じだらく

広島には本当に美味しいお店がたくさんあるのだけど、
その中でも最高に好きなお店の一つが地蔵通り沿いにある「小出家」。
つけ麺のばくだん屋の上にある、こじんまりしたお店。
ちなみに小出さんのお店だから小出家だそうだ。

小出家の名刺。

写真 12 posted by (C)アイカワ

小出家との出会いはあまり覚えていないのだけれど、
確か「SM○Pが広島でコンサートする時によく行くお店」と聞いたのだと思う。
で、今回せっかくなのでマスター（小出さん）に聞いてみたところ、
「そうそう、昔きよった。ただ10年近く前やけどね」
とのこと。来た、というのは事実らしい。
ちなみにミュージシャンは良く来るお店らしく、
僕が行った日、ふと後ろを振り返ったら南こうせつがいてやや驚いた。

と、料理と関係ないことばっか書いているけど、
このお店は居酒屋というよりは小料理屋、という名前がよく似合うお店で、
小出さんが様々な小料理に挑戦した結果が出てくる。
名物が何かはいまだ良く分かっていない。
お任せすると外れないので、とりあえずいつも大体お任せで、
だから何を頼んだか実は毎回覚えてないのだ。

で、今回食べたものの一部。

まずはマグカップに入ったビール。
気のせいかいつもより飲みやすい。

写真 4 posted by (C)アイカワ

そしてお通し。甘露煮的なものが出てきた。

写真 5 posted by (C)アイカワ

そしてここからがお任せ領域。
まずは前菜盛り合わせが出てきた。
たぶん、前菜を出しもらったのははじめてな気がする。
何が出てきたか覚えてないけど、とりあえず全部美味しかった。

写真 7 posted by (C)アイカワ

そして季節ものってことでさんまが出てきた。
真ん中に入ってるのはチーズ。
えー、さんまにチーズ？と思ったけど、想像以上に美味しかった。

写真 8 posted by (C)アイカワ

次は生春巻き。
当然ながら美味しい。
口直しにニンジンを、と思ったら、
横に突っ立っているやつはチーズでした。

写真 10 posted by (C)アイカワ

そして魚のあらかなんだか。
とりあえず当然ながら美味しい。

写真 11 posted by (C)アイカワ

写真撮り忘れたけど、
小出さんが最近ハマっているらしい、いろんなものの燻製が出てきた。
それもまた激うまで。

と、色々食べて1人5000円弱。
しかも結構飲んで。

広島の居酒屋スタンダードで比べると、
やや高いのだけれど、
これを東京で食べようと思ったら、
絶対1人7~8000円はとられると思うので、
本当に素敵なお店です。
同じ価格で東京に進出してきてくれたらいいのに！

ちなみに写真をパシャパシャ撮っていたら、
「うち取材禁止やけど、インターネットには書いていいからよー書いといて」
と言われたのでした。
確かに広島のご飯を紹介している本や雑誌に載ってたことないな、
と思っていたら、そういう事情もあったのね。

というわけでお近くの方はぜひ行ってみてくださいねー。

この投稿は 2009年9月3日 木曜日 6:08 AM に 広島グルメ, 食べ物関係 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。