入りのジェニーを発見したので買ってみました。
（ジェニーじゃなく、ジョニーね。）
あのパッケージがピンクになってます。
24917952_601689432 posted by (C)アイカワ
で、味はというと、
ぶっちゃけ違いがわからない。
コラーゲンと書いてあるだけで、
正直若干引いていたのですが、
全く変わらず美味しいままでした。
ってか、コラーゲンはあんまり味がないもの？
大分前の話ですが、ル・クルーゼでバスク風チキン煮込み、
なるものを作りました。
調味料はほとんど使わずに、
チキンとパプリカをひたすら煮込む料理です。
暗いので何かわからないですが・・・。
IMGP0162 posted by (C)アイカワ
このパプリカを煮込む料理が、
スペインのバスク地方の名物らしいです。
ちょっと苦味がある味で、
ビールとかワインとかお酒が合いそう。
また今度作ろうと思います。
▼家で使っているルクルーゼはこちら。
会社から近い、というだけでやたら行ってた赤坂ラーメンですが、
最近はいろいろあって控えておりました。
が、好きなものは好きなので久々に行ってきたのであります。
頼んだのは半チャーハン付きのセット。
IMGP0187 posted by (C)アイカワ
この濃さと脂っぽさはどーなのか、
と自分でも思うのですが、
夜中、どつぼにはまっている身にとっては救いなのです。
食べた後、お腹がどっぷり重くなって、
仕事の進捗にはあまり良くない気がしつつも・・・。
というわけで、僕は大好きなんですけど、
ライブドアグルメの評価が結構低くてびっくりしました。
俺、味音痴？
| 採点：★★★★ |
少し前に書いたつぶつぶアイス dippin' dotsですが、
ファミマで大々的に売られるようになりました。
おめでとうございます！
ということで、今回はレインボーを買ってみました。
公式サイトによると一番人気らしいです。
（ちなみに前回のは ストロベリーチーズケーキでした。）
こんなパッケージです。
IMGP0251 posted by (C)アイカワ
開けるとつぶつぶがいっぱい入ってます。
IMGP0254 posted by (C)アイカワ
で、食後の感想ですが、
レインボーは全くもって口に合いませんでした。
なんというか、アメリカ食材にありがちな甘みを全面に押し出している、
みたいな感じで、全くもって受け付けず・・・。
ストロベリーチーズケーキが相当好きだったので、
結構な期待を持って臨んだのですがあえなく撃沈です。
もうちょっと他の味も試してみたいのだけど、
一個350円するので、ちょっと躊躇している僕がいます。
モツ鍋が好きです。
お店に行くのも、お取り寄せにも蟻月が、
お店に行くのなら、麻布近辺のタクマも大好き。
で、六本木ではランチでモツ鍋食えるそうで、
さっそくたべに行ってきました。
ランチだと一人前1300円です。
IMGP0073 posted by (C)アイカワ
で、上司と二人でオーダー。2人でモリモリです。
IMGP0075 posted by (C)アイカワ
火が入ってしんなり、そろそろ食べごろです。
IMGP0077 posted by (C)アイカワ
ランチに1300円はちょっと高いな、と思いつつ、
まぁたまに来るのはいいかもね、と思いました。
物凄いモツ、が食えるわけではないですが、
きっちり平均点以上の優秀なモツが食べられます。
| 採点：★★★★ |
究極とうたう店にうまい店なし、
ってわりと真実だと思うのですが、
まあ、試してみなければわからん、ということで食べに行ってきました。
ドンキの前の雑居ビルのB1にある「究極のとんこつ 六本木ラーメン」。
どのレビューを見ても、
「客がいない」
としか書かれていないのですが、
僕が行った時もちゃんといませんでした。
で、出てきたラーメンがこれ。
IMGP0068 posted by (C)アイカワ
そんなに期待を持っていなかったからか、
別に普通のとんこつとして美味しく頂けました。
噂どおりの無愛想店主でしたが、まあ美味しいからＯＫ。
ちなみに24時間営業なので、今後色々助けられそうな予感。
| 採点：★★★★ |
広島空港でお土産を物色していたところ、
下関名物が空港に進出してきていました。
というわけで、下関名物ふくめし、なるものを食べました。
簡単にいうとふぐの炊き込みご飯なのですけど、
下関ではふぐのことをふくというらしく、こういう名前になってます。
フグの絵がまぶしいパッケージ。
R0013565 posted by (C)アイカワ
色々具を入れてそのまま炊きます。
フグも結構大きめのが入っている感じです。
R0013569 posted by (C)アイカワ
で、よそってみたの図。
R0013570 posted by (C)アイカワ
味はたしかにフグなのですが、
どっちかいうとちょっと安っぽい感じがして、
リピートはないかな、という感じ。
まずくはないけど、満足感がなかったです、残念ながら。
スイーツは全く詳しくないのですが、
モンシュシュの堂島ロールは最高に好きです。
でも買うのに下手したら1時間待ち、
ってのが普通なので結構買うのは大変。
じゃあ、並ばなくって買えるプリンとかケーキはどんなのだろう、
と思ってさっそくプリンを買ってみたのでした。
「ぼくのプリン」という名前です。
小さめの牛乳瓶みたいのに入ってます。
前から撮影（斜めなんで見づらいです。）
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後から撮影（ノスタルジック、と書いてある。）
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上から撮影（さらに見づらいかも・・・。）
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そして、掬いあげてみたの図。
R0013952 posted by (C)アイカワ
先に結論書いたほうがよかったかもですが、
このプリンめちゃくちゃ美味しいです。
堂島ロールほどではないけど、
これだったら毎回買って食べたいレベル。
今まで食べたプリンの中で、下手したら一番おいしいかも。
（個人的にはパステルとかより全然好き。）
堂島ロールは食べたいけど、並びたくはない、
って方は、このプリンから試してみてはいかがでしょ。
Amazonに食品が売っている、
というのが今でも違和感があるのですが、
それどころか今やわけありグルメ
時代的にはこういうのが売れるのでしょうね。
Oisixではちみつバターがおいしい、
と話題になっていたので買ってみました。
（oisix殿堂に入っている商品です）
こんなパッケージに入ってます。
R0013177 posted by (C)アイカワ
値段は700円強と中々いいお値段なのですが、
これは確かにありかもしれない。
トーストしたパンに塗るとフレンチトーストっぽい味がします。
大人よりも子供が好きになる味な気がする。
▼Amazonで同じものが買えますよ。
大分前に書いたのですが、昨年ホームベーカリーを買いました。
（アイカワ家では、SD-BM102（在庫希少）を使っています）
で、そのホームベーカリーでパスタも作れることがわかり、
パスタマシーンを買ったのです。
こんなのね。
24917952_740217494 posted by (C)アイカワ
というわけで初めてのパスタ作りに挑戦してみました。
ホームベーカリーでタネを作り、
1時間程度冷蔵庫で寝かせます。
そのあとにパスタマシーンでのばして、
そしてパスタサイズにカットする形になります。
で、パスタにしてみたらこんな感じに。
案外見た目よくないですか？
R0013416 posted by (C)アイカワ
今結構しれっと書いてますが、
正直言うとなれるまで泣きそうになりながら作りました。
一回目で慣れていなかったので色々わかんなかったんですけど、
今回は寝かした時間が短かったようで、
粘着度が強く打ち粉が大量に必要になったのですが、
打ち粉の仕方がよくわからず手にくっつけては引っぺがし、
かなりの苦労をした労作が上の写真だったりします。
（ぶっちゃけ写真に写っていない箇所はあんまり綺麗でなかった・・・。）
で、パスタを茹でソースをかけてみたの図。
パスタ作りにテンパったので、ソースはレトルトです。
R0013417 posted by (C)アイカワ
長さがバラバラだったりするのですが、
かなり美味しくできて、自分満足度はかなり高いです。
お店で買ってくる生パスタの味がする。
生パスタっていいのを買うと、一人前2～300円するので、
作った方がちょっぴり安い気がします。
これは得意料理にすべく、何度か作ろうと思います。
▼家で使っている激安パスタマシーン@2000円以下！
▼粉はデュラムセモリナ粉を使っています。
そうそう、鴨なべを作って食べてみました。
昨年アイカワ家は合鴨農法の農家さんに出資し、
お米と鴨を送って頂いていたのです。
というわけで、その鴨をお鍋にして頂いたのでした。
まずは鴨の脂身とねぎを炒めて腹ごなし。
鴨の油でねぎがめちゃくちゃ美味しくなります。
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で、それをつまみつつ肉を切る。
が、これがオイリーで中々切りづらい。
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で、お鍋にしましたの図。ネギ多めで作っています。
R0013191 posted by (C)アイカワ
鴨なべ、というものを今まで食べたことなかったのですが、
ちょっとオイリーな感じはするものの食べ応えもあり美味しいです。
火を通しすぎると肉が固くなっちゃうのはちょっとあれですが。
鴨といえば鍋、と思って鍋にしたのですけど、
別の食べ方にしてもおいしく食べれそうだな、と思いました。
次機会があれば鍋以外に挑戦しようと思いまーす。
少し前に月島で撮影がありました。
月島といったらもんじゃなわけですけど撮影が終わった23時過ぎ。
その時間だとほぼ閉まってて、なかなかお店が見つけられず・・。
と、さまよっていたら、もんじゃ屋満点という
24時過ぎまで空いているお店を発見することができ、
無事月島もんじゃを堪能できたのでした。
オーダーしたのは満点もんじゃ。
暗いところで撮影したため見づらいですが、
まずは野菜を混ぜて土手を作る。
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そこに液体状のを流しこんで、
少し待つとできあがりー。
IMGP0035 posted by (C)アイカワ
もんじゃ焼は上京した時以来に食べたので、
おそらく7年ぶりぐらいだったのですが、
もんじゃって美味しい食べ物だったのですね・・・。
入った店がたまたまよかったのかも知れませんが、
かなりのもんじゃ好きになれました。
今度は美味しいお店を発掘して行ってみたいと思います。
| 採点：★★★★★ |
子供の食べられるものもいろいろバリエーションが増えてきました。
今のところ和風の味付けが好きな渋めな趣味なのですが、
徐々に洋風の味付けにも慣れるよう、いろいろな物を食べさせてます。
で、今回挑戦したのが１歳からのハヤシの王子さま。
子供向けハヤシの王子さまを、さらに子供向けにしたもの、
と思っていたのですが、この王子さまシリーズって、
全ての商品に1歳からの、とコピーが付いてました。
そういうものだったのね・・・。
で、ご存じかと思いますがこんなパッケージ。
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できあがりの図。作ったのも、盛りつけたのも奥さん。
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1歳から、というだけあって、
スパイシーな味とかでは全くないけど、
味は確かにハヤシライス。
とはいっても、大人が食べるとちょっと薄いって感じがするなー。
▼楽天でも売ってますよ。
ホームベーカリーでピザとか、パスタとか作っています。
（アイカワ家では、SD-BM102（在庫希少）を使っています）
で、今回は無事二回目のピザ。
前回はちょっといい具材を使って、
「お店で食べるピザ」がテーマだったのですが、
今回は「ちょっといい宅配ピザ」がテーマ。
（作ったのは僕ではなく奥さんです。）
前回のラーニングからピザを四角にしました。
それのほうが家庭のオーブンでは焼きやすいからです。
具はミックスチーズ、バジル、サラミ。
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焼きあがりはこちら。
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うん、うまい。
ほんと家ピザって最高に美味しい。
結構手軽に作れるのもまた良いところ。
ただ前も書いたのですが、オーブン料理は子供がいると危険なので、
かなり注意して作らなきゃいけなくって、
そう頻繁に作れないのが残念だったりします。
早く一緒に作ったり食べたりできる日がくるといいなー。
▼ピザのタネはこちらのレシピを参考にしました。
MartホームベーカリーBOOK (Mart MOOK) (光文社女性ブックス VOL. 132)
少し前にコンビニで買い置きしておいた、
十勝新津製麺制のカップ麺を食べました。
近くにいるカップめん好きによると、
十勝新津製麺は去年からカップ麺業界に参入した会社だそうです。
で、今回は味噌をチョイス。
ちょっとかっこいいパッケージにひかれて買ったのです。
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出来上がりの図。ちょっとパッケージ負け？
IMGP0827 posted by (C)アイカワ
麺は美味しいけど、
うーん、それだけかも。
期待値が高かっただけに残念な感じ。
まあ実は大分前の話なのですが。
タイトル通りですがルクルーゼでチャーシュー作りました。
レシピは前書いた時のと同じです。
タコ糸で縛った肉に色々入れて煮込み始める。
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二時間程度煮込むとこうなります。
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なかなかジューシーに仕上がりました。
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チャーシューって安い肉で作ってもそこそこ美味しくなるのがうれしいです。
かかる時間を考えると、
「買ってきたほうがよくね？」
とたまに思うのですが、時間があるとなんだか作りたくなってしまうのです。
▼家ではオーバルのル・クルーゼを使ってます。
最近のレトルト麺ってほんと美味しいのが多いと思います。
子供が小さくってまだまだ外食に連れて行けないので、
アイカワ家ではレトルトを試す旅が続いております。
本日はつけ麺で有名な大勝軒の中華そばに挑戦。
こんなパッケージなのです。
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ちょっと太麺の中華そばのできあがりー。
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お店そのまま、なのかは、
つけ麺しか食べたことのない僕にはわからないのですが、
素朴だけどパンチ力があって結構好きな感じ。
また買おうかと思います。
▼楽天にも売っておりましたー。
＊間違えて本願寺と書いていたので訂正しました。
＊DaiさんThanks!
先日池上本門寺に行った際に、
「名物ごまおはぎ」なるものを買ってきました。
名前の通り、ごまで作ったおはぎなのです。
こんなパッケージ。
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切ってみたの図。
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あー、これは美味しい。
見た目そのまんまな味なんですけど、これはいいわー。
もうちょっと手軽に買えるとうれしいな。
少し前成城石井に気になるお菓子が売っていました。
「じゃが彩（いろ）」という、じゃがりこ風なお菓子。
じゃがりことちがって色が付いています。
パッケージはこんなのね。「いもささめ」って言葉がかっこいい。
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中身は色鮮やか！
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味はじゃがりこをちょっとおしとやかにした感じで、
かなりポイント高いです。
値段は忘れましたが、コンビニに売ってたら必ず買うレベル。
で、どこが作ってるんだろ、と後ろを見たら、
ソシオ工房という会社向けにカルビーがOEMでつくっているみたいです。
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へー、そんな取り組みもあるのですね。
オハヨー乳業の「とろける口どけ プチスイート」がうまい、
と界隈で話題だったので買ってきました。
簡単に言うと「ピノ」みたいなアイスです。
こんなパッケージです。
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ピノと違って個別包装なのです。
R0013495 posted by (C)アイカワ
おいしい！
けど、噂で聞いた、
「ピノよりうまい」はよくわからず。
というか、ピノに対して特になんの感情もないので、
わかんなかった、が正解かもしれない。
とりあえず売れているものは試したくなるのです。
これも書き忘れネタ。
年明けに買ったD&Dの福袋に60 vision（ロクマルヴィジョン）プロジェクトの一つ、
hokka 60のユレーカが入っていました。
ちなみに60visionの商品としては、
現在家で愛用中のADERIA（アデリア）60に続き二つ目です。
60 visionとははしょって説明をするのであれば、
メイドインジャパンなロングライフの商品を応援するプロジェクトです。
（詳しく知りたい人は公式サイトを読むとよろしいかと。）
で、hokka 60のユレーカです。
うちにあるのはこのビン入りの結構大量なやつ。
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上部にあった紙もかわいい。
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で、味なのですが、お茶にもコーヒーにも合う、
本当に素朴な味で、飽きが来なくパクパク食べられます。
それに日持ちもいいので、お茶受けに最適な感じ。
ユレーカ以外の二つも試してみたいところですが、
この量を買うのはちょいつらいので、
子袋バージョンを見つけたら買ってみようと思います。
▼60 visionに関しては本も出てますよ。
| 60VISION ロクマルビジョン 企業の原点を売り続けるブランディング | |
 | ナガオカ ケンメイ 美術出版社 2008-07-24 売り上げランキング : 123913 おすすめ平均 事例研究に十分な内容を持った本。ロングセラーということが、もっと考えられるべきだと感じた。感銘Amazonで詳しく見る by G-Tools |
東京のお土産って色々ありますけど、
僕は圧倒的に浅草にある舟和の芋ようかんが大好きです。
実家に帰る時は品川のキヨスクで必ず買って帰ります。
僕がイモ好きだから、を差し引いたとしても、
最高の東京土産だと思っています。
で、久々に買って食べてみました。
R0013457 posted by (C)アイカワ
う、うまい。
うますぎる・・・。
ちょっと渋めの日本茶がよく合う気がします。
東京土産の中で一番好き、
というか、甘いものの中では圧倒的にこの芋ようかんが好きです。
味覚がおっさんなのだろうか・・・。
▼実は楽天で買えるって知ってました？
食べ物の写真が残りまくってまして今更更新です。
九州で有名らしい東洋軒の長浜ラーメン（インスタント）を食べました。
こんなパッケージです。
IMGP0790 posted by (C)アイカワ
作ってみたの図。
IMGP0793 posted by (C)アイカワ
僕はとんこつ系のラーメンって好きなんですが、
とんこつのインスタントって、
なんというかスカスカな感じがしてあんまり好きでないのです。
これもそういうインスタント特有な感じはありつつも、
さすがに有名店の名前を冠しているだけあり、
インスタントの中では美味しく頂けた気がします。
ただ、もっとベターはある気がするので、
他のももうちょっと試してみたいところ。
大分前に買っておいたパピコのバニラシェイク味を食べました。
これ、ほんと美味しいんです。
簡単に言うとスタバのバニラクリームフラペチーノの味がします。
こんなパッケージ。
IMGP0841 posted by (C)アイカワ
中身はまあ普通のパピコです。
IMGP0843 posted by (C)アイカワ
で、これ大好きだったのに、
最近スーパーで見かけません・・・。
また夏に近くなったら売ってくれることを期待。
▼楽天でも売り切れ中。残念・・・。
ホームベーカリーを買って以来、実はパン以外のものを作るのにはまっています。
アイカワ家では、今人気No.1のSD-BM102の元となった、
ホームベーカリーの普及の立役者SD-BM102（在庫希少）を使っています。
で、ピザ作ったのです。
タネまではホームベーカリーにお任せをして、
つくったタネを冷蔵庫で寝かせ、そして伸ばすのです。
で、伸ばしているの図。
24917952_1809744023 posted by (C)アイカワ
水牛のモッツァレラ、バジル、トマトソース、トマトでトッピング。
24917952_1281197120 posted by (C)アイカワ
オーブンでこんがり焼いてみたらこんな感じ。
24917952_3657388132 posted by (C)アイカワ
粉の配合の関係かもしれませんが、
パリパリのピザ、というよりも、
もっちりとした食べ応えのあるピザ生地ができます。
個人的にはこっちのほうが好みなのでいい感じ。
オーブンで焼く時に子供が近寄ろうとして危ないので、
焼くのが結構大変だったりしますが、
それ以外はそこまで大変でないのでオススメです。
▼水牛モッツァレラは楽天でも買えますよ。
大分前に書いたのですけど、
少し前に浜松町のオフィスから六本木のオフィスへ移りました。
で、引っ越し前の最後に食べに行ったのが、
新浜松町のランチ名所とも言える「やまや」でした。
やまや ＝ あの明太子で有名なやまやが運営するお店で、
ランチ時間は何を頼んでも明太子と辛子高菜が食べ放題になるお店です。
当然ですがご飯も食べ放題ね。
ちゃんと看板にも食べ放題って書いてあります。
IMGP0833 posted by (C)アイカワ
で、頼んだのはホルモン・キャベツの味噌炒め定食
IMGP0838 posted by (C)アイカワ
で、これが食べ放題の明太子。
IMGP0834 posted by (C)アイカワ
明太子はやまや製なのでまずい訳もなく。
ランチのメインもちゃーんと美味しいですし、
それで1000円行かないのでほんと最高のお店です。
個人的に浜松町から移転する時に持って行きたいお店No.1だったのでした。
| 採点：★★★★★ |
成城石井で売ってるスイーツって美味しいですよね。
というわけで、あるものあるものついつい買っちゃいます。
で、今回買ったのがカフェイタリアーノプリン。
値段忘れてたのですが、1個250円もするそうです。
こんなパッケージね。
IMGP0817 posted by (C)アイカワ
ん？ちょっと変わった味。
スイーツなのですが、エスプレッソな香りがして、ちょっと苦め。
苦いのが好きな人には大人なスイーツとして楽しめるかもですけど、
甘いスイーツじゃないと嫌だ！な人には向いてないかもです。
ちなみに僕には向いてなかったです・・・。
名古屋の有名店錦城の四川担々麺のレトルトが売っていました。
行ったことのない店なんですけど、
名前は結構知られているお店な気がします。
で、こんなパッケージね。
IMGP0819 posted by (C)アイカワ
そして作りましたの図。
IMGP0822 posted by (C)アイカワ
レトルトの坦々麺って初めて食べる気がするけど、これ結構ありな感じです。
成城石井に売ってたのですけど、また売ってたらたぶん買う気がします。
▼楽天でも買えますよ。
たぶん九州の名物だと思うんですけど、
だんご汁って食べ物があります。
短いうどんみたいのが入った味噌汁的食べ物です。
山梨のほうとうとかに近いかな。
広島にある九州料理屋吉四六で食べてはまったのですが、
東京近郊で食べられるお店を見つけられておらず悲しい思いをしてたところ、
近くのスーパーの物産店でレトルトを発見してしまいました。
メーカー名わかんないけどこんなパッケージ。
IMGP0789 posted by (C)アイカワ
できあがりの図。
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レトルト感は残るものの十分にうまい。
これいいわー、と思ったものの、
肝心なメーカー名を取り忘れた痛い僕がいます。
誰かオススメのレトルトだんご汁を教えて下さいませ。
スイーツには全くもって詳しくないんですけど、
モンシュシュの堂島ロールはとても美味しいと思っています。
川崎ラゾーナに出店していて、
毎回1時間ぐらい並ぶのだけど、
なんだかんだ結構なペースで買ってきています。
堂島ロール以外のスイーツは並ばず帰るので、
別のもぽつぽつ試しているのですが、
それもまた結構中々美味しいです。
というわけで、それについてはまた今度書こうかと思うです。
アメリカ生まれのつぶつぶが一杯入ってるdippin' dots (ディッピンドッツ)ってアイスがあります。
昔海外で結構食べていたのだけど、
日本では売ってないのね、
と思ってたら近くのスーパーで売ってました。
こんなパッケージ。ストロベリーチーズケーキ味。
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フタを開けるとツブツブがいっぱい入ってます。
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スプーンですくってみましたよ、の図。
R0012816 posted by (C)アイカワ
ちょっぴり甘い感じはあるのだけど、
食感含めやっぱりこのアイスは美味しいです。
色的に体に悪そうと思っていたけど、
天然由来の着色料だけしか使ってないらしく、
安全面も大丈夫だとのこと。
コンビニとかに置いてくれるとうれしいなー。
▼公式サイトでセットな販売中（バラ売りが欲しい！）。
ローカルフード大好きなんです。
きっかけは5年ぐらい前に食べた佐世保バーガーと富士宮焼きソバ。
両方ともたまたま現地に遊びにいって、
地元名物ということで食べてみたら美味しかったのがきっかけで。
ただ都内で食べられる場所が見つからず、
レトルトを買って食べたり、都内の専門店をを見つけても遠かったり、
だったのだけど、今日川崎ラゾーナにいったらお店ができてました。
期間限定のオープンらしいけど。
カメラを持っていき忘れたので写真が撮れずだったのですが、
温玉とのりをのせた750円のをオーダー。
ちょっと少なめだったので、大盛りにしとけばよかったと軽く後悔するも、
まあ美味しかったのでよしとします。
富士宮焼きそばのモチモチ感と、鰹節のダシ粉が効いていて、
とっても美味しかったです。
期間限定と言わず、そのままずっと続けて欲しいものです。
最近食べ物ブログですんません。
今日は先日行った赤坂サカス内のポルトガルベイラス地方の料理を出す、
「カステロ ブランコ」というお店。
ベイラス地方がどこか、とか難しいことは僕に聞かないでくださいｗ
ポルトガルランチなるものをオーダーしました。
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素朴な味がするバカリャウとじゃがいものスープ
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口当たりがやたら軽くって美味しいパン。
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メインは豚バラのオーブン焼き 大根のクリーム煮添
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これにポルトガルらしい濃いめのコーヒーがついて1200円。
味は基本的に素朴なんですけど、
いい意味で素材の味が楽しめて結構好きな感じです。
ちょっと気分を変えたい時のランチスポットとして使うことになりそう。
「混んだらやだから早めに行こう」と、
11時50分に会社を出たもののお店は12時半すぎても、
そこまで混んでいる感じではなかったので、
12時過ぎちゃってから行っても大丈夫かもしれません。
| 採点：★★★★ |
名古屋にはあんかけスパという食べ物があります。
たまに「あんこがかかっているあれね！」って間違える人がいますが、
それは別の名古屋名物で、マウンテンって店の看板メニューです。
あんかけスパというのは、トマトソースベースの中華餡的ソースを、
少し太めの麺にからめて食べるスパゲティーのこと。
で、そんな「あんかけスパ」が東京でも食べられる！
という噂を聞きつけ遥か虎の門（隣の駅）まで遠征に行ってきました！
名古屋発のカレーチェーン「ココイチ」が、
あんかけスパ専門店「PASTA DE COCO（パスタデココ）」を展開しており、
その唯一の東京の店舗が虎の門にあるのでした。
というわけで静岡出身の同僚とランチしてきたのです。
同僚が頼んだミラタマだかなんか。
IMGP0009 posted by (C)アイカワ
僕はランチ限定鉄板パスタ 赤ウインナーをオーダー。
IMGP0010 posted by (C)アイカワ
パスタだけでお腹が満たせるか若干不安だったので、
僕は大盛りにしてみたりしたのですが、山ほど出てきて困りました・・・。
全然男向けの量なので、たぶん普通もりで十分かと思います。
肝心の味のほうですが、初めて食べた同僚曰く、
「見た目そのまんまの味がしますね」とコメント。
昔から食べている僕にとっては、懐かしの味で、
確かに名古屋で食べるあの味だよー、と思うものの、
いやこれは1年に一回食えばいい味だよね、が正直なところ。
なんというか、
「珍しいもの食いたいんすよ」
みたいな人は行けばよいのではないかと。
| 採点：★★★ |
今日は久々にグリムスチームの定例MTGを実施。
2か月ぶり？、だったのかな。
色々あって今日は高田馬場の某所でMTG。
せっかくあまり行かない場所に行くのだから、
何か美味しいものを食べよーよ、ってことで、
ライブドアグルメで評価の高かった、タイ料理「カオタイ」へ。
平日は900円で、休日は1000円でランチバイキングをやっています。
サラダっぽいの、カレーとかとかで9種類ぐらいあります。
IMGP0089 posted by (C)アイカワ
とりあえず盛ってみました、の図。
上が左から、豚肉のピリ辛な炒め物、チャーハン的なもの、
下が左から、にんにくが効いた野菜炒め風なもの、レッドカレー。
IMGP0088 posted by (C)アイカワ
このあとグリーンカレーも食べとりあえず全品目制覇（写真は撮り忘れた）
日本人向けにちょっとマイルドになっているレッドカレーがお気に入りです。
チキンも柔らかかったー。
IMGP0086 posted by (C)アイカワ
で、最後はデザートのタピオカで〆。
これももち食べ放題（しかし、写真は忘れた）。
と、これで1000円ってめちゃくちゃ満足度高かったです。
タイ料理を始めとしたエスニックなモノたちって、なんだかんだと高くつくし、
ランチだとあんまり沢山出してくれない印象がある中で、
食べ放題で好きなだけ食べられるってのはとても気に入りました。
会社の近くとかに支店とか作ってくれないかねー。
＊グリムスチームのMTG内容はスタッフブログ側にたぶんアップされます！
| 採点：★★★★ |
家の近くのファミマからD&Dのアイスが消えました。
大好きだったので何気にダメージ受けてます。
というわけで、そうなるとハーゲンダッツしかないわけで。
で、ドルチェシリーズのガトーショコラを食べてみました。
こんなパッケージね。
R0012809 posted by (C)アイカワ
開けるとこんな感じ。
R0012813 posted by (C)アイカワ
味はまんまガトーショコラで、分かり易い濃い味がします。
ガトーショコラ好きならきっとはまるであろう味だけど、
ガトーショコラがそもそも好きでない僕には、
「うん、美味しいのはわかるのだけどね」という感じがありました。
でもまあ、やっぱハーゲンダッツだけあって旨いのだけどね。
▼楽天でも買えますよー。
そう、先週末で浜松町を去ったわけで、
その浜松町のラストを飾るべく秋田屋へ行ってきたのでした。
秋田屋＝大門の交差点にある、
いつもモクモク煙をだしている焼鳥屋風のお店です。
いつ見てもお昼の3時ぐらいから満員になってて入れず、ですが、
今回は最終日ということで頑張って入ったのでした。
で、食べたのがこれ。
各種ホルモン系の串焼き。
IMGP0037 posted by (C)アイカワ
そしてもつ煮。
IMGP0038 posted by (C)アイカワ
ずうぅぅっと、焼鳥屋だと思っていたのですけど、
鳥は出しておらず、カテゴリ的には焼きとん屋というらしいです。
下手したらこれが最後の訪問になりましたが、
浜松町で確かに働いていたんだ、という足跡を残せた気分で、
個人的にはとても満足です。
と、全然味のこと書いてないけど、
ビールにあう暴力的な煮良いとパンチの強い味が最高でした。
| 採点：★★★★ |
浅草駅地下にある「福ちゃん」という食堂が気になっていたのですが、
中々勇気がなく入れずにおりました。
が、まあどうせだれも見ていないし、と思い勇気を振り絞って入店。
こんなレトロな入口。
IMGP0023 posted by (C)アイカワ
食堂なのでカレーとかいろいろ売ってるんですけど、
このお店の看板メニューは焼きそば。
そりゃ焼きそば頼まないとね、
ってことでご飯ものとのセットをオーダー。
銀の皿の上に乗っているのがまたそそります。
IMGP0017 posted by (C)アイカワ
セットの豚めし、か何かはこんなの。
IMGP0020 posted by (C)アイカワ
結論からいうと、このお店最高でした。
お祭りで食べたあの焼きそばが食べられるのです。
麺はちょっと太麺で、これがソースと絡んで美味しいのですよ。
セットで650円と価格もとっても嬉しい感じ。
ちなみに、このお店絶滅食堂の取材が入っているらしく、
お店に記事が張ってありました。
わかる、こういうお店は残さなきゃいかんと強く思います。
| 採点：★★★★★ |
丸福珈琲店、という大阪にあるらしい老舗喫茶店のコーヒーゼリーが売ってました。
ご存じのとおり、「老舗」という言葉に弱いのでとりあえず買ってみたのでした。
ちょっと豪華風なパッケージに入ってます。
IMGP0723 posted by (C)アイカワ
裏側にうんちくも乗ってたりして、軽くそそる。
IMGP0724 posted by (C)アイカワ
ちょっとだけ苦味が効いていて、
これ大人向きなのよ、っていう主張があって個人的には結構好き。
カフェと言わず、喫茶店と呼んでいた、あのころの味がします。
▼楽天で売ってます。
ようやく落ち着きましたが、バタバタしてました。
バタバタするとコンビニ飯が増えます。
良くない傾向ですね・・・。
で、そんな時に食べたのが、
カップ焼きそば的にパスタが作れる、
「デュラムおばさんのフィットチーネ」、というもの。
こんなパッケージ。
IMGP0005 posted by (C)アイカワ
こんなパスタが入ってる。
IMGP0006 posted by (C)アイカワ
で、お湯かけて、
お湯捨てて、ソースを混ぜて完成です。
ちゃんとフィットチーネになってる。
IMGP0007 posted by (C)アイカワ
フィットチーネの触感は結構好みで、
「あ、いいかも」と思ったものの、
ソースが安っぽいというか、
いかにも「俺インスタントっす！」と主張しすぎて、
ちょっとそのアンバランスさがあれでした。
けどまあ、好きか嫌いか、と聞かれれば、
割とすきなほうです、はい。
僕は１年ほど韓国にいたことがあるのですが、
一時期毎日朝ごはんとして「スンドゥブ」を食べてました。
ヨンデのクッチェキスクサの近くにあるお店がお気に入り。
つまり、簡単にまとめると僕は「スンドゥブ」が大好きなのです。
で、スーパーに行ったら、モランボンから、
「大人のためのスンドゥブチゲ」、ってのが出てました。
これは買わなきゃな、と。
ちょっとブレてますが、こんなパッケージ。
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で、作ってみたの図。
IMGP0721 posted by (C)アイカワ
作るのにはあさりと、ひき肉、豆腐、野菜等々、
諸々全部必要なので、
半レトルトなので安くしあがるか、と思いきや、
そこそこなお値段になっちゃいます。
けど、美味しいから許せる。
スンドゥブの素ってあんまり売ってない気がするので、
これ結構リピートするかもです。
島根をうらやましがった後に地元エントリー。
三重発のいろんな意味で有名なお土産である、
「赤福」がネット販売するそうです。
消費期限の偽装問題などで揺れた和菓子メーカー「赤福」（三重県伊勢市）は、今春から赤福餅のインターネット販売を始める。赤福餅は「当日製造、当日販売」が原則だが、消費者の要望に応える形で「掟（おきて）」を破る。夏場を除いた時期に限定し、製造の翌日に届く地域からの注文を受け付ける。
「当日製造、当日販売」の掟破る、って書いてるのは、
明らかにネタフリだよね。
どうせ、冷凍してたくせに！
と言ってもらいたいんだろうなとわかるけど、
分かったうえでも言ってしまいたくなりましたｗ
前々からスーパーで気になっていた、
「ハチ公ソース焼きそば」って商品を買ってみました。
こんなパッケージ。
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ちゃちゃっと作ってみましたの図。
IMGP0717 posted by (C)アイカワ
味は・・・、
普通のソース焼きそば。
ごくごく普通で、というか普通すぎて表現ができない。
一体何でハチ公ソース？
って思って色々調べたら、
ハチ公ソース、ってソースがあるのですね。
そんな事実すら知らなかった。
ウェブを見る限り、ソースは渋谷近辺かお台場、
そしてネットでしか買えないみたい。
そう言われるとまた買いたくなっちゃうのだよな・・・。
↓楽天でも買えます。
アイスが好きです。
去年は僕の中で、
「食べるならハーゲンダッツ」
から
「食べるならDean&Deluca」と大きな変化があったのですが、
それ以外に美味しいアイスがないかは常に探し中です。
で、今回はフランスの有名メーカーFAUCHONに挑戦。
いつものちょい派手目なパッケージ。
IMGP0744 posted by (C)アイカワ
中身は取り忘れたのですが、
いわゆる普通のバニラな感じです。
味は思ったより甘かったのですが、
さすがにFAUCHONブランドで出しているだけあって、
いいもの食べている感があってよいです。
D&Dほど衝撃はなかったですが、また挑戦したくなりました。
土日は食べ物関連多いのです。
で、タイトルそのまんまですが、
「1才からのかっぱえびせん」ってのを食べました。
名前の通り1才児向けで、息子の大好物です。
こんな袋に入ってます。
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袋に書いてある通り、
通常のかっぱえびせんの塩分45%カット、
しかも油不使用です。
が、見た目はそのまんまかっぱえびせん！
R0013393 posted by (C)アイカワ
塩分カット、油不使用、
とのことで、いったいどんな味がするのやら、
と思ったのですが、
通常のかっぱえびせんを少しだけ薄味にした感じで、
ほとんどあのまんまの味、といってよいです。
最近はこっちを食べ慣れてきているので、
むしろ普通のかっぱえびせんの味がわからなくなってますがｗ。
子供向けではありますけど、
もしかしたらダイエット食品としてもいけるかも、
と思ったりしました。
↓楽天で売ってますよ！
先日週紹介した、セブンイレブンで販売している、
大田区限定のシュークリーム「東京牛乳を使ったミルクシュー」。
すっかり買い忘れていたのですが、
ブログに書いたら奥さんが買ってきてくれていましたー。
こんな外観。
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東京牛乳を使った柔らか生クリームがたっぷり。
1060583171_239 posted by (C)アイカワ
生クリームはかなりたっぷり入っていて、
結構満足感高いです。
シューの部分はあまり好きではなかったのですが、
コンビニで買えるシュークリームの中ではレベルが高いのではないかと。
ちなみに奥さん情報によると、
セブンイレブンの棚の結構大きな場所を確保しているとのこと。
大田区在住の人はぜひ。
（蒲田近辺のみしか売ってないかもですが・・・。）
東京に続いて広島編もまとめておきます。
基本日帰りで広島にいることが多いのでランチ中心です。
(⇒ 東京編はこちら。)
１．天ぷら くりはら
「広島の裏ソウルフード”ホルモン天ぷら”を「くりはら」で食べたよ！」で紹介。想像つかないかもしれないですが、ホルモンの天ぷらを出すお店です。味もさることながら、佇まいからしておさえておくべきお店です。町の中心地から外れていますが、時間がある時にぜひ足をのばして下さい。
２．広島つけ麺 流行屋
「広島つけ麺の流行屋（はやりや）でランチしたよ」で紹介。広島の辛いつけ麺の元祖とも言えるお店です。野菜が沢山入っていてあっさり食べられます。僕の中ではちょっとモリモリ食べられるサラダと思っています。
３．広島らーめん 陽気
「広島は大手町の陽気に行ってきたよ！」で紹介。広島ラーメン特有の、醤油と豚骨のベストマッチ、みたいなラーメン。むすびと一緒に食べます。小腹がすいた時におやつ代わりに食べたりもしています。おそらく去年広島で一番行ったお店。
４．小町うどん
「広島１お気に入りのうどん屋、小町うどんに久々に行ってみた」で紹介。平たく説明するとただの立ち食いうどん屋なんですが、とても美味しいのです。朝-昼のみの営業で、男性率100%みたいなお店ですが、本当に美味しいうどんが食べられます。
５．お好み焼 てっ平
「広島空港で時間が空いたらいつも「てっ平（てっぺい）」」で紹介。ここがベストのお好み焼屋か？と問われれば、違います、と即答する僕がいますが、でも広島の帰り道に、広島を名残惜しみながら食べられる最高のスポットなんです。ここもかなりの回数行きました。
今更振り返る2008年シリーズ、食べ物編です。
2008年もおかげさまで色々美味しいものを食べられました。
2009年も行けることを願って、2008年の東京外食編をまとめておきます。
ほとんどが会食で使ったお店ですが・・・。
１．しゃぶしゃぶ よしはし
「今まで行った中で一番美味しかったしゃぶしゃぶ よしはし」で紹介。夜は数万円コースなので全然気軽に行けませんが、それだけの価値のあるお店です。2009年も行けるようにがんばらなければ・・・。
２．和牛さんだ
「最高の和牛料理 和牛さんだ が最高すぎました。」で紹介した和牛屋さん。様々な部位のお肉を色んな方法で堪能できます。一人6600円～。ぎりぎり個人の自腹でいける価格なのがまたうれしい。ここは今年きっと行くと思います。
３．焼肉くにもと
2007年2回、2008年も無事1回いけました。焼肉はもうここでいいです。2007年の記事になりますが、「過去最高に美味い肉を「焼肉くにもと」で食べたよ@浜松町」で紹介しています。コースが3600円とリーズナブルな価格からありますが、はじめからいい肉のコースにしておくのが○。ここも今年も必ず行くと思われます。
４．北京飯店
レビューを書けないままになりましたが、六本木の老舗北京飯店に行きました。北京ダックで有名なお店。といっても、北京ダック以外もめちゃくちゃ美味しいです。少し作りの古いお店ですが、豪華ディナーが楽しめます。ここはお安くはないので、今年はいけないかな。
５．韓国中華 礼林
「韓国中華のお店、赤坂の礼林でジャジャンポックンパを食べつつ3人を祝う。」で紹介したお店。去年は都合5回ほど行った。ちなみにメニューの解読はいまだ終わっておらず、とりあえずジャジャンポックンパしか頼んでないです。ランチは1000円、夜は3-5000円程度です。珍しいものを食べたい人にお勧め。
最近書いてなかったアイスネタ。
とりためてばっかなので、徐々に開放しておきます。
最近はナポリの和風アイスシリーズが好きです。
商品情報｜ナポリアイスクリーム via kwout
で、今回は十勝あずきの紹介。
こんなパッケージで、
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箱から出すとこんな感じ。
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中身取り忘れましたが、
バニラアイスが少し茶色がかったような色をしています。
和風アイスシリーズ全般にいえますが、
甘さ控えめなのが、僕みたいなメタボ予備群にやさしいのです。
とても好き。
そういえば和アイスというカテゴリ自体は伸びたのだろうか？
年初だれかが今年は和アイス！とか言っていた気がするのだけれど。
そうそう、パスタマシーンを買いました。
ホームベーカリーSD-BM101を買って以来、
色んなものを作りたい欲が出てきており、
その結果として、このパスタマシーンを買ったのでした。
こんなのね。
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ちなみにこれ、楽天でかいました。
元々とあるデパートに気合いを入れて乗り込んだものの、
買おうとしたら2万円弱のお値段で、
「もしかしたら一回しか使わないかも・・・、に2万はないな・・・」
と一旦は諦めたのですが、
その帰り道楽天で調べていたら、めちゃくちゃ安いのがあったんです。
これ。送料込みで2000円ちょっと。
一回作ってみて、
本格的なのが欲しくなったら、
高いのを買ってもいいかな、と思っています。
まずお試しなので安めな物をチョイス。
さっそく作ってみたのですが、
それはまた今度レビュー書きますねー。
今日たまたま見つけたガリベンという番組で、
芸能人がはまっているお取り寄せを紹介していました。
中々よさげなのがいくつかありましたので、
今度試してみようと思います。
とりあえず今日はリストのメモ。
○竹内都子
・ 活魚鍋料理 風車 本クエ鍋セット
・ 京都居酒屋やすだ 牛すじ本舗 すじ煮こみ
・ 小浜海産物 丸海 匠小鯛ささ漬
○田崎真也
・ 海中レストラン 萬坊 いかしゅうまい
・ 三陸海鮮料理 中村屋 三陸海宝漬 （ベルーナおそうざいくらぶで購入可能）
○松居一代
・ 山利 釜上げしらす
・ ステーキハウス蜂 和牛・黒豚ブレンド冷凍ハンバーグ
・ 豆腐の盛田屋 ゆき肌豆腐
○平野レミ
・ 韓国宮廷料理 精水 サンゲタン
・ 蔦の家 京華漬詰合せ「古今」 （暮らしのソムリエで購入可能）
・ 餃子の破天荒 まんまる水餃子
すじ煮こみ、いかしゅうまい、しらす、ハンバーグ、豆腐、サンゲタン、まんまる水餃子が候補。まずはすじ煮こみと豆腐からかな。
というわけでだいぶ前に圧力なべを買いました。
マルセイユの3000円ちょっとで買える安いやつなんですけど、
これで料理するのが案外楽しいのです。
で、今回は骨まで食べられるイワシを圧力なべで作ってみました。
まずは醤油、みりん、お酒、生姜、梅干し、イワシを入れます。
そのまま煮るとイワシが破裂するらしいので、
イワシの皮に爪楊枝で穴開けてあります。
で、圧をかけて15分後のこれが完成系
お皿に出してみるとこんな感じ。
骨まで軟らかくって美味しく食べられましたー。
作ってみて思ったのですけど、
煮る時間はそれなりにかかるものの、
切って入れるだけでできるので比較的作ってて楽です。
それで美味しくできるので、圧力なべっていいかも、と思ってます。
今年は色々作ってみたいなー。
↓マルセイユの圧力なべを利用中
栃木県佐野市にはいもフライという名物があるそうです。
イモ好きの僕としてはこれは外せない。
調べたら観光協会作成のいもフライマップもあった。
い、行きたい・・・。
いやー、やっぱローカルグルメの時代ですよ、今や。
（参考）青森B級グルメ同盟、「つゆ・みそ・じる三食同盟」
（参考）第二回B-1グランプリ優勝の富士宮やきそばを食べる。（といってもインスタント）
（参考）ご当地うどんブーム？
（参考）害獣駆除系バーガー
（参考）ご当地魚バーガー
なんだか毎月第三月曜日から一週間はシチューweekにしよう、
とプロモーションを行っていました。
2008年9月からやっているようです。
今月は1月19日～25日までとのこと。
あまり内容が見えてませんが、
どうやらハウス食品さんのプロモーションのようですね。
シチュー好きな僕としては定着してほしいとも思いますので、
ぜひともここは一社でやらず複数社巻き込んでやってもらいたいところ。
前々から買おうと思っていたホームベーカリー。
とうとう買っちゃいました。
正直何を買えばいいかさっぱりだったので、
前書いた「ホームベーカー売れ筋ランキング」を参考に、
パナソニック商品中心で検討。
結果的にはランキング1位のSD-BM101となりました。
↓こんなの。
13925635_1282188490 posted by (C)アイカワ
↓さっそく作ってみたの図
13925635_582571404 posted by (C)アイカワ
このモデルだと、パンだけでなく、
ピザやパスタまで作れます。
色々作って楽しんでいるので、
そのあたりはまたおいおい。
少し前の話になりますが、
無印の素のままポテトチップスを食べました。
このポテトチップスは、味がついていなくって、
別売りの味付けパウダーを付けて食べます。
今回は基本のコンソメをチョイス
IMGP0760 posted by (C)アイカワ
入れてシャカシャカしてね、とのこと。
IMGP0762 posted by (C)アイカワ
今回は味付け前、味付け後、両方試したのですけど、
イモ好きの僕として味付け前のでも全然ＯＫでした。
また今度別パウダーを買って試そうと思います。
ずいぶん前の話になるのですが、
取材拒否、住所非公表のお店として知られる、
しゃぶしゃぶのよしはしに行ってきました。
うーんとまじで最高です。
↓カウンター席もあります。
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↓野菜を煮るの図
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↓肉が踊るように煮られるの図
IMG_1766 posted by (C)アイカワ
↓そしてメレンゲの玉子にジャンプイン！
IMG_1757 posted by (C)アイカワ
美味しいものを食べるってほんといいことですよねー。
ここも今度家族で行かなきゃだ。
|
このブログのいろんなところで書いていますが、
僕はローカルフードが大好きです。
そのため、どこかに行ってタクシーに乗ると、
「この辺の名物って何かあります？」
と聞いたりするんですが、とある日の広島で聞いたのが、
「ホルモン天ぷら」なる食べ物でした。
場所は中心地から離れた観音町、福島町付近にあるのですが、
この辺りは昔は屠殺場が多くあったそうで、
その頃にできたのが複数あるホルモン天ぷら屋さんだった、とのことです。
で、ネットで色々調べたら「たかま」と「くりはら」が有名らしい。
ということで今回はくりはらへ行ってきました。
こんな外観
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ホルモン天ぷらとはその名の通り、
ホルモンを天ぷらにしたもの。
それ自体も珍しいが、お店自体も変わっている。
ホルモン天ぷら「固い」ので、
天ぷらを切り分ける必要がある。
そのためテーブルには包丁とまな板が完備されている。
で、そのまな板の上に天ぷらが置かれる。
IMGP0877 posted by (C)アイカワ
天ぷらは1つ100円。
天ぷらとしか書いてないのでオーダー方法がわからない。
隣の人は「白肉、ハチノス、ミノ」とか頼んでいるが、
そもそも何の肉を売っているかすらわからないという・・・・。
で、頼んだのは、
「オススメ2つ下さい」
で、来たのが「白肉と血肝」でした。
（上の写真は白肉です。）
これをポン酢に唐辛子をバカバカいれたおつゆにいれて食べる。
こりこりしつつとてもジューシーで、
個人的には大好きな味。
特に白肉にはまり、白肉は追加オーダー。
そして〆にうどんをオーダー。
でんがくうどんなるメニューがあって、
そっちはホルモンの煮汁で作ったうどんらしいのだけど、
それを知らず普通にうどんを頼みました。
うどん390円。
細かく刻んだホルモンが入っている。
IMGP0879 posted by (C)アイカワ
うどんも、とても美味しかったです。
うどんと、天ぷら3つで計690円。
満足度の高いランチとなったのでした。
ちなみにこのお店、
とても地元密着で普段着の人が多いです。
スーツは僕だけでちょっと浮いておりました。
次はたかまに挑戦しようとおもいまーす。
|
もつなべと言えばやっぱ蟻月なわけです。
来週の家mtg用に買おうと思い、
楽天で探すも見つからず。
で、蟻月本体のサイトに行ったら、
自社直販を始めていました。
お取り寄せ本舗 蟻月 via kwout
このショップを始めたと同時に楽天から撤退したってことですかね。
確かにこれぐらいのブランドがあれば、
直販にしたほうがコストを抑えられそうでよいですね。
イモ好きの僕の心をとらえた食べ物がありました。
その名も”ポテチィモ”。
サイトから説明を抜粋。
日本国産の男爵ジャガイモを弊社開発の機械でスパイラル状にカットし （じゃがいもはらせん状にカットしてあるので1枚でつながっています） 串に刺して油で揚げ、塩コショー味やチリペッパーやバーベキュー味と いったスパイスをフリかけて食べる、フライドポテトです。
とても食べたいのだが、
家の近くで売っていない・・・。
有名になってもう少し買いやすくなることを願っています。
少し前の話になりますが、
0系新幹線勇退に伴って、
「勇退記念弁当！」なるものが売ってました。
1000円です！
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中身はこんなの。
IMGP0806 posted by (C)アイカワ
見事なまでの便乗商品なわけだけど、
新幹線勇退の記念弁当って売れるんですかね。
ちなみに味はとっても普通でした・・・。
ハンバーガーが好きです。
そんな僕に気になる情報が！
横須賀にある米海軍から、
横須賀市に海軍のバーガーレシピが伝えられ、
そのレシピを元にYOKOSUKA NAVY BURGERなるものが、
来年の3月辺りから売られることになったらしいです。
これは佐世保バーガーに次ぐムーブメントになったりするのかな。
ってか、全然関係ない感想を言うと、
これってうまいPRだよね、いろんな意味で。
というわけで一般販売が開始されていたクォーターパウンダーを食べた。
確かにでかいね。
後ろに並んでいたおばちゃんは、
「最近出たメガマックってやつ下さい」
とオーダーをして、
「メガマックは販売を終了しました」
と言われ、
「じゃあビッグマック」
とビッグマックを買っていった。
「クォーターパウンダーの間違いじゃないですかね？」
と確認してあげるのがやさしさでは？
と思ったけどそういうものじゃないのかな。
東京都内に富士宮やきそばのチェーン店ができたらしいです。
その名も「本 清水商店」。
今のところ江東区の南砂にしかないけど・・・。
もうちょっと近くに来てくれたら行こうと思いまーす。
（参考）富士宮塩やきそばを食べたー
（参考）第二回B-1グランプリ優勝の富士宮やきそばを食べる。（といってもインスタント）
これはちょっと楽しみなニュース。
あの蒙古タンメン 中本が、日清でカップ麺化されるとのこと。
セブン＆i関連でしか買えないそうなので、
次ヨーカドー行った時に買おうと思います。
かっこいいレシピサイトを教えてもらいました。
その名もKusudama。
このサイトの素晴らしさは、
UIの洗練具合、写真のクオリティが高さ、細部へのこだわり、
（パーマリンクをちゃんと出すとかね）
から成り立っていると思う。
どれもおろそかにされていないからこそ、
こういったバランスのサイトができるんだろうね。
おそらくそのひとつひとつを考えることは、
さほど難しくないのだけれど、
そのすべてを網羅するとなると全然話は別で、
これは良いプロデューサーなりCDがいたのだろうなー、
と見ていてしみじみ思う。
こういうサイトをプロデュースできるようにならねばです。
打ち上げで赤坂の和牛さんだへ行ってまいりました。
ここ最高に好きです。
出てくるのはすべてがお肉ですが、
焼き肉ではなく、いろーんな食べ方のお肉がでてくる感じです。
すべて内蔵系ですが、ほとんどは臭みがなく、
とっても食べやすい感じです。
色々な食べ方で出てくるのは、女将さんいわく、
「大将は肉の声が聞けて、どんな風に料理してほしいかわかるのです」
だとか。
ちなみにコース一人6600円～、は内容を考えるとリーズナブル。
以下、出てきたもの順。
IMGP0317 posted by (C)アイカワ
ごちそうさまでしたー！
| 採点：★★★★★ |
タイミングを逃して書けてなかったのが、
時間がある時につい通ってしまう炭火焼干物食堂。
ここでひものを食べている時って、
本当に日本に生まれてよかったな～、と思えます。
何時も並んでいるので13時以降の訪問がベター。
炭火でひとつひとつ焼いてます。
IMGP0386 posted by (C)アイカワ
お値段案外リーズナブル。
IMGP0388 posted by (C)アイカワ
今回はサーモンハラスをオーダー。
IMGP0390 posted by (C)アイカワ
お味噌汁もご飯もまたうまい！
IMGP0391 posted by (C)アイカワ
あー、書いてるだけでまた行きたくなってきた・・。
| 採点：★★★★ |
先日新大阪で乗りかえる都合があったため、
そこでめん処いとはんのきつねうどんを買ってきました。
こんなパッケージ。
IMGP0412 posted by (C)アイカワ
4食でたしか1000円ぐらいする、
うどんにしてはなかなかのお値段でした。
で作ってみたー。
IMGP0410 posted by (C)アイカワ
やっぱうどんは関西風が一番、と思っています。
この薄味、というか、繊細というかなんというか知らないですが、
僕はこの関西的なうどんが大好きなのです。
いとはんのはその王道なのでとても好き。
麺は高級ぶらずに少し柔らかめなのが好きです。
片手で食べられる、が売りのグリコ「ウォーキーウォーキー(walkywalky)」。
一度も食べたことがなかったので、いちご＆プレッツェル味を食べました。
あー、この形状はとても好きで、
本当に片手でサクサク食べられる。
デスクの横に置いといて、
ちょっと気分を変えたい時に、って食べ方で使えそう。
が、少し甘いのが個人的にやや難。
中身までサクサク行ける感じだと、
相当デスクのお供になれるかも、というキャパはありそう。
広島つけ麺の流行屋（はやりや）へ行ってきました。
個人的にはばくだん屋よりもこっちが好きです。
場所は広島市役所の裏手当たり。
野菜たっぷりで案外ヘルシー。
IMGP0350 posted by (C)アイカワ
当然つけだれは辛い。
IMGP0348 posted by (C)アイカワ
辛いつけ麺なので、体に悪いような印象もあるのですけど、
かなり野菜がたっぷりなので、
どちらかというとサラダを食べている感覚になります。
とても好き。
近くに一軒欲しいです。
▼楽天でも買えます
| 採点：★★★★ |
無印に売っていたビビンバごはんが気になったので、
買ってきて作ってみましたー。
こんなパッケージ。
IMGP0426 posted by (C)アイカワ
で、作ってみたの図。
IMGP0433 posted by (C)アイカワ
無印の食料品って結構好きなのですが、
あかん、これはあかんですわ。
味が濃すぎる。
まあビビンバを再現しようとすると、
こうなるのかもしれないけれど、
ちょっと個人的には受け付けない感じでした。
まあ、たまには外しても仕方がない。
最近うちに帰ると、
「なつめだ本舗 おからちゃん」
なるお菓子が良く置いてある。
こんなパッケージ。
IMGP0287 posted by (C)アイカワ
どうやらおかららしいのだけれど、
これがまたおいしいのです。
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）でリピートしまくっているのですが、
これほんとうまいです。
美味しいのにヘルシーなので、
なんか自分に対する言い訳が付きやすく、
結局買う、食べるを続けてしまっています。
いや、きっとヘルシーだからいいのですよ・・・。
▼ここから買えます。
長崎有名ちゃんぽん店（？）らしい桃華園のちゃんぽんを食べました。
確か無印の有楽町店で買ったのだと思います。
こんなパッケージ
IMGP0398 posted by (C)アイカワ
かんせーい。
IMGP0400 posted by (C)アイカワ
僕はちゃんぽんがとても好きで、
ついついリンガーハットとか行っちゃう派なのですが、
美味しいレトルトちゃんぽんに出会えたことがなく、
いつもちょっとだけ悲しい思いをしていました。
が、桃華園のはかなり満足感高く良い出会いができました。
これは普通にまた買う。
▼楽天で買えます。
久々に空港に早く着きました。
「じゃあ、てっ平」がいつものパターンですが、
てっ平には軽い列ができていたので、
フードコートにあるみっちゃんでお好み焼きを食べました。
みっちゃんは色々系列がありますが、
空港店はいせや系列です。
＊みっちゃんの系列についてはwikipediaで。
で、そばでなく肉玉うどんをオーダー
IMGP0393 posted by (C)アイカワ
あー、やっぱお好み焼って食べると落ち着きますね。
素朴な味がなせる技なのかどうかしらないけれど、
食べて不思議と落ち着くんです、僕の場合。
東京へ帰る直前にこれを食べられると、
一日が良く終われる、そんな気がします。
| 採点：★★★ |
まだ買ったことないのだけれど、
永谷園から太さ3倍の超極太そば 噛む、
なる商品が出ています。
超極太そば 噛む。｜永谷園 via kwout
ちょっと食べてみたいなー。
▼楽天で買えます / 冷たいそば
▼楽天で買えます / 温かいそば
たけのこと豚バラ肉の煮物を作ったよ（奥さんが）。
こちらは、行正り香の2皿ディナーに乗っていたレシピです。
レシピ自体は切った材料と、水ともろもろの調味料を入れて煮る、
ってだけの簡単な料理らしかったのですが、
ちょっと中華テイストの美味しい料理でした。
これはまた食べたいので、今度は自分でも作ってみよかな。
ゆふいんの牛乳プリンがなかなか美味しかったので、
今度は珈琲牛乳プリンを食べましたー。
パッケージは牛乳パック風。
IMGP0281 posted by (C)アイカワ
でも中身は普通。
IMGP0282 posted by (C)アイカワ
これも牛乳プリンと一緒で凄く濃厚なんですけど、
とはいえしつこくはないのでとてもいい具合です。
コンビニスイーツの中ではお気に入りの部類。
ってか、本当に湯布院名物なのかは不明。
▼楽天で買えます。
赤坂見附の駅にほど近い、香港亭 赤坂店でランチをしましたー。
ここは、メニュー豊富でしかも安い、
という町の中華屋さん的ポジションのお店。
すごーーく美味しわけではないけど、つい通ってしまう、そんなお店。
で、今回はチャーハンとワンタンのセット。
うむー、いい。
味がちょっと濃い目だけどそれがまた町の中華屋っぽくて好き。
ちなみにランチ時間が15時だか16時までなのもポイント高い。
| 採点：★★★ |
ハマサイト内にある雲仙でランチしてきましたー。
雲仙は、大阪で人気の串揚げ店とのこと。
オーダーはもちろん串揚げのセット。
あー、これは結構好きかも。
ちょっとジャンクな雰囲気を残しつつ、
とはいえ野菜も多いので健康にもよいのかな？
また、きっと行くと思います。
| 採点：★★★★ |
デパートの催事場で大多安の甘玉子寿司が売ってたので買ってみました。
厚焼き卵の間に、青のりをまぶした酢飯や、
ゴマをまぶした酢飯がはさんであるお寿司です。
こんなパッケージ。
IMGP0140 posted by (C)アイカワ
ご飯はみ出てる。
IMGP0143 posted by (C)アイカワ
写真だけみるとご飯が多く見えるかもですが、
量的には卵が圧倒的に多いです。
で、この卵が本当に甘く、
甘いものが苦手だと全部食べきるのはちとつらいです。
（僕でもつらかったです。）
なんというか主食ではなく、
お土産でもらって、「へー、こんなのあるんだ」的な食され方な気がします。
奥さん、子供と銀座方面へ行った帰りに、
有楽町にあるMeal MUJIでお茶しました。
で、ストロベリーソフトクリームを食べたのでした。
無印のカフェでソフトクリームを食べたのは初めてですが、
本当にストロベリーの味がして、
ちょっとすっぱかったりします。
本格派の人にはぴったり、だけれど、
僕みたいな、イチゴ牛乳をそのままソフトクリームになって出てくることを期待している人にはちょっと違うかも、という感じが・・・。
これはこれで美味しいのだけれど、
ちょっと想像と違い、一瞬戸惑ったのでした。
先日食べた油そばに案外はまり油系にはまりつつある。
そんなときに歩いてて見つけたのが、
揚州商人のスーラー油麺。
こんなの。
IMGP0277 posted by (C)アイカワ
いやー、これいい。
たまに食べに行こうと思いますです。
| 中国ラーメン 揚州商人 赤坂店 採点：★★★ |
最近ハマっているのがこれ、
無添加無着色の知床産 鮭ほぐし、という鮭フレーク的な商品。
この商品は鮭の身をほぐしたもので、
本当にそのまんまの鮭の味です。
減塩仕様なのもお気に入り。
上手く味が伝えられないのですが、
鮭フレークと違ってとても素朴な味がします。
すごく好き。
▼楽天でも買えます。
深川油脂工業の無添加ポテトチップスを食べました。
作っている会社の名前が素敵でビビりました。
味付けはある種シンプルで素朴な味がします。
逆に言うとジャガイモの味がよく出ていて、
個人的には結構ヒット。
いくらで買ったか覚えてないけど、
同じ値段で買えるなら今後こっちを買うかもだ。
一部に熱狂的なファンがいる、ローカルＢ級グルメですが、
青森の黒石やきそば、しょうが味噌（みそ）おでん「せんべい汁、
の3団体が、つゆ・みそ・じる三食同盟を結んだのだとか。
青森県黒石市名物「黒石やきそば」、青森市の「しょうが味噌（みそ）おでん」、八戸市の「せんべい汁」。県内を代表する三つの「Ｂ級グルメ」が手を握り「三食同盟」を結成、１４日まで黒石市の横町商店街で開かれた「やきそばサミットｉｎ黒石２００８」で共同出店した。地域興しに力を合わせようと、訪れた人びとに懸命にＰＲした。
俄然、僕の中での青森注目度が高まりました。
都内に青森フードが存分に食べられるお店とかないかしら？？
（参考）第二回B-1グランプリ優勝の富士宮やきそばを食べる。（といってもインスタント）
（参考）ご当地うどんブーム？
（参考）害獣駆除系バーガー
（参考）ご当地魚バーガー
某所から東京への帰り道。
新大阪で乗り換えが発生しまして、
新大阪でお弁当を物色。
で、この「21世紀出陣弁当」を発見しましたー。
なんとこの弁当、
「駅弁コンテスト 大人の部 グランプリ受賞」
らしいです。
それにひかれて買ってみました。
中はこんな感じ。
IMGP0357 posted by (C)アイカワ
で、食べてみて、
ものすんごく美味しいわけではないのですが、
一品一品丁寧に作られている感があって、
「あー、大人の部のグランプリとはこういうことか！」
と思った。
まことにおしとやかな一品でございます。
広島には美味しいうどん屋がたくさんあるのですが、
個人的に一番気に入っているのが、
中国電力の裏あたりにある「小町うどん」。
個人経営のセルフ形式のうどん屋なのですが、
昼に行くと行列ができる人気店です。
で、今回はぶっかけを食べた。
IMGP0102 posted by (C)アイカワ
この日はさっぱりしたものが食べたかったので、
ぶっかけを食べたのですが、
このお店に来たら「カツカレーうどん」を挑戦してみるとよいかと思います。
ネタな食べ物としてオーダーして案外はまった僕がいます。
| 小町うどん 採点：★★★★ |
夏から引き続きはまっている、
DEAN & DELUCAのアイス。
今回はシチリアン ピスタチオを食べましたー。
ってか、アイスでピスタチオ？
って思ったのだけど、本気でピスタチオで、
これがまたすんごく美味しいのです。
このシリーズは、個人的には全然ハーゲンダッツより好きです、はい。
最近、テレ東の男子ごはん、という番組にはまってまして、
そこで紹介されていた青椒牛肉絲（チンジャオロースー）を作ってみました。
チャーハン以外の中華を、半レトルトのもの以外で作るのは初めてです。
こんなのできたでー。
IMGP0383 posted by (C)アイカワ
レシピはここ。
ポイントは、肩ロースを細切りにすることと、
その肉に片栗粉をまぶして炒めること。
今回相川家で使った肉が脂多めで、
少し脂っこくなりましたが、
「あー、お店で食べる味だ！」
と結構おいしくできて満足です。
これはもうちょっと極めれば、
「得意料理は青椒牛肉絲（チンジャオロースー）ですね」
とか言えちゃいそう。
広島大手町にあるスペイン料理屋キルフェボンでランチしました。
夜は何度か行っているのですが、ランチは初です。
ランチは1種類の日替わりのみの800円。
上記のワンプレートにごはんとスープ、
そして食後のドリンクがついて800円、
なのでものすごく安いと思います。
ちなみにこのお店よるはちゃんとしたスペイン料理屋で女子率が高いのですが、ランチタイムはこの価格だからか男子比率がきわめて高くちょっとびっくりしました。
またランチに行こうと思います。
| キル・フェ・ボン 採点：★★★★ |
浜松町駅そばにある、「万代」でランチをした。
チェーン店っぽいが、やたら昼時は並んでいて回転がよいので、
前々から若干気になっていたのでした。
で、つけ麺と、卵丼をオーダー。
うん、外れのないチェーン店の味。
無難で悪くないと言えば悪くないけど、
せっかくのランチ時間をここで終えるのはちょっと勿体ないかな。
時間がない時のサク飯用途って感じかな。
| 万代 採点：★★★ |
だいぶ大阪名物感が出てきた点天の一口餃子。
せっかく大阪行ったので買って帰ってきました。
こんな箱
IMGP0076 posted by (C)アイカワ
ぎっしりつまった30個入りで1400円弱（たぶん・・・）
IMGP0077 posted by (C)アイカワ
で、焼いてみたの図
IMGP0078 posted by (C)アイカワ
30個を２人で食べるのはちょっとつらい？
と思ったのだけれど、全然いけました。
とても久し振りに食べたのだけれどやっぱ美味しいですね。
が、正直な話、二人前で1,400円かかるなら、
王将の1人前6個入り200円のほうが少なくともコスパはいいよな、と思ったのだけれど、お土産とはそういう価格増も込みで考えなきゃだよな、と納得しながら食べるのであります。
↓楽天でも売ってましたー。
へー、そんなのも売ってるんだ、と思いついつい買ってしまったカルピスアイスを食べました。
うん、そのまんまカルピス！
だけれど、正直カルピスは飲んだほうがおいしいし、
同じカルピス系アイスなら、
パピコにたボトルに入っているアイス、
カルピスウォーター ボトルアイスのほうが個人的に好きかも。
日経MJ9月1日号にご当地うどんの記事が載ってます。
伊勢うどんを乗せずに何がご当地だ！
と思いつつも乗っていたのをメモ代わりにエントリー。
○かすうどん
⇒ 大阪河内地方発祥。牛の小腸を、牛の背脂なので上げて、それをうどんに入れる。
○水沢うどん
⇒ 讃岐、稲庭と並ぶ日本三大うどんの一つ、らしい。群馬伊香保温泉近くの水澤寺の参拝客にふるまったのが期限。生醤油で食べるものみたい。
○武蔵野うどん
⇒ 東京都西部から埼玉に広がる武蔵野台地の地方の家庭料理が発祥。それ以上の情報がのっていなくて、いまいち売りがよくわからない。
○吉田のうどん
⇒ 山梨県富士吉田市発祥。めんは腰が強く、かみちぎるようにして食べる。
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あぁー、なんか地方うどんって楽しそう。
まずはかすうどんに挑戦したいのだけれど、
目黒にある「かすうどん田中」で食べられるらしいです。
手軽にランチできる場所を探していたら、
結構お気に入りを見つけられました。
Do-Zo(ドーゾ)というお店。
お昼はうどん中心のお店で体に優しい感じです。
というわけでぶっかけを頼んでみる。
大盛りにしようか悩んだ結果、普通もりにしましたが、
その部分だけはちょっと後悔。
今度からは大盛りをデフォルトにしようと思いました。
| Do-Zo 採点：★★★★ |
少し前の話になりますが、
赤坂のしろたえでチーズケーキをお持ち帰りで買いましたー。
ハーフで1050円です。
歴史あるお店のレアチーズケーキで、
なんだか懐かし味がします。
とっても濃い味なので、量食べられない感じがするのですが、
結局ついつい食べ過ぎてしまう感じです。
赤坂へ来た際にはぜひお寄り下さいませー。
| しろたえ 採点：★★★★ |
近くのスーパーにレトルトの古奈屋のカレーうどんが売ってました。
冷凍麺とチルド麺が発売されているそうですが、
今回かったのはチルド麺タイプ。
ちなみに発売元は日清です。
こんなパッケージ。
IMGP0293 posted by (C)アイカワ
野菜とかゆで卵とか入れて完成。
IMGP0294 posted by (C)アイカワ
うわーーーー、普通に美味しいこれ。
奥さんとこれはたまに買って食べるのありだよねー、
とお話をしていました。
商品がなくならないことを祈ります。
ちなみにパッケージみて初めて知ったのだけど、
古奈屋って、巣鴨が発祥の地だって知ってました？
サカスB1にある、爆麺 闇雲堂でランチしました。
食べたのは当然、爆麺（バオメン）。
おこげと麺に、
具がたっぷり入ったあんをかけてくれるのですが、
なんというか、ちょっと科学な味がするのと、
たまたまかもしれないけど、
おこげがしっとりしていて、
ちょっとあれれな感じでした。
見た目のインパクトと比べると、
正直ちょっと期待外れな感じ。
美味しいB級になれそうなだけにちょっと残念。
| 爆麺 闇雲堂 赤坂店 採点：★★ |
広島駅で時間がない時の定番、
筑豊ラーメン 山小屋広島駅店でお昼を食べました。
このお店は駅ビルに併設されているものの、
少し離れた場所にあるためあまり込まないのが特徴です。
サク飯にぴったり。
ちなみに筑豊はちくとよと読むとさっき知りましたが、
＊ちくほうの間違いでした・・・。
とんこつラーメンです。
臭みもそんなにない（と僕は思っている）食べやすい味。
ちなみに書く前に調べたら東京にもあるただのチェーン店だった、というオチ。
| 筑豊ラーメン 山小屋 広島駅店 採点：★★★★ |
実はKFC好きです。
で、オリジナルチキンに骨なしがとうとうでた、
ということで早速買ってきました。
こんな袋に入っています。
IMGP0217 posted by (C)アイカワ
で、出すと本当に骨がない。
IMGP0218 posted by (C)アイカワ
で、食べてみたら本当にオリジナルチキンの味がした、
というかそのまんまの味！
が、味は一緒なのだけれど、
ちょっと満足感がない。
なんというのか、ケンタッキーのチキンは、
あの無駄な骨までを含めてケンタッキーなのではないか、と、
食べながらそういう結論に至った。
味はおんなじだけど、
ゴミにならない場所で食べる限りは、
結局僕はオリジナルチキンだな、と思ったのでした。
近くのスーパーで、「おきなわ和牛」なるものが売ってました。
普通のお肉よりちょっと高かったけど、
いわゆるブランド牛みたいな値段、ほどではない、
というプライシング。
で、焼いて食べてみた。
IMGP0210 posted by (C)アイカワ
柔らかくって美味しい。
おきなわ和牛ってはじめて聞いたんですけど、
これからどんどんメジャーになってくんですかね？？
新宿さぼてんのやわらかロース重ねかつを食べました。
写真じゃわかりづらいと思いますが、
とても平たくいうとキムカツで、
薄い肉を重ね合わせてかつ状にしています。
だから、重ねかつ、という名前。
味はさすがにキムカツとまではいかないものの、
たまに買って食べるぐらいならよいかもです。
湯布院の名物らしい、「ゆふいんの牛乳プリン」を食べましたー。
牛乳パック風の入れ物に入ってます。
IMGP0260 posted by (C)アイカワ
中身は普通。
IMGP0261 posted by (C)アイカワ
その辺のコンビニで売っていたので期待してなかったのですが、
とても濃厚で、でも食べやすく結構気に入りました。
少し甘いのでカロリーが気になりますが、
また売っていたら買おうを思います。
▼楽天にも売ってます！
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広島と言えば実はつけ麺だったりします。
というわけで、比較的ポピュラーなチェーン店、
廣島つけ麺 ばくだん屋に行ってきました。
今回は広島駅新幹線口駅店です。
こんな感じの麺です。
IMGP0107 posted by (C)アイカワ
辛めの麺につけて食べるのが広島流。
IMGP0112 posted by (C)アイカワ
辛さは調整可能です。
IMGP0105 posted by (C)アイカワ
広島駅の新幹線口ではお好み焼orむさし、
のケースが多いのですが、
今回は時間がなかったので比較的空いているばくだん屋に入ったのでした。
個人的にはばくだん屋のつけ麺は結構好きなのですけど、
いついっても正直空いている感じがして、
時間がない時の穴場スポットになっています。
込んで欲しくはないけど、つぶれても困るので応援アゲなのでした。
ちなみに板に名前残すのが広島土産になってます。
IMGP0104 posted by (C)アイカワ
| 廣島つけ麺 ばくだん屋 広島駅新幹線口店 採点：★★★★ |
広島からの帰り道。
色々とあたふたしていたら、
見事に飛行機に乗り遅れました。
で、新幹線。
ホームでお弁当を物色したところ、
カープ関連の「さようなら市民球場弁当」と「若武者弁当」が売っていて、
若武者と思いたい僕は若武者をチョイス。
まあ正直言うと取り立ててすごく美味しい、とかじゃないけど、
でも若武者向けだけあって十分な量があるのが嬉しいです。
さて次はさようなら市民球場弁当に挑戦しないとだ！
日本フードサービス協会まとめによると、
2008年上期の外食売上高は1.2％減少とのこと。
日経MJ 7/28号より。
06年上期以来2年ぶりの減少。2，3月は前年を上回ったが、4月以降は前年割れが続いている。ガソリン価格の上昇などを受け、消費者が外食を控える傾向が強まったことが原因とみられる。
2007年度の数字も以前まとめたのだけれど、
外食産業って全体で言うと伸びていたのですが、
今回のニュースによると減少に転じた、とのことです。
ガソリン高の影響で、郊外にあるファミレスが大打撃、
というお話が別のルートからも入ってきているのですが、
それも原因の一つなのでしょうね。
（参考）ロイヤルHD最終赤字6億7000万円
（参考）すかいらーく社長退任、500人削減、350店舗閉鎖も
最近自分で作った料理をアップできていませんが、
ちょくちょく料理はしています。
今日は久々のル・クルーゼ料理。
作ったのはパプリカで煮込む、
「鶏肉のバスク風煮込み」という料理。
ちょっと暗いけどこんな感じー。
IMGP0162 posted by (C)アイカワ
バスク地方の料理らしいのですが、
素朴で素材の力が出やすい朴訥な味でした。
僕は基本的にこういう料理好きです。
「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理のレシピを元に作ったのですが、
鶏もも肉がなかったので手羽元で代用したのですが、
手羽元にすると食べるパーツが少なくなって、
なんだか野菜メインの料理になってしまったのが残念でした。
ダシを出すために骨付きは必須だと思うのですが、
今度作る時は鶏ももを意地でも探すか、
無い場合は手羽元＋ささ身ぐらいで作ろうと思います。
| 「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理 | |
 | 平野 由希子 おすすめ平均  辛口コメントですびっくりするくらい美味しく作れます手軽に作れる“ごちそう”本フランスに住んだ経験からグツグツ、コトコト。Amazonで詳しく見る by G-Tools |
スーパーに冷やし高山らーめん、なるものが売っていました。
へー、冷やし中華じゃなくってらーめんなんだ、
と思いつつ購入。
で、食べようかと思い裏を見てみたら、
「お好みの具を入れてお召し上がりください」
って、どんな食べ物かわかってないのにお好みってなんだ！
とか思いつつ、カイワレとかチャーシューとかメンマとか入れればよいかな、と思い入れてみたの図。
で、食べてみたのだけれど、
ぶっちゃけちょっと美味しい冷やし中華でした。
正直冷たいラーメンを期待していたので、
少しはずされた感じ。
でもまあ美味しかったからいいけど。
先日の大阪結婚式の旅、の次いでに、
お土産として551の蓬莱で豚まんを買ってきました！
やっぱ551って素敵ですね。
めちゃくちゃに美味しい、というよりも、
既に懐かしの美味しい豚まん、
という位置づけが僕の中にはあり、
大阪に行くたびに結局買ってしまうのですよね。
通販もあるようです。
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最近自作キットを色々探しているのですが探せば色々出てきますね。
もしかしたら、と思っていためんたいこも無事発見です。
販売サイト : 九州・博多 グルメ通販 三太郎「博多めんたい味職人」
YouTubeで作り方ビデオも公開中なのですが、
こちらはあんまり盛況な感じではない（再生回数100回未満！）。
うむー、残念ながらそこまで刺さるものじゃなかったのだけど、
めんたいこ好きなら喜んで買うものなんでしょうかね。
とはいえ、誰かがくれるなら喜んで作ると思うけど。
先日赤ちゃん本舗に行ったところ、
砂糖・香料・着色料不使用で果汁100%、という、
チューペットなのに体に良さそうなプレミアムチューペットなるものを見つけました。
りんごとぶどうの2種類が入っています。
で、りんごを凍らせたの図。
果汁100%なので最初の一口を「濃い」と感じるのですが、
食べ慣れてくるとこの「濃さ」が心地よくなってきます。
うちの子にはまだ早いけど、これなら安心してあげられそうでよいかも。
と、思っていたら、
前田産業 「プレミアムチューペット砂糖を使っていない国産果汁100」 回収＆返金
なんて記事が。
もう食い終わった後に言われても・・・。
広島のラーメン通なら必ず知っていると言われる陽気ですが、アクセスが悪く中々ないけないのが難点でした。が、たしか昨年あたりに大手町に支店ができ、その結果わりと気軽に行けるようになり、結構通い詰めています。
昔ながらの味のお店です。
600円のラーメンと、むすび150円を食べるのが定番。
細見の麺にもやしとチャーシューが乗っていて、
スープは醤油とんこつっぽい少し濃いめの味です。
あー、来週もまた行ってしまうかも！
↓レトルトの陽気もそこそこ行けます。
| 陽気 大手町店 採点：★★★★ |
今日はわそらぼの中の人のお祝いだー！と言っていたら、
ガクさんとさやさんもお祝いごとになったので、
4人でディナーに行ってきました。
色々とトラブルがあり、行きついたのは
韓国中華のお店、赤坂の礼林。
ちなみに3人のお祝いのはずが、
お祝いごとのない僕が3人からおごってもらう形となりました。
なんだかすんません・・・。
で、今日食べた中での一番はやっぱりジャジャンポックンパ。
IMGP0135 posted by (C)アイカワ
日本語のメニューがまともにおいてないぐらい韓国化したお店で、
アイカワの拙い記憶便りに、ジャジャンポックンパ、チャンポン、マンドゥ、ジャジャンミョンなどを食べました。
日本でかなり知名度の低いと思われる韓国中華ですが、
個人的にはかなりオススメなのでぜひ挑戦してみてください。
ちなみに写真のジャジャンポックンパですが、
お店にはポックンパというメニューしかなく、
「ジャジャンポックンパにできますか？」
と確認をすると、ちゃんとジャジャンがかかって出てくる状態が続いています。
もしかしたらポックンパを頼むと、
自然にジャジャンがかかってくるのかもしれませんが、
そこは確認方法がよくわからないので、
（アイカワは韓国に留学していた当時からずっと韓国語が話せません。）
毎回オーダー時に「ジャジャンポックンパで」と頼んでいます。
どなたか今度解明してください。
＆
ちなみにメニューは「チャンポン」とかカタカナで書いてあるだけなので、
韓国中華を知らない人が行くと結構悩む気がします。
写真付きメニューはありますが、写真付きメニューには、
普通の中華しか乗っていないので、通常メニューから適当に頼みましょう。
＊2004年のブログに昔のお店で食べた時の写真が載ってます。
＊メニューにはマポどふうと書いてあったあのお店です。
＊その時食べたジャジャンポックンパはこちら。
久々の大門グルメ。
全然気がついてなかったのですが、
6月にオープンしていたらしい焼きそば専門店へ。
焼きそば、とん汁、ご飯のセットで750円。
200808041918000 posted by (C)アイカワ
美味しいのだけど、なんだろうこの満足感の低さは・・・。
量が足らないのか、
それを晩御飯にした僕が悪いのかわからないのですが、
なぜだか満足感が低いのです。
いや、美味しいのですけどね。
って言いながら、なんだかんだともう2，3回は行く気がします。
| 下町焼きそば 銀ちゃん 大門店 採点：★★★ |
千葉県人の心の飲み物とも言われるマックスコーヒーがペットボトルになって売ってました。
しかも最初に発見したのは広島のコンビニで、
「マックスコーヒーがとうとう全国進出か？」
と軽くビビったりしました。
で、こいつです。
IMGP0121 posted by (C)アイカワ
ちなみに今はじめて気が付きましたが、
MAX COFFEEではなくって、
MAX COFFEE-Xと書いてあります。
そうかXなのか・・・。
ちなみに味は結構あのまんまで、
やっぱり死ぬほど甘いです。
久々に500ml飲めないかも、と思うぐらい強敵です。
子供のころだったら、これ喜んで飲んでたんだろうなー。
同僚に連れられて油そばなるものを食べました。
なるほど、そういう食べ物だったのか！
と、実は微妙に初挑戦な僕です。
＊携帯なので写真が汚い・・・
200808061940000 posted by (C)アイカワ
大盛りも普通もりも値段が変わらなかったので、
今回は大盛りに挑戦。
名前から勝手に高カロリー商品だと思っていたのですが、
お店の張り紙いわく、カロリー3分の2、塩分半分だそうで、
確かに食べた感じ、むしろあっさりしていて食べやすい感じでした。
これはちょっと通いそうだな～。
| 油そば 東京油組総本店 採点：★★★★ |
暑い時はアイス、ということで・・・。
今日はナポリというメーカーが出している
バニラジェラートを食べましたー。
ちょっとレトロな赤いパッケージ。
IMGP0115 posted by (C)アイカワ
通常のカップものより少し高いハーゲンダッツな価格帯、
だったと記憶しているのですが、
スーパーで他のと一緒に買ったので値段がわかりません。
ネットで調べても全然情報がなく、
個人的には今や幻のアイスになりつつあります。
ちなみに味はお店で出てくるバニラジェラートにほんと近く、
ほんのりレモンの風味が効いていて、
とてもさっぱり食べられる個人的には結構ヒットした味でした。
今後何回か続く大阪お土産シリーズ。
「話題沸騰の呼吸チョコ！」という名前にやられて買った、
大阪の新名物（？）らしい呼吸チョコです。
呼吸チョコって名前がユニークなのでお店の人に由来を聞いたところ、
「呼吸しているかと思うぐらい新鮮」、という意味らしいです。
「新鮮なうちに食べる必要があるので、3時間以内に冷蔵庫に入れて下さい」
とも言われました。
おれ、家東京なのに・・・。
＊ドライアイスをつけてもらいました。
で、こんなの。
IMGP0080 posted by (C)アイカワ
マスカルポーネチーズとチョコでアーモンドがコーティングされている感じで、
最初ちょっと、「なんか不思議」と感じたものの、
最終的には結構はまりばくばく食べる結果となりました。
これまた食べたいかも、と思ったものの、
楽天では今のところ売っていないみたいです。
まあそのうちでるかな、と思い気長に待ちます。
暑い夏はやたらと新しい飲み物が出てきますね。
今回はわりとまともっぽい飲み物を発見です。
どれが正式名称かよくわからず、ですが、
リプトンのCoconut Island（ココナッツ アイランド）
ココナッツが香るアイスミルクティー、というものです。
200808062002000 posted by (C)アイカワ
お！、なかなかココナッツの味！と思ったのですが、
原材料（写真撮り忘れた・・・）を見る限り、
どこにもココナッツが入っていなかったり、だったりします。
ちなみに、とってもかわった細見の可愛いペットボトルに入っています、
が、これは本当にうまいダイエットになっていて、
容量は350mlにダイエットされてました。
が、まあ値段据え置きなので、
まりもっこりドリンクより全然ましではありますが・・・。
久々のおすすめできないエントリー。
広島空港で少し時間があったので、
「てっぺいでも」と思ったものの店が激込み。
他のお店を除くも同じような状態。
では、とその辺にあったお店でお弁当を買ったのでした。
見た目は美味しそうだったのだが、
肉もご飯もぱさぱさしてて、
ぜんぜん美味しくありませんでした。
久々に大きく外した感じ・・・。
たまたままずいのにあたっただけかもしれませんが、
現時点ではあまりオススメのできないお弁当であります。
先日書いたホワイトコーラの件ですが、
白くしている理由がわかりました。
現在ファミマで”ホワイト計画”なるキャンペーンがあり、
その一環で白くなっていたのでした。
白くなったものは以下。
・ホワイトハンバーグ丼
・ホワイトカレーおむすび
・ホワイトロール（マカロニチーズ）
・ホワイトエクレア
・ホワイトティラミス
・ホワイトカスタードプリン
・ホワイトメロンパン
・ホワイトクロワッサン（チョコ）
・ホワイトカレーグラタン
・ホワイト海草と蒸し鶏のサラダ
・サッポロ ホワイトコーラ
・センタン ホワイトコーラバー
・パイン パインアメ ヨーグルト
・フォークギター ホワイト
・フォークギター ホワイト
以前、ファミマのECサイトで吉野家の牛丼が売っている、
という記事を書いたのですが競合のすき家も売ってました。
しかも、楽天で直販のスタイル。
一方が楽天で、もう一方がファミマ・フードパークでは売上全然違うだろうな、
なんて思いながら見ていたら、吉野家も楽天でも売っていた。
というか、いろんな所におろし始めたみたい。
外食産業はガソリン高を受けて不調だ、
といろんなところから聞こえてきています。
直販はそういったリスク対策でもあるのでしょうね。
先日結婚式があって大阪へ行ってきました！
大阪⇒たこ焼き、なわけで梅田駅近くのたこ八へ行きました。
（お土産だと大阪⇒551と脳内変換されます。）
職人が必至に焼きます。
IMGP0067 posted by (C)アイカワ
IMGP0068 posted by (C)アイカワ
アイカワはいかたこセットをオーダー
IMGP0070 posted by (C)アイカワ
いかたこセットーキター
IMGP0073 posted by (C)アイカワ
外かりっと中とろーりが自慢です（＝気をつけないと火傷する）。
IMGP0075 posted by (C)アイカワ
ちなみに食べ方は色々。
IMGP0072 posted by (C)アイカワ
どちらかというとお上品なたこ焼きな感じでした。
個人的には甲賀流のB級の王道をつっぱしる味のほうが、
よりたこ焼き食べた感がある気がしなくもありませんが、
少し小腹がすいた時などは、あっさり食べられるたこ八が合うのかもしれません。
値段もリーズナブルなので家の近くに一軒欲しいなー、と思いました。
| たこ八 梅地下店 採点：★★★★ |
先日の下条さんとのランチは、恵比寿のぶた家でのランチでした。
たぶん一年ぶりぐらいで、何気にランチ利用は初。
今回は黒丼を頼みましたー。
「繊細な味でおいしい」、
とかなお店ではなくって、
気軽な日常用途の「ちょっとしたおいしい食堂」って感じのお店です。
また恵比寿によったら行こうと思います。
| ぶた家 本店 採点：★★★★ |
さっきコンビニに行ったらなかなかすごいコンセプトのドリンクが売ってました。
「アイスとソーダのダブルフレーバー」の
「ICE CREAM SODA」というまんまの名前の飲み物です。
うむ、もう試さなくってもよいかな・・・、と納得の味。
ウェブサイト含め若干投げやりな感じなのが、
夏休みっぽくて、そういうところは大好きだー。
モスでホットチキンバーガー食べてきました。
もう一度食べてみたいメニューNo.1のあれ。
もち、僕はトマト抜きなわけですけど。
あー、確かにこれは美味しい。
また食べたいかも、と思った。
赤坂勤務の某氏と白碗竹カイ樓別館 菜根譚 赤坂店でランチしました。
バイワンジュウカイロウベッカン サイコンタンと読むらしいです。
食べたのは麻婆豆腐セット。
1000円超えるけど、十分満足できるおいしさでしたー。
また行こうと思います。
| 白碗竹カイ樓別館 菜根譚 赤坂店 採点：★★★★ |
これ結構熱いコラボかも。
見た目がなかなかかわゆい。
ちょっとステッキーなので何個か試してみようと思うです。
（参考）コンビニ不調、でもファミマは好調
（参考）ファミマが2012年度までにCO2を7%削減へ
（参考）ファミマ好調の理由
広島空港で時間ができたら、
やっぱり広島を去ることを惜しみつつお好み焼きなわけです。
（翌週もまた来るけど・・・。）
で、いきつけは「てっ平」。
おいしいから、という理由以上に、
ほかの広島空港のお好み焼屋は8時に行くとしまっているけど、
てっ平だけは空いているから、てっ平なのです。。
今日も8時40分のフライトなのに、8時に店に入りし、
ぎりぎりお好み焼を食べ帰ってきました。
広島空港内の食べ物は、個人的にそこそこ全部好きですが、
やっぱりてっ平が一番好きなのです。
| てっ平 広島空港店 採点：★★★★ |
暑い時はアイス、
なわけで、
今年もがしがし食べてます。
で、今年もっともはまっているのが、
ディーンアンドデルーカのスーパープレミアムアイスクリーム。
↓こんなの。
ファミマでも売っているのでファミマでいつも購入しているのですが、
ハーゲンダッツとほぼ同じサイズで、値段は２０円ちょっと高い、
というプチ高級アイスですが、個人的にはハーゲンダッツよりすきです。
今のところ５種類試していますが、
個人的にはバニラとマロンが好み。
カレー好きの友人に教えてもらったニューアイテム。
温めも不要で、そのまま掛けるだけで、
お手軽カレーが食べられる「ちょいカレー」という商品。
↓これ。
少し前に、
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』
なんて記事が話題になりましたけど、
やっぱり日本のカレーは最高だと思います。
同僚から、「ファミマの通販で牛丼買えるよ」と聞き調べたところ、
ファミマ・フードパークに確かにありました！
↓これ
やばい、これはいい。
家の隣が吉野屋でなければ間違いなく買っていた気がします・・・。
最近は流通の力が強まり、
逆にメーカーの力が弱まった、
なんて話がありますが、
強い商品力を持ち、流通を絞れば、
やり方は全然あるのでしょうね。
吉野屋の牛丼を見てそんなことを思いました。
去年のエントリーの中で、不思議と一定のアクセスがあるのが、
「九州名物ロイヤルかき氷いちごを食べたよ」というエントリー。
↓この袋入りかき氷
SANY0217 posted by (C)アイカワ
去年近所のセブンイレブンで見つけて、
「おぉー」とはまったのだけれど、
一瞬で姿を消し、とても残念に思っていたのでした。
が、今年もセブンに売ってました！
↓これ！値段は62円のまま！
R0011474 posted by (C)アイカワ
が、なんだかデザインが洗練された感じがしてちょっと違う。
なんでだろー、と思って裏を見たら、
↓違うメーカーが発売してました・・・。
R0011475 posted by (C)アイカワ
むむー、ということは、
これは九州名物ではない、ということなのかな。
よくわかりませんが、とりあえず食べてみました。
↓基本はお皿に盛りつけて。
R0011478 posted by (C)アイカワ
なんというかとてもB級な感じがツボで、
個人的には最高にすきです。
で、お皿に盛って少し食べてみた後に、
「あ、そういえば去年書いた時に牛乳かけるとおいしいって教えてもらったなー」
なんて思い出しながら、密かに買ってたもう一袋を見てみると、
↓あ、後ろに牛乳かけろって書いてる！
R0011476 posted by (C)アイカワ
↓というわけで、牛乳かけた
R0011483 posted by (C)アイカワ
あぁー、こっちほうが甘ったるさが抜けていい感じです。
全然この食べ方のほうがおいしくってよいかも。
というわけで、今年はロイヤルではありませんが、
袋入りかき氷にはまりそうな予感です。
今日、村の水軍行ってきたんですよ。
そんな話を自慢げに話をしていたら、
「今はお好み焼館こそメジャー」という話を聞いて、
送られてきたサイトを見てびびった。
↓これ。
モダンな建物がステキング。
いきてー！！！！
うちの近所には有名なお店って少ないのですが、
この釜揚げしらすで有名な「茶々」は相当いけてます。
月-土空いているようなので、お近くの方はぜひ。
↓こんな看板が目印
SANY0322 posted by (C)アイカワ
↓メニューはこんなの。
SANY0323 posted by (C)アイカワ
↓しらす丼＆かきあげ！
SANY0325 posted by (C)アイカワ
↓しらすアップ！
SANY0324 posted by (C)アイカワ
息子が大きくなったら奥さんと3人で絶対行くことを決めているお店です。
しらすマニアな我々にとってはかかせないお店なのでした。
| 大森 茶々 採点：★★★★ |
先日冷凍した肉をざくざく切り刻んでいたところ、
なんと包丁が折れてしまいました・・・。
というわけで、色々と検討をし、
Globalの包丁を買ったのでした。
↓こんなの。
Global、なんて名前だから、
海外のブランドだと勝手に思い込んでいたのですが、
YOSHIKINこと吉田金属工業の製品という国内メーカー製で、
ちょうど今年で25周年を向かえるロングライフデザインな商品だったりします。
ウェブを見てしったのだけれど、切れ味が悪くなったら、
1050円で研ぎなおしをしてもらえるのも素敵です。
まだ僕はあんまり使っていないのだけれど、
普段使っている奥さんによるととっても切れ味がよいらしく、
洗っている最中にスポンジがきれてしまったぐらいなのだとか。
あー、早くもうちょっと使ってみたい！
↓5月時点で最安値だったこのお店で買いました！
アイカワ家はしらすを常備しています。
いつも箱で1キロ買っているのですが、
たまにはそれをご紹介。
↓こんな感じでどーん、と届く。
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↓開けるとビニールに包まれている。
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↓ちょっとマクロで撮影してみた図。
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このしらすは冷凍状態なので、
これを手でぱきぱき割って小分けにし、
それをビニール袋に取り分けて冷凍庫にしまいます。
で、毎回一袋分を冷蔵庫に入れて解凍し、
なくなったら冷凍庫から冷蔵庫に入れ替える、
という感じで使っています。
以前いつも買っているしらす屋さんから浮気したところ、
ちょっと塩味が合わなかったり、
解凍時に水が大量に出たり、と、
結局このしらすに戻ってしまいました。
もう少ししらすの旅に出るとは思うのですが、
結局ここに戻る気がしています。
↓いつも買ってるしらすはこちら。
久々の浜松町グルメ。
今回は浜松町B級グルメ界のドンとも言われる「ぶらじる」です。
メニューみて、運ばれてくるたびに
「あぁ、学食ってこんなだったようね」と記憶がよみがえります。
＊外観の写真を撮っとけばとかった・・・。
↓メニュー表
SANY0338 posted by (C)アイカワ
↓メニュー裏
SANY0340 posted by (C)アイカワ
↓そして揚げ物の山
SANY0341 posted by (C)アイカワ
↓カツカレーもはんぱない。
SANY0342 posted by (C)アイカワ
ちなみに店の名前がぶらじるなのは、
「ぼぼぶらじるの大ファンだった店長が」
とかではなくって、
「元々コーヒーが売りの喫茶店でコーヒーといえばブラジル」
というところから来ているらしいです。
確かにどことなく、喫茶店の雰囲気もあるお店なのです。
カロリー取っても大丈夫な日にぜひ。
| ぶらじる 採点：★★★ |
先日スーパーに行ったところ、
｢富士宮塩やきそば｣なるものを発見しました。
富士宮やきそばファンとしては見逃せずつい購入してしまいました。
（参考）第二回B-1グランプリ優勝の富士宮やきそばを食べる。（といってもインスタント）
↓こんな外観です。
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↓もちろん学会認定！
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↓やっぱりだし粉は付いてます。
R0010678 posted by (C)アイカワ
塩やきそばになっていても、やっぱり富士宮の味がしました。
インスタントでも結構満足。
街中で見つけたらまた買おうと思いマース。
青森のこだわりりんごジュースnoraを飲んだ。
これめちゃくちゃ美味しいね。
オレンジならポンジュース的なポジションを狙っているのかしら。
ちなみにブランド名の「nora」は「のらしごと」からイメージした言葉らしいです。
まじめに作っている感が伝わってよいですね。
僕は親子丼が好きなのですが、
中でも玉ひでのが最高に好きです。
って、玉ひでには一回しか行ったことないですが。
先日実家に帰った際に、
名古屋駅で高校時代の友達エイスケ氏と合流して、
玉ひで・八代目がプロデュースした鳥料理屋、
とり五鐡（ごてつ）に連れて行ってもらいましたー。
↓入り口にはうんちくが。
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↓待ち時間にはしをとってみた図
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↓名古屋コーチン親子丼
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↓とりすき焼き重
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僕は名古屋コーチン親子丼を頼んだのですが、
少し甘くってちょっと好みから外れている感じ。
エイスケ氏が頼んだ普通の親子丼のほうが安いのに美味しい、
というちょっとしたトラップがありました。
（僕の味覚が安いほうに反応するように出来てる可能性もある。）
奥さんはとりすき焼き重を頼んでいたのですが、
名前の通り鳥をつかったすき焼きなんですけど、
これはかなり美味しかったです。
今度家でもとりすき焼き作ってみよう、と思ったぐらいに。
また帰省の際には行ってみたいです。
アップし忘れていた料理日記。
今回はジャガイモと鶏肉の炒め物（中華風）。
↓こんなの
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材料は、
・じゃが芋
・鳥もも肉
・にんじん
・絹さや
・酒
・片栗粉
・ごま油
・醤油
・味覇（ウェイパー）
・塩
など
○今回の反省点
・じゃが芋は火が通るのに時間がかかるので少し小さめ＆均一サイズがマスト
・絹さやはやっぱり一度火を通して置いたほうがベター
・火が通るまで時間がかかるものが多いので出来る限り強火で。
でも、美味しかったのでまた作ろうと思いマース。
最近、土日は映画とレシピしかアップしていない気が・・・。
日曜日は和食の日、ってことで和食を色々食べました。
↓ぶり照り、ほうれん草の煮浸し風、味噌汁、しらす枝豆ご飯
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この「しらす枝豆ご飯」は初挑戦だったのですが、
めちゃくちゃ美味しかったです。
作るのも簡単なのですっごくおススメ。
１．ご飯を普通に炊く
２．枝豆ゆでる （中身が100gぐらいあれば十分）
３．枝豆の中身を出す。
４．炊きたてのご飯に、枝豆としらすを混ぜる。
以上！
↓で、出来上がりはこちら。
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日本人でよかったー、と思える瞬間なのでした。
一年ぶりぐらいに「インカのめざめ」を頼んで、
炊き込みご飯風の「インカのめざめご飯」を作りました。
インカのめざめとは、ジャガイモの1種なのですが、
甘みが強く、栗やサツマイモに近い味がします。
↓色もかなり黄色いです。
普通のジャガイモと同じように使ってもよいのですが、
我が家では、インカのめざめを使ってご飯を炊きます。
3合のご飯にインカのめざめSサイズを4－5個一口大に切って入れ、
水の量を気持ち多めにして、普通に炊くだけで完成。
↓ごま塩をこんな感じで食べましたー。
美味しかったです！
もうちょこっとオルタナの第五号から。
環境に優しい家庭用洗剤を作っているフロッシュ、という企業のこと。
＊僕が知らなかっただけで奥さんは普通に買ってたりした。
↓オルタナは富士山リーダーで読むのがエコでよい感じ。
フロッシュはリン酸、塩素消毒された炭化水素など、
毒性の化学物質を使わずに、界面活性剤の使用も、
出来る限り抑えている。
結果、排出後28日で98%が一時分解されることが証明されている。
日本でぇはオレンジシリーズが最初に発売された。
オレンジに含まれる油分解成分に着目し製品化、
香りのよさも受けて日本の消費者の人気をあつめた。
同社は一部商品をオーストリアで生産しているものの、
基本は本社があるドイツで作り続け、
目の届く範囲で品質・商品管理をしているのだとか。
現在約30カ国に進出し、売り上げの約半分は海外。
こういった、地球に優しく、
かつ、
ビジネスで成功している日常品メーカー、
というのは研究する対象になりうるよね。
競争力のある価格でしか勝負が難しい土壌の場合でも、
勝ちうるモデルや商品力を持っているのか。
その辺りがもっとも興味をそそられるところ。
善意の消費者相手だけではさすがに無理と思われるし。
↓楽天でもいっぱい売ってました。
CyberBuzz関連で、
「サッポロ一番 中華そば本舗 旨み醤油ラーメン」
というものを頂きました。
○サイト情報
サッポロ一番 : 中華そば本舗
http://www.chukasoba.jp/
↓こんなの。
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↓なんだかストーリーがついているらしい。
DSC_0227 posted by (C)アイカワ
↓3分待ってできあがり！
DSC_0233 posted by (C)アイカワ
家でカップラーメンを食べるって行為は、
恐らく数年ぶりだったのですが、
普通のしょうゆ味よりはパンチがありつつ、
世のこってりブームと比べるとあっさりしており、
ちょうどいい具合のラーメンでした。
これなら、コンビニでたまに買ってもいいかも、
と思いつつも、
カップヌードルと味かぶるよね、
とちょっと思ったのも事実。
ポジティブな言い方をすれば、
それだけのクラッシックなカップラーメンだ、
ともいえると思ったです。
買う基準としては、
カップヌードルを買おうか、と思い立ったら、
まあ、これも挑戦してみよっか、のスタンスがよいのではないかと思われます。
ごちそうさまでした！
久しぶりに佐世保バーガーを食べました。
前回食べたのが佐世保のログキットで、
今調べたら2004年11月なので、なんと3年ぶり以上！
＊その時の写真はここ。
↓今日食べたのはこの都内に進出しているこのお店
↓で、こんなんでてきたー。
723875482_108 posted by (C)アイカワ
子供を抱っこしながら食べたので、
強烈に食べづらかったですが、
やっぱりめちゃくちゃ美味しかったです。
が、ジャンボはちとでかすぎた・・・。
また食べたいと思います！
↓大好きなローカルフード本
| 日本全国ローカルフード紀行―新名物にうまいもんあります。 | |
 | マジックランプ 六耀社 2004-09 売り上げランキング : 362431 おすすめ平均 フーン、こんな食べ物が有るんだAmazonで詳しく見る by G-Tools |
またまたオルタナ。
しかも今号、じゃなくって前号。
コットン製品を選ぶならオーガニックのものを、という記事。
コットンが危ないのではなく、働いている人、地球があぶないのだ。
↓オルタナは富士山リーダーで読むのがエコでよい感じ。
アメリカの有機取引協会によると、
世界の耕地面積の3%にしか過ぎない綿栽培に、
世界中の殺虫剤の25%、農薬の10%が使用されている。
独ブレーメン綿花取引所の調査（91-93）によると、
栽培過程で農薬が使われたコットンでも、
農薬が製品に残留することは食品と比べて極めて低い、
という結果が出た。
問題はコットンへの残留ではなく、
栽培に従事する人々であり、土壌というわけ。
96年、先陣をきったのがパタゴニア。
綿製品をオーガニック100%に全て切り替えた。
02年にナイキが続き、
10年までに全ての綿製品に、
最低5％のオーガニック製品を混紡する。
大手メーカーでの採用が続いているが、
現状世界のコットン生産に占めるオーガニックの割合は、
たったの0.1%、でしかない。
日本オーガニックコットン流通機構理事長はこう言う。
「一般の消費者はそれがオーガニックかどうか見分けがつかない。
製造する側はいつもこの点に苦労する。」
-----
難しい問題だね。
流通しないこと、には、価格高、
も含まれていると思うのだけれど、
僕らが買っていかないと価格は下がらない。
この種の問題を知ってたまに思うのだが、
要は僕ら選択する消費者が、
どこまでの費用負担に耐えられるか、
と
消費され、使われる地球がどこまで耐えられるのか、
という戦いなんだろうか。
↓パタゴニアの本
| 社員をサーフィンに行かせよう―パタゴニア創業者の経営論 | |
 | イヴォン・シュイナード 森 摂 おすすめ平均  会社教宣伝本の一種環境テロ支援企業の言い訳 社員に責任感や、効率性を持たせるファウンダーは、ぜひお読みくださいLet All Citizen Go Surfing and Feel the NatureAmazonで詳しく見る by G-Tools |
大好きなル・クルーゼが、3月13日(木)に首都圏初の直営店をオープンするそうです！
場所は川崎のラゾーナ内になります！！
2008.2.15 3F ル・クルーゼ 3月13日(木)オープン
やばい、超楽しみ。
オープンしたら遊びに行かなきゃだ。
↓次はソースパンが欲しい・・・。
オルタナの第五号のメモ。
今家ではoisixを使って有機野菜を中心に買っているのだけれど、
有機野菜がこんな状況にあるなんて全く知らなかった。
↓オルタナは富士山リーダーで読むのがエコでよい感じ。
まずは数字から。
農水省の統計によると、
国内農産物にしめる有機JAS認定品の割合は0.16%(06年)。
この数字はここ３年間変わっていない。
この数字は有機を国策としてまい進したスイスの
10.9%と比べるとその低さがわかる。
今、餃子問題でゆれる中国ですら、
輸入用途があり、0.41%あり、中国より低いのが現状。
その他、イタリア8.4%、ドイツ4.7%、イギリス3.9%
といった欧米のみならず、韓国2.01%、前述の中国など、
アジア諸国よりも低い数値。
（ただし、有機JAS未取得も含めると1%程度との指摘もあり。）
オルタナ編集部は３つの無関心が原因と分析。
１．農協の無関心。
農協は農家に農薬や科学肥料を販売する存在。
また日本の有機農家は学生運動や組合運動の流れをくむ人が多く、農協が彼らを「変わり者」として遠ざけていた。
（もちろん、有機に積極的な農協もある、との指摘あり。）
２．行政の無関心。
06年１２月に有機農業推進法が施行されたが、
農水省にとっては晴天の霹靂だった。
農水省もまた有機を無視し異端児扱いをしていた。
有機農業はその土地、気候風土にあったノウハウが必要だが、
日本では欧州の多くのように国として積極的にかかわり指導をおこなってこなかた。
３．流通業と消費者の無関心。
米調査会社グレイ・グループのアジア太平洋地域１４カ国調査で、
「（有機農産物など）環境に優しい商品なら10%高くても買う」
とする人の割合（強く賛成と賛成の合計）が64%。
インドの93%、中国の92%と比べるとかなり低い。
上３つの理由が有機が広まらない理由と説明されていた。
３については、正直「食べ物は安全説」の賜物な気がしなくもないが。
僕は10%上乗せなら全然買う。
問題は10%上乗せどころじゃなく、
お高くなっているところにもある、と思うのですがいかがでしょか？
なんかセンセーショナルな名前ですが・・・。
前に、「ご当地魚バーガー」なるものを紹介したのですが、
今度は「害獣駆除系バーガー」なるものの存在を知りました。
いつものごとく日経ＭＪ情報。
害獣指定の生き物をハンバーガーにする、
という案外エコなのかもしれない発想。
事例として出ているのは
・エコバーガー
（ブルーギルやブラックバスが原料）
・丹波ーガー
（いのししの肉が原料）
の2つ。
それ以外にもシカ肉のものもあるらしい。
ハンバーガーにしたら案外美味しく食べれそうかもですね。
地元密着系のバーガーの一つだと思うのですが、
なんというか最近はやりっぽいですねー。
| リッチ リッチ バーガーズ -ハンバーガーを食べまくるハンバーガー日記 | |
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2007年は楽天ポイントが色々溜まったこともあり、
様々なお取寄せした一年でした。
というわけで、個人的なお取寄せTOP5。
（あくまでアイカワがオーダーしたベースです。）
1. 浅草 松喜 「100g=1100円の肉」
買いに行った肉をお取寄せと呼んでいいかどうかわからないですが、このお肉が圧倒的に美味しかったです。「浅草松喜の肉はお家で食べる最高のすき焼き用の肉だった。」に続きは書いてあるので興味ある人は読んでくださいませ。
2. 日田醤油 「こだわり味噌」
昨年一番リピートしたのがこの味噌。計6つぐらい買っている。結婚してから味噌も複数試したけれど、これを超える味噌はなかったです。アメリカから帰ってきてた奥さんのお母さんも絶賛でアメリカに持って帰ったぐらい。送料がちょっと高いので、基本いつも二つセットのを買っています。(賞味期限は三ヶ月なので一人暮らしなら一個が良いと思いますが。)
3. 蟻月 「白のもつ鍋」
恵比寿にある予約が取れないことで有名な蟻月のもつ鍋。あまりもつが得意でない奥さんでも食べられるとっても美味しいもつなのです。赤と白の二つを試したのだけれど、家の好みは白のもつ鍋のほう(ってか赤のお取り寄せなくなってるね・・・)。ちょっと高めだけれど、外に食べに行くことを考えれば全然安い。にんにくたっぷりがおススメなのですが、そうするとかなり部屋がにおうので、そこだけ注意。
4. 遠州さんぼし 「しらす干し１ｋｇ業務用ぷりっふわふわ天日乾燥、静岡県舞阪産限定」
これもなくなるたびにリピート中のしらす。しらすはもしかしたらどれだって上手いのかもしれないけど、浮気して失敗するのが嫌なので結局これを買い続けています。小分けにして送られてくるので、少しずつ解凍して食べています。これがあるとないとでは、朝ごはんの充実度がかわります。
5. 大阪の味ゆうぜん 「ハンバーグステーキセット」
楽天の評価を見て買ったハンバーグ。確かにすんごく旨い。焼いてみるとわかるのですが、凄く肉汁が詰まっています。普通にお店の味を焼くだけで簡単に再現できます。この商品はまだリポートしていないですが、そのうちまた買うと思います。これは人を選ばず旨い、と言ってもらえるものな気がする。（が、ちょっとオイリーかもしれない。）
-------
干物とか、かにとか、スイーツも試したけれど、「もう一回買う！」ってレベルのものには残念ながら出会えませんでした。今年はスイーツのヒット作を探したいな。
僕と奥さんの間にやってきているルクルーゼブーム。
今度は肉じゃがを作ってみました。
＊昨日アップしたと思ったらできてませんでした。
↓こんな感じのが出来た。
DSC_0193 posted by (C)アイカワ
写真だけ見るとただの肉じゃがなんですが、
この肉じゃがには水も入ってなければ、
ダシも入っていないのです。
このレシピ本を参考に作ったので詳しいレシピの記載は止めときますが、材料だけ書いておきますと、
・肉
・玉葱
・にんじん
・じゃがいも
・絹さや
・お酒
・みりん
・しょうゆ
・サラダ油
のみで作っています。
ル・クルーゼは密封性が高いので、
水を入れなくっても野菜から出る水で十分まかなえるし、
野菜からでるおだしだけで十分美味しく作れます。
味としては結構素朴な感じで、とっても美味しいです。
息子をあやすので忙しい奥さんに代わって僕が作ったのですが、
ル・クルーゼでご飯を作るのはとっても楽しいです。
あぁー、まじル・クルーゼ最高！
↓今回使ったレシピが乗っている本。
| 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう | |
 | 平野 由希子 おすすめ平均 もちろん味は好みですが和食のようで和食じゃないかんたん・実用的平野風調味料の使い方、新鮮！！おいしいですAmazonで詳しく見る by G-Tools |
↓ル・クルーゼ使うとホント料理するのが楽しいですよ！
前々から食べたい！と思っていたエゾアムプリンをようやく食べました！
（DJ TOKYOの中の人からの差し入れです。）
⇒ エゾアムプリンのサイトは最高にかっこよいので、知らない人はまずサイトをチェック！
↓こんな感じのものに入ってます。
IMG_1860 posted by (C)アイカワ
かなーり大きいのですが、
伝わらないと思うので、iPodtouchと比べたの巻。
↓これね。
IMG_1865 posted by (C)アイカワ
結構大きかったので10人で食べても大丈夫、
と思いきや、10人で食べたら楽勝なくなってしまいました・・・。
味はプリンというよりは、チーズケーキに近くって、
結構パクパクいけてしまいます。
電話での注文、かつ、直ぐになくなってしまう人気商品ですが、
大勢で集まる予定の方にはとってもおススメなプリンです。
また食べたいけど、家族三人には多すぎるのだよね・・・。
クリスマスプレゼントに買ったル・クルーゼでチャーシューを作ってみました。
あやっちのビストロにある、
このレシピをかなりの部分参考にしたのだけど、
ほとんどの調味料が「適量」となっていてよくわからんかったので、
他のレシピを参考にしつつ、以下の分量で作ってみました。
・豚肉の塊 300g程度（たこ糸で縛る）
・長ねぎの青い部分 ２～３本分（ざく切り）
・にんにく ２片（輪切り）
・しょうが 小さじ１（みじん切り）
・醤油 40cc
・みりん 40cc
・お酒 40cc
・三温糖 小さじ１
・ウエイパー 小さじ１
・水 ３分の２が浸るまで
まずは、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて、
弱火で５分程度においが出るまで炒める。
その後に強火にして、肉を入れ全ての面に色が付くまで火を入れる。
全ての面に火が入ったら、調味料を全部入れる。
（煮詰めていくので味は薄めで問題ないです。）
↓入れた図がこちら。ここから灰汁を取ったりする。
DSC_0104 posted by (C)アイカワ
全ての調味料が入ったら、沸騰するまで蓋をして火を入れる。
沸騰したら弱火にして、蓋を取ったまま煮込む。
煮込み最中に何度かひっくり返しながら
１時間半～２時間程度待つと煮詰まるので、煮詰まったら完成。
＊煮詰まった後の肉の写真を撮るの忘れてました・・・。
↓煮詰まった後の残骸
DSC_0108 posted by (C)アイカワ
↓で、万能ねぎを切って盛り付けた図。
DSC_0111 posted by (C)アイカワ
結論から言うと、とっても美味しかったです。
（だから書いているわけだが。）
ウェイパーを入れたため、かなり中華風なテイストとなりました。
中華風のものを抜いて、もう少しかりっと焼くと、
チャーシューよりも焼き豚的になるのではないかと思います。
ル・クルーゼはそのままオーブンにも入れられるので、
今度はオーブン使って焼き豚を作ってみようと思いまーす。
↓ル・クルーゼと一緒に買ったレシピも凄くよいので色々作り中。
| 「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理 | |
 | 平野 由希子 おすすめ平均 辛口コメントですびっくりするくらい美味しく作れます手軽に作れる“ごちそう”本フランスに住んだ経験からグツグツ、コトコト。Amazonで詳しく見る by G-Tools |
子供が産まれたばかりだと外出ができない。
ということで、お家で食べられる美味しいものを捜し求めていて、
浅草にある、松喜、というお肉屋さんを教えてもらいました。
結論から言うとここのお肉マジ最高。
↓こんなお店です。
SANY0351 posted by (C)アイカワ
お店が浅草で、結構昔ながらのお店だからかもしれませんが、
周りに並んでいるのはほとんどが50代以上と推定される方々。
ちょっと緊張しつつも列に並んだのでした。
↓土日は神戸コマが100g=400円の特売。
SANY0352 posted by (C)アイカワ
↓しれっと置かれる100g=5000円は貫禄が違う。
SANY0355 posted by (C)アイカワ
で、今回購入したのは、すき焼き用の100g=1100円のお肉と神戸コマの2種類。
↓1100円をはかるおばちゃん。
SANY0357 posted by (C)アイカワ
↓で、こんなお肉になりました。
DSC_0092 posted by (C)アイカワ
家では普通のすき焼きにして食べたのだけれど、
ほんとこの1100円の肉が凄すぎてびびった。
今年は色々な美味しいものを食べてきたけど、
これは本当に最高峰の一つでした。
また、誕生日か何かに買いに行こうと思う。
外で一人5000円とか払うなら、ここで600gとか買ったほうが絶対いいと思いますです。
⇒ 場所はlivedoor 東京グルメの松喜 / すき焼きに乗ってます！
川崎へ行くとついよってしまうのが、
自然食バイキングのレストラン、「モンテファーム」。
運営母体は白木屋等を運営しているモンテローザで、
そこがちょっとだけ不安だったりするのですが、
とりあえずここは美味しいのでおススメです。
夜は一人2400円とちょっとだけ高めですが、
おなかいっぱい健康的なものを食べられれば安いものかな、と。
↓こんな感じで並んでる。
SANY0152 posted by (C)アイカワ
↓和惣菜もあります。
SANY0155 posted by (C)アイカワ
↓デザートもあります。
SANY0159 posted by (C)アイカワ
↓もち飲み物も。（アルコール類は別料金）
SANY0158 posted by (C)アイカワ
↓こんなお皿に乗せて持ってくる。
SANY0153 posted by (C)アイカワ
↓ごはんももちろんあって
SANY0154 posted by (C)アイカワ
↓カレーもあったり。
SANY0156 posted by (C)アイカワ
いつも食べ過ぎてしまうのですが、
無添加だったり、有機野菜だったり、
ってのが大量に取れるので、
おなかいっぱいになるのですが、
何か毒が抜けて、体が軽くなるような気がします。
あくまで気がするだけですが・・・。
美味しい焼肉屋を調べるのに重宝するのがご存知「ヤキニクエスト」。
そんなヤキニクエストで、R1=頂点に立つ3店のうち一つが、
本日ご紹介する、焼肉くにもと。
今回は新館に行ってまいりました。
全員揃ってないと入れてもらえない、
とか、
うるさくすると怒られる、
とか色々とこのお店にまつわる逸話がありますが、
まあそこはお肉にこだわるからこそ、ということで。
ちなみにこのお店、予約時にセットを頼んでおくのがルールになっています。
↓で、出てきたセットがこれ。
SANY0064 posted by (C)アイカワ
↓こうやってやさしく教えてくれます。
↓焼きあがりましたー。
SANY0066 posted by (C)アイカワ
↓追加の品色々。
SANY0072 posted by (C)アイカワ
↓本日のメイン、一切れ1000円以上！
SANY0074 posted by (C)アイカワ
僕の会社の先輩はこの肉を携帯の待ち受けにするぐらい愛してます。
絶対にまた行きたいお店。
やっぱ、美味しい弁当を食べるのは活力になりますよね、
ってことで広島駅ホームで焼アナゴ弁当を買いました！
1575円、と少しお高めですが美味しいので全然ありなお値段かと。
↓こんな入れ物
SANY0019 posted by (C)アイカワ
↓中身はこんな感じー。
SANY0023 posted by (C)アイカワ
広島駅でお弁当を買う時は、いつも「むさし」と決めていたのですが、これからはあじろやも選択肢に入りそうです、はい。
久々に浜松町グルメ。
大門の交差点に昔からあるうどんや金比羅。
朝4時までやっているのもうれしい。
↓こんな概観
SANY0194 posted by (C)アイカワ
↓１階はこんな感じ
SANY0193 posted by (C)アイカワ
↓２階へ続く階段
SANY0192 posted by (C)アイカワ
↓メニューもしぶい
SANY0190 posted by (C)アイカワ
↓大好きな鴨団子やさいうどん
SANY0191 posted by (C)アイカワ
どんな遅くなったとしても、
ここがあいている時間に帰ろう、
というのが最近の合言葉。
すっかりアップするのを忘れてましたが、
第15回北海道加工食品コンクール最優秀賞受賞（長い）の
「牧家の白いプリン」を食べました！
ちょっと味が濃すぎる気配もありますが、
個人的には好きな味です。
↓凄くかわいいパッケージ
SANY0149 posted by (C)アイカワ
↓取り出すとこんな感じ
SANY0153 posted by (C)アイカワ
↓ちょっと珍しい食べ方なので解説書付き
SANY0157 posted by (C)アイカワ
このプリンは一つ一つがゴム、というか風船みたいなものの中に入っているのです。これを爪楊枝なり、針なりで突き刺して中身を取り出して食べる、という形になります。
↓というわけで、爪楊枝であける動画
↓カラメルソースかけて食べます。
SANY0156 posted by (C)アイカワ
このプリン、美味しい、ってのはもちろんなのですが、
それ以上にパッケージを含めて楽しめる、
ってのが秀逸な商品だと思います。
小さな子供とか喜ぶんだろうなー。
↓楽天でも売ってましたー。
6月に転職して浜松町勤務になりました。
外に出ていることが多いので、中々浜松町ランチができていませんが、
今のところは想像以上にランチが充実している良い町、という印象を持っています。
というわけで、今回はアフリカ料理屋カラバッシュのご紹介。
ここのお店は以前たまたま見つけて気になっていたのでした。
↓こんな概観から地下に下る。
SANY0228 posted by (C)アイカワ
ランチメニューは800円のランチが4種類と、
1000円のスペシャルランチが4種類の計8種類あります。
今回5人で入り、800円ランチメニュー制覇+スペシャルランチを一つ頼みました。
↓800円のランチメニューはこれ。
SANY0233 posted by (C)アイカワ
↓Ａランチ ビーフ・マフェ
↓ピーナッツ入りシチュー。甘いがうまい。
SANY0236 posted by (C)アイカワ
↓Ｂランチ チキン・ヤッサ
↓マスタード入りシチュー。個人的にはベスト。
SANY0234 posted by (C)アイカワ
↓Ｃランチ クスクス
↓ソースが甘め。なんとなくちょっとデザートな感じ。
SANY0242 posted by (C)アイカワ
↓Ｄランチ チェブヤップ
↓ピラフ的食べ物。アフリカンなスパイスが効いててうまい。
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↓スペシャルランチ チェブジェン
↓人気メニューらしいが、ちょっと魚がきつくて苦手な感じ。
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色々とシェアしながら食べたのですが、
個人的にはツボな味で結構お気に入りになりました。
またきっと行くと思います。
が、ちょっとだけ時間がかかるお店なので、
それだけ覚悟していく必要ありです。
（オーダーまで10分ぐらい。料理までさらに15分ぐらい。）
時間ならあるでー、って時にぜひ。
本日7月7日で結婚して一年なのでサイタブリアに行ってきました。
サイタブリアは結婚式をした思い出の場所なのです。
サイタブリアは骨董通の奥にあるちょっとした隠れ家な場所にあるうえ、
看板も出ていないのでちょっと探すのに苦労するレストランです。
基本はフレンチなのですが和テイストなため、そんなに重い印象がありません。
今回はお魚は山椒を効かせたソースで、お肉は柚子胡椒のソースでいただきました！
↓サワラと竹の子のグリエ フォアグラ 山椒の香り
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↓ポークチョップ 柚子胡椒とたまり醤油のソース
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上にあるポークチョップが名物なのですが、
この料理はコースには入っていません。
そのため本日はアラカルトで下記をオーダー。
・バーニャカウダ
・クラムチャウダー ～グリーンアスパラガスのフランと
オシェトラキャビア
・サワラと竹の子のグリエ フォアグラ 山椒の香り
・ポークチョップ 柚子胡椒とたまり醤油のソース
＆
デザートはちょっとしたサプライズ。
レストランウエディングの場合、記念日にそのレストランに行く、というコースがお決まりなのですが、レストランがつぶれてしまうと、そんな楽しみもなくなってしまいます。サイタブリアを選んだのは、美味しくってなくなることはないだろう、なんて考えがどこかにあってここを選びました。今日も久しぶりに行ったのですがやっぱり美味しかったです。
○レストランデータ
・サイタブリア
・住所 東京都港区西麻布2丁目26-4
・電話 03-5766-9500
・12:00～14:00 17:30～23:30 (無休)
＊ランチは2007年7月中旬で終了するそうです。
去年から始まっている地元B級グルメの祭典、B-1グランプリ。
今年は僕が大好きな朝霧JAMの開催地である富士宮で開かれました。
いきなり結論から言うと今年の優勝は、地元の富士宮焼きそばでした！
というわけで、記念におうちで富士宮焼きそばを食べたのでした。
↓シマダヤの富士宮やきそばを利用
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↓中身はこんな感じ
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↓野菜・肉・肉天かすを炒める。（ややぼけ）
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↓だし粉をかけてできあがり！
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インスタントとはいえ、富士宮やきそばのもっちり感を再現。
肉天かす、だし粉もいい味を出してます。
しいていえば、若干味が濃い目のソースなので、
もしかしたら一人分のソースで二人分作っても問題ないかも、とは思いました。
久々の富士宮やきそばはおいしかったです！
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前々から作りたい、と思っていたタモリカレーを作ってみました。
ほぼ日のイベントとしてタモさんがカレーを作るイベントがあり、
その時にカレーのレシピが公開されていたのでした。
というわけで今日はおうちでタモさんカレー。
突然思い立ち近くのスーパーで買ったので、
マンゴチャツネがなかったり、玉葱4分の1瓶って、どの瓶だよ！
みたいな不明点もありつつ、まあそこは感覚ということで。
（レシピは朝岡スパイスの玉葱瓶4分の1、ということだったらしい。）
↓まずはレシピ通りに鶏肉を炒める。既にこれだけでうまそう。
↓色々入れて煮込み中の図（ピンボケ）
↓できあがり！（ピンボケ）
元々、月に一度は僕がカレーを作る、
というカレー修行をうちでやっていたため、
スパイスは結構あったりするのです。
このカレーはスパイスさえあれば、
ほとんどお金がかからず、かつ、結構簡単にできちゃいます。
それで美味しくできるので、また作っちゃいそう。
今回は玉葱少なめで、ちょっとスープ感が強く出てしまったので、
次回は玉葱を増やそうと誓ったのでした。
美味しかった！
＊おまけの動画、カレーを混ぜる編
昨年とあるきっかけでＯｉｓｉｘ（おいしっくす）
の方とお会いする機会がありました。
その時にお話をして思ったのが、Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）ってきっと健康になりたいと思っている人が頼んでいるんだろうな、ということ。つまり、不健康代表の僕こそがターゲットか・・・。
といわけで、下のバナーのようなお試しセットを頼んでみました。
お試しセットには家族向け、2人向け、野菜セットと3種類あるのですが、
奥さんと二人暮らしの僕は2人向けのおためしセット・ミニ1980円をチョイス。
内容は毎週異なるようなんですが、僕が頼んだ週に届いたのは、こんだけ。
書き出してみると・・・・、
・三竹さんのあまっ娘キャベツ
・三竹さんのあまっ娘完熟にんじん
・じっくり育てた甘味 バナナ
・香り抜群！マイタケ
・とろーりまろやか絹豆腐 4P
・木次パスチャライズ牛乳（500ml）
・館ヶ森高原豚 モモスライス（クール）
・濃厚な新鮮たまご（6個）
・はちみつりんご酢♪＋Fe
・カルダミリ エキストラバージンオリーブオイル（20ml）
とお試しとはいえボリューミーでかなりお得です。
物自体は下のダンボールに入って届けられます。
空けてみると、直筆風のメッセージ入り。
ちなみに一つ一つの野菜は健康いっぱいに育っていてやたらとでかい。
卵もぷるぷる（黄身恋しって名前通り！）。
というわけで晩御飯タイム！
届いた当日のメニューは、
・豚肉とマイタケの塩味炒め
・にんじんのきんぴら
・千切りキャベツ
・えのき、ねぎ、油揚げのお味噌汁
・ごはん
となり、豚肉、マイタケ、にんじん、キャベツを使いました。
基本的に野菜の味がしっかりしているので、
軽い味付けで十分甘くて美味しいです。
ついでに翌日の晩御飯タイム！
・キャベツとアンチョビのぺペロンチーノ
・野菜たっぷりポトフ
・パン
となりました。ポトフに大量の野菜を使ったのですが、
やっぱり野菜自体に味があると凄く美味しくなります。
というわけで、お試しセット以来ずっとＯｉｓｉｘ（おいしっくす）にはまっておりまして、
現在は2週間に一度の定期セットを頼んでいます。
正直近所のスーパーで買うより若干価格は高めなんですけど、
その分外食が減っているため、トータルでみると食費が抑えられている気がします。
何より絶対野菜取得量は増えているので健康面ではプラスかも。
とにかく目指せ健康生活！
